УжОс!
Пупки по ффсюду!
Сегодня несговариваясь купили со свекровью по килограмму - правда куриных.
Когда увидела этот постик на ленте, поняла, что это что-то в космосе. Всемирный День Птичьего Пупка.
Lalaif, Видимо так оно и есть, потому как у меня тоже не имеется более вразумительного объяснения подобным совпадениям.
Куриные пупки - это отдельная звонкая песня. Как там у А. Толстого в "Петре I": "Ел Заяц щи со свининой, куриные пупки на меду с имбирем, лапшу с курой, жареное мясо."
С куриными я думаю должно тоже получиться, а то у меня нет индюшиных пупков. И вообще где вы их откопали эти индюшиные пупки, сколько живу и никогда не видела в продаже такое.
LanaN, естественно - получится, куриные - то нежнее будут и варить их меньше нужно. Вкус только разный. А индюшиные давно есть в продаже, и сердца их тож, и печень.
я вчера купила свиные биточки из поросячьей груди...хм... именно для выжаривания с лучком... их много не съешь! и почему-то непременно хочется с пивом!
интересно, почему желудки называют еще и пупками? хотя у птиц истинных пупков нет..)
дорогойМодест_Кукан,, а не слышал про такое, как пучерёвок?
м во-первых, конечно же, спасибо как за тексты, так и за фотографии - вы настоящий художник!