Добро пожаловать на сайт

Хороший повар может приготовить суп даже из топора, а плохому и холодильник, полный продуктов, не поможет...

Все мои видео находятся на youtube.

Подпишись на канал, чтобы увидеть первым!

Копирование информации из данного блога в целях ее использования на других сайтах и печатных СМИ запрещено автором. При цитировании в блогах на liveinternet.ru АКТИВНАЯ ссылка на дневник Хозяюшки ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!

Простой творожный пирог с ягодным вкусом

Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:56 + в цитатник

Рецепт

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Любимые рецепты теста

Среда, 13 Ноября 2013 г. 09:30 + в цитатник

ТЕСТО ПРО ЗАПАС

(303x212, 40Kb)
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.

читать дальше

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО

30061049_Izobrazhenie_151 (278x228, 24Kb)
Тесто замечательное. Но есть один маленький секрет-чтобы оно получилось, делать это тесто нужно только с хорошим настроением и только руками, оно не признает никаких ложек и миксеров.

МАННОЕ ТЕСТО

(419x303, 25Kb) Идёт для любой начинки, за счет того, что в него добавляется манная крупа, выпечка получается очень мягкая, пышная, воздушная и долго не черствеет.

Начинаем готовить тесто, как обычное дрожжевое.

ЗАВАРНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО

Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка, и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное пельменное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания.

ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ

13 (400x300, 83Kb)

БЫСТРОЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО

ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ЭКСПРЕСС-ТЕСТО

тесто3 (400x300, 83Kb)

ЖИДКОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ

8 (500x375, 106Kb)

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 149 раз
Понравилось: 20 пользователям

Открытые манты с тыквой

Среда, 13 Ноября 2013 г. 08:30 + в цитатник

Рубрики:

Овощные блюда

Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пирог с бананами

Среда, 13 Ноября 2013 г. 08:30 + в цитатник

Простой, быстрый и вкусный пирог с бананами.
рецепт

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рулет с макаронами и сыром

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 08:19 + в цитатник

Рецепт

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пышный манник в мультиварке

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 06:50 + в цитатник

Не любите манную кашу?

Тогда этот рецепт для вас.

Самый простой и вкусный пирог. Получается всегда. Нужно только замешать тесто, а это дело 3-х минут. Остальное сделает мультиварка.

Рубрики:

Выпечка

Процитировано 32 раз
Понравилось: 7 пользователям

Пирожки с грибами из картофельного теста

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 08:45 + в цитатник

Очень вкусные, нежные пирожки из картофельного теста с грибами Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит. Продуктов нужно минимум, готовятся просто и быстро. Такие пирожки очень сытные.

Пирожки из картофельного теста с грибами. Что нужно:

5 крупных картофелин

белок от одного сырого яйца

2 столовых ложки муки

Для начинки

150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов

1 чайная ложка сливочного масла

небольшая луковица

желток яйца для смазки

Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Белорусские смажни. Быстро и вкусно!

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 07:19 + в цитатник

смажни6 (500x375, 187Kb)

В Белоруссии "смаженка"- "мини-пицца" из довольно толстого слоя теста, с разными начинками. Для начинки можно брать ветчину, сыр, грибы, мясной фарш, овощи или другие ингредиенты на ваш вкус. Для смазки так же можно использовать разные варианты - смешивать яйцо с майонезом или сметаной, добавлять сыр или кетчуп. В общем, рецепт хорош тем, что нет строгих рамок, можно готовить из всего, что есть под рукой.