Ужин приготовила по-быстрому.
Макарошки с куринными палочками и много-много жаренного лука сверху.
В прЫнципе вкусно, но разве куринные палочки-это мясо?
Кушала и мечтала.
Сейчас бы взять бы...свининку... обязательно свежую, не мороженую

1 яйцо , 2-4 ложки молока
1 ложку муки
соль, черный молотый перец
зелень
жир
горошек 4 ложки
пиво охлажденное до состояния "вот-вот замерзнет"

оборудование:
молоток отбивательный
сковорода
два прибора: широкие мелкие тарелки, вилка, нож, высокий стакан
музыкальное оформление

приготовление:
мясо отбить
яйцо/соль/перец/мука/зелень взмешать
замочить в этом мясо минимум на полчаса
обжарить с двух сторон до румяной корочки, чтоб сок перестал выделяться

сервировка:
положить дымящуюся отбивную на тарелку, сместить от центра
рядышком - две ложки зеленого горошка
запотевший стакан с пивом - рядышком (пиво должно быть очень холодным)
ну, вилка, нож, музыка и так далее

Любимый мой рядышком сидит, за талию меня обнимает...в глазах море нежности.

ЗЫ Эх, сама себя pаздpазнила. Сейчас погибну во цвете лет, захлебнувшись слюной.


LI 5.8.22