Модест_Кукан, тяжеловатые сборки, конечно, но что ж такого? обычная народная закусь. Я вот твои рецепты читаю как марсианскую кухню, в жизни таких диковин не видывал :)
две противоположности, так сказать :)

Joliet_Jake, два мира - два Шапиро. Чего уж у меня такого марсианского, если всё продукты из самого заштатного универсама, да с рынка на окраине Москвы?

Модест_Кукан, продукты тут ни при чём совсем. у тех тёток тоже обычные продукты. но как только их начинают смешивать...
Гороховый клейстер,сучвотто (ну и слово),хурма со сладким перцем к рыбе (sic!), утиные грудки вяленые, нуи http://www.liveinternet.ru/users/737324/post45999032/ вкусно-то как выглядит, аж слезу вышибает :)
Никогда не видел чтоб кто-либо знакомый так готовил. В общем я хотел сказать что ничего особенного в грубоватых рецептах со страшными тётями на фотографиях нет. Хотя рыбка с жидким дымом это жесть, конечно.

Исходное сообщение Модест_Кукан
...всё продукты из самого заштатного универсама...

Я тут, проходя мимо пищеБЛОКА одной из больниц, подумал: Это как же надо не любить продукты, да и вообще, что с ними можно такого делать, чтобы запах такой СТОЯЛ (в радиусе нескольких десятков метров)...

Да... рецептик со шпротами, конеШно жесть! да и рыбк а с "жидким дымом"...
А вот лавашный рулет многим нравится...

Исходное сообщение Mitritch

Я тут, проходя мимо пищеБЛОКА одной из больниц, подумал: Это как же надо не любить продукты, да и вообще, что с ними можно такого делать, чтобы запах такой СТОЯЛ (в радиусе нескольких десятков метров)...

Если бы ты ещё и посмотрел, как они из этих продуктов готовят!!! Я видела! Нивжисть ни в одной больнице больше есть не буду !

Исходное сообщение Joliet_Jake
Модест_Кукан, продукты тут ни при чём совсем. у тех тёток тоже обычные продукты. но как только их начинают смешивать...
Гороховый клейстер,сучвотто (ну и слово),хурма со сладким перцем к рыбе (sic!), утиные грудки вяленые, нуи http://www.liveinternet.ru/users/737324/post45999032/ вкусно-то как выглядит, аж слезу вышибает :)
Никогда не видел чтоб кто-либо знакомый так готовил. В общем я хотел сказать что ничего особенного в грубоватых рецептах со страшными тётями на фотографиях нет. Хотя рыбка с жидким дымом это жесть, конечно.

Ты прям меня засмущал, чесслово!
Мне кажется, что пора отходить и подальше от салатиков оливье, мимоз, селёдок под шубой и цыплят табака - настряли ужо в зубах. Но вот наша кулинарная костность и консерватизм, который и пропагандируют подобные журналки...

Mitritch, Lada_Demenchuk, прошлым летом мой друг работал в психбольнице им. Яковенко (первая психушка мособласти) устанавливал там на пищеблоке холодильное оборудование. Так вот, заехали мы как-то с ним на этот объект, посмотрел я на этот пищеблок - последнее слово техники, не в каждоим крутом ресторане такое увидишь. Но, увы, случай для больниц пока единичный.

Ляхис, мне особо понравилась изготовительница этого рулета.

Модест_Кукан, я к общепиту (любого уровня) вообще отношусь весьма скептически... Но ТАКОЙ запах издаёт только больничный пищеблок... Почему??? Мне и самому приходилось работать в пищеблоке (училища, пароходы...), но больничный запах не сравнится ни с каким другим...

Mitritch, тяжкая отрыжка бесплатного здравоохранения, не иначе.

Исходное сообщение Модест_Кукан
Mitritch, тяжкая отрыжка бесплатного здравоохранения, не иначе.

Вероятно...