-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Модест_Кукан

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Антиреклама

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.09.2004
Записей: 865
Комментариев: 11614
Написано: 13934


Сёмга фламбе с мокрым салатом

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Мудрая_Ариша   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 14:49 (ссылка)
Вкусно.
У меня тоже рыба была, если можно так назвать ФИЛЕ ОКУНЯ порционное.
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 15:08 (ссылка)
Мудрая_Ариша, А поподробней?
Ответить С цитатой В цитатник
Мудрая_Ариша   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 15:19 (ссылка)
Модест_Кукан, у меня все просто до нельзя.
Филе окунуть в яйцо, обвалять в муке и на сковородку. Такой быстрый кляр получается. Специи само собой, покупаю сразу готовые - Для рыбы.
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 16:08 (ссылка)
Исходное сообщение Мудрая_Ариша
Модест_Кукан, у меня все просто до нельзя.
Филе окунуть в яйцо, обвалять в муке и на сковородку. Такой быстрый кляр получается. Специи само собой, покупаю сразу готовые - Для рыбы.


Всё просто на словах. Что-то я окуня давно не ел.
Ответить С цитатой В цитатник
Фдучун   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 16:54 (ссылка)
Блин, здесь опять гастрономический беспредел!! :-)(
Не уточнили ишшо, коньяк какой заливаете, а то плеснем не то и вкус собьется! ;-)

Вот сегодня возьмусь за хреновуху.. Хрен майский, "чистый люизит" (С) М_К. Водочку вот только какую взять думаю..
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 17:04 (ссылка)
Исходное сообщение Фдучун
Блин, здесь опять гастрономический беспредел!! :-)(
Не уточнили ишшо, коньяк какой заливаете, а то плеснем не то и вкус собьется! ;-)

Вот сегодня возьмусь за хреновуху.. Хрен майский, "чистый люизит" (С) М_К. Водочку вот только какую взять думаю..

Коньяк лил "Московский" *** ММВЗ, самый заштатный. Любой непалёный коньяк для фламбе подходит. Просто есть такие коньяки, которые жечь жаба душит. Так что тут никаких особенностей.
Но эффект - и тончайший оттенок коньяка в блюде, а если есть зрители - ещё и понты, которые дороже денег.

А водка на хреновуху пойдёт любая средней ценовой категории без ароматизаторов.
Ответить С цитатой В цитатник
Фдучун   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 17:11 (ссылка)
Модест_Кукан, Понял, спасибо!
Средняя это рубликов 150 за поллитру?
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 17:21 (ссылка)
Фдучун, за 70-90 руб.
Ответить С цитатой В цитатник
Фдучун   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 17:33 (ссылка)
Модест_Кукан, Доверяю специалисту! :-)
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 17:47 (ссылка)
Исходное сообщение Фдучун
Модест_Кукан, Доверяю специалисту! :-)


Хреновуходел-любитель.
Ответить С цитатой В цитатник
Ляхис   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 19:13 (ссылка)
Какая жалость, что на работе это не прочитала, а то купила бы рыбы по дороге. "Фламбе" - никогда не пробовала. А почему рыба с кукурузным маслом а салат с растительным? кукурузное как-то не пользую...
Ответить С цитатой В цитатник
Фдучун   обратиться по имени Понедельник, 29 Мая 2006 г. 23:09 (ссылка)
Модест_Кукан, Сколько настаивать люизит, товарищ научный руководитель? :-)
Мне не выжрать быстрее, важно чтобы таинство процесса совершилось.. :-)
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Вторник, 30 Мая 2006 г. 10:31 (ссылка)
Исходное сообщение Фдучун
Модест_Кукан, Сколько настаивать люизит, товарищ научный руководитель? :-)
Мне не выжрать быстрее, важно чтобы таинство процесса совершилось.. :-)


см. внимательно http://www.liveinternet.ru/users/737324/post15443153/

Люизит настаивается 10 часов - и уже пробирает.
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Вторник, 30 Мая 2006 г. 10:34 (ссылка)
Исходное сообщение Ляхис
Какая жалость, что на работе это не прочитала, а то купила бы рыбы по дороге. "Фламбе" - никогда не пробовала. А почему рыба с кукурузным маслом а салат с растительным? кукурузное как-то не пользую...


Салат тоже с кукурузным. Просто не хотелось одно и тоже слово талдычить в тексте. Кукуруза же не животное? Вот и масло из него стало быть растительное. Очень хорошее масло, по некоторым показателям даже лучше оливкового.
А "Растительное" масло, т.е. где на этикетке так написано - его вообще в пищу употреблять нельзя, им разве что лампадки можно заправлять. Это смесь рапсового масла и отходов маргариновой промышленности.
Ответить С цитатой В цитатник
Мудрая_Ариша   обратиться по имени Вторник, 30 Мая 2006 г. 10:38 (ссылка)
Модест_Кукан, Ляхис, полностью согласна.
Ответить С цитатой В цитатник
Фдучун   обратиться по имени Вторник, 30 Мая 2006 г. 13:23 (ссылка)
Модест_Кукан, Интересно, откуда я слово "люизит" взял, если не читал канонического текста? ;-)

Что, сегодня вечером уже и кушать можно? :-) А может лучше погодить, сколько?
Вот читал еще у тебя про 10 дней,- это для осенней хрени чтоли?
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Вторник, 30 Мая 2006 г. 13:47 (ссылка)
Исходное сообщение Фдучун
Модест_Кукан, Интересно, откуда я слово "люизит" взял, если не читал канонического текста? ;-)

Что, сегодня вечером уже и кушать можно? :-) А может лучше погодить, сколько?
Вот читал еще у тебя про 10 дней,- это для осенней хрени чтоли?


Откуда ты взял слово "люизит"? Или у людей с определённым складом ума мысли совпадают, или что-то осталось в головах из курса НВП, основ гражданской обороны и программ "Время" про сокращение химических вооружений.

А майский хрен вполне достаточно настаивать 10 часов. Только аккуратно - советую разбавить настой водко 1 к 3-м.
Ответить С цитатой В цитатник
Виринея_Аир   обратиться по имени Вторник, 30 Мая 2006 г. 14:39 (ссылка)
Ой, братцы, ну любо-дорого читать всю эту вашу беседу. Чистая поэзия, ей-богу.:)Модест_Кукан, браво в очередной раз!
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Вторник, 30 Мая 2006 г. 14:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Виринея_Аир   обратиться по имени Вторник, 30 Мая 2006 г. 15:33 (ссылка)
Модест_Кукан, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Wo-tex   обратиться по имени Вторник, 06 Июня 2006 г. 09:59 (ссылка)
Модест_Кукан,
Дааа!!!
Вытащил красну рыбу из бурлящей реки ииииииииииииииииииии
на сковородку!!!))
Шмяк))
Ответить С цитатой В цитатник
Модест_Кукан   обратиться по имени Вторник, 06 Июня 2006 г. 16:46 (ссылка)
Wo-tex, Ага. Вытащил... из сумки.
Ответить С цитатой В цитатник
Wo-tex   обратиться по имени Суббота, 10 Июня 2006 г. 02:07 (ссылка)
Модест_Кукан,
ням ням))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку