-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Модест_Кукан

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Антиреклама

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.09.2004
Записей: 865
Комментариев: 11614
Написано: 13934


Птичий потрох

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Lalaif   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 11:57 (ссылка)
УжОс!
Пупки по ффсюду!
Сегодня несговариваясь купили со свекровью по килограмму - правда куриных.
Когда увидела этот постик на ленте, поняла, что это что-то в космосе. Всемирный День Птичьего Пупка.
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 12:15 (ссылка)
Lalaif, Видимо так оно и есть, потому как у меня тоже не имеется более вразумительного объяснения подобным совпадениям.
Куриные пупки - это отдельная звонкая песня. Как там у А. Толстого в "Петре I": "Ел Заяц щи со свининой, куриные пупки на меду с имбирем, лапшу с курой, жареное мясо."
Ответить С цитатой В цитатник
Xana_Suray   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 15:21 (ссылка)
вы, как всегда, возбуждаете желания))
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 15:30 (ссылка)
Xana_Suray, стараюсь из последних сил!
Ответить С цитатой В цитатник
Xana_Suray   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 15:33 (ссылка)
вах-вах!!

почему из последних??))
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 15:46 (ссылка)
Xana_Suray, а у меня все силы - последние.
Ответить С цитатой В цитатник
LanaN   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 17:21 (ссылка)
С куриными я думаю должно тоже получиться, а то у меня нет индюшиных пупков. И вообще где вы их откопали эти индюшиные пупки, сколько живу и никогда не видела в продаже такое.
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 17:26 (ссылка)
LanaN, естественно - получится, куриные - то нежнее будут и варить их меньше нужно. Вкус только разный. А индюшиные давно есть в продаже, и сердца их тож, и печень.
Ответить С цитатой В цитатник
Odessa_by_Xana   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 17:28 (ссылка)
а у нас еще продаются жЫрные индюшиные фостики.

и что с ними люди делают??
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 18:16 (ссылка)
Odessa_by_Xana, можно жЫрный бульон, можно их выжаривать как шкварки с лучком.
Ответить С цитатой В цитатник
Odessa_by_Xana   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 18:19 (ссылка)
я вчера купила свиные биточки из поросячьей груди...хм... именно для выжаривания с лучком... их много не съешь! и почему-то непременно хочется с пивом!
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Четверг, 19 Апреля 2007 г. 18:34 (ссылка)
Odessa_by_Xana, было б удивительно, если б их с пивом не хотелось. Как я тебя понимаю!
Ответить С цитатой В цитатник
avion   обратиться по имени Пятница, 20 Апреля 2007 г. 03:05 (ссылка)
интересно, почему желудки называют еще и пупками? хотя у птиц истинных пупков нет..)
дорогойМодест_Кукан,, а не слышал про такое, как пучерёвок?
м во-первых, конечно же, спасибо как за тексты, так и за фотографии - вы настоящий художник!
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Пятница, 20 Апреля 2007 г. 10:14 (ссылка)
avion, Ой, не перехвалите! Прям, художник.
Птичьи пупки - базарный жаргонизм, ставший уже давно кулинарным понятием.


Почерёвок, подчеревина - от украин. "підчерев'я" - подбрюшье, підчеревок - мясо подбрюшья животного; свинина из этого места обычно пласт со шкурой, общей толщиной ≈6÷10 см и действительно содержит примерно равные толщины слоёв мяса и сала. В Германии это мясо называют der Schweinеbauch.
http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-54.html
http://kulinaria.nnm.ru/narodnoe_ukrainskoe_blyudo_zapechenaya_pocherevka
Ответить С цитатой В цитатник
Марженка   обратиться по имени Пятница, 13 Июля 2007 г. 18:16 (ссылка)
стала вашим ПЧ на свой страх и риск - вас же вредно читать! от вас постоянно жрать хочется:)
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2007 г. 10:42 (ссылка)
Марженка, если хочется- значит с рефлексами всё ОК! Приветствую.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку