Польский соус

Среда, 09 Февраля 2005 г. 23:04 + в цитатник

Рыбку мы подаем с соусом..

Отвариваем не большой кусочек рыбки в 1.5 стаканах воды со специями, парралельно отвариваем 2 яйца.
как только рыбка покипела 2 минутки мы её снимаем с огня, мнем вилочкой, добавляем сваренные в крутую мелко порезанные яйца, чайную ложку муки разведенную в воде, зелень и доводим до кипения...
Ну очень вкусно с рыбой и рисом.