-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕДА

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Фрекен_Бокъ Кулинарная_книга Shopaholic

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2004
Записей: 107
Комментариев: 344
Написано: 297


супчик щавельный

Вторник, 08 Февраля 2005 г. 11:52 + в цитатник
Вот его я могу лопать кастрюльками.

Картошка -3 шт
моркошка -1 шт
куриный окорочек-1 штука
Щавель - у меня он заморожен в баночках по 200 грамм примерно.(так же подойдет и соленый щавель)

Яйцо-2 шт
Сметана-ложка в тарелку

Варим как на куриный супчик, сначала окорочек в кипящую воду (чтобы бульон был прозрачный).Морковочку, потом картошечку. (лапку достаем и даем остыть пока картошка с моркошкой сварятся до почти готовности и нарезаем её на кусочки очищая от костей)
Не забываем поставить на другую конфорку яйца варить.

Порезанную курятину закидываем обратно к почти готовой картошке и морковке и туда-же через 3-4 минуты выливаем размороженный щавель.
Подавать с половинкой сваренного и порезанного яйца и сметаной.
Специи, соль, перец по вкусу.

Вложение: 1990428.jpg



Процитировано 2 раз

Игоряныч   обратиться по имени Вторник, 08 Февраля 2005 г. 14:37 (ссылка)
Проглотив слюну, решил побыстрее выйти из инета, а то захлебнусь . . .
Ответить С цитатой В цитатник
АЛЬБАТРОС_2004   обратиться по имени Вторник, 08 Февраля 2005 г. 17:06 (ссылка)
НЕСКОЛЬКО ВКУСНЯТИН Я УЖЕ ПРИГОТОВИЛ ПО ТВОИМ РЕЦЕПТАМ ! СПАСИБО !
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Вторник, 08 Февраля 2005 г. 20:28 (ссылка)
а я предпочитаю супчик щавельный холодный.
вкусненько и полезно (типа - овощей много. ну, там огурчик, зелень...). а, и диетично, если заместо сметаны сметанку диетическую, либо творожную массу мягкую использовать.
Ответить С цитатой В цитатник
ЕДА   обратиться по имени Вторник, 08 Февраля 2005 г. 22:06 (ссылка)
nikky, а это как? холодный? Рецептик можно?
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Вторник, 08 Февраля 2005 г. 22:58 (ссылка)
ЕДА, да сколько угодно :)
бери свой замороженый щавель, и в воду его, в воду. в большое колличество, литра 2.5 на баночку.
кипяти его, и выключай, чтоб остыла жидкость. а потом в холодильный агрегат на полное охлаждение, но не граничащее с оледенением.
часа 4 это охлаждение займёт (как раз довысыпатся можно, или шопингом прогулятся).
в отдельной кастрюльке завариваешь яички по колличеству питающихся персон.
берёшь свежие огурчики в колличестве двух штук, свежий лучок зелёненький, укропчик и лук репчатый обыкновенный.
всё это крошишь в миску, супницу или иже с ними.
смешиваешь со сметанкой, солью и лимонной кислотой - по вкусу.
и, как апофеоз готовке (минут в 10) - вливаешь туда холодное варево зелёного оттенка.
:PS:: употребляется с чёрным хлебом, и как варианты селёдочка на хлеб или сырокопчёная колбаска меленько прямо в питательный продукт.
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Вторник, 08 Февраля 2005 г. 23:01 (ссылка)
самое то жарким летним днём как освежающий витаминный продукт.
лето, лето... где ты?
Ответить С цитатой В цитатник
ЕДА   обратиться по имени Вторник, 08 Февраля 2005 г. 23:20 (ссылка)
nikky, спасибо огромное, летом обязательно попробую его приготовить...
Наверняка здорово бодрит.
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Среда, 09 Февраля 2005 г. 01:33 (ссылка)
ЕДА, ботрит здорово. и витаминизирует уставший от зимы и авитаминоза организм!
не очень питательно (калорий и углеводов с жирами маловато) но обалденно вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Среда, 09 Февраля 2005 г. 01:36 (ссылка)
:PS:: то же самое можно сделать имея в качестве основы охлаждённый отвар из потёртой свеклы, с тем же яично-сметанно-овощным наполнителем.
свёклу отварить, потереть на крупной тёрке, прокипятить с водичкой, солью, сахарком и лимонной кислотой и охладить.
тоже очень вкусно и витаминно.
а некоторые туда картошечку варёную немножко добавляют. так ещё и питательно.
Ответить С цитатой В цитатник
pit-bull est   обратиться по имени Пятница, 18 Февраля 2005 г. 00:06 (ссылка)
обожаю, оссобенно с похмелья...
блин. и почему я в этом году не заготовил щавеля..?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку