Керамика, да в общем то сколько съешь:)) я на семью из двух человек и троих гостей беру примерно 1 кг свежего папоротника. можно взять пакет обыкновенный (для сахара, муки и прочей гадости) и набить его не очень плотно. исходи из того сколько у тебя лука и моркови.
А где ты папоротник возьмёшь? Если он у Вас и растёт, то наверняка уже распустился:(( погода то какая стоит!!