300 г твердого сыра, 140 г крабовых палочек, 2-3 зубчика чеснока, 150 г майонеза, 2-3 пакетика кокосовой стружки.
Сыр и крабовые палочки мелко нарезать, измельчить блендером в течение 30 секунд, добавить очищенные зубчики чеснока, измельчать все вместе еще 30 секунд, затем заправить майонезом и хорошо перемешать. Скатать из приготовленной массы небольшие шарики, обвалять их в кокосовой стружке и выложить на плоскую тарелку. До подачи на стол охлаждать 30 минут. Можно использовать кокосовую стружку одного или нескольких цветов (но лучше белую).

LI 3.9.25