На днях, совершенно случайно, мамуля сделала выгодную покупку. Подвернулись ей свеженькие цукини, которые продавала тётенька, спешившая поскорее всё распродать и потому не заламывавшая цену.J

 В общем, увидев, какие они свеженькие и хорошенькие, крепенькие такие, я решила сварганить один вкуснейший супчик, рецептом которого и хочу поделиться.J

Готовится он элементарно, а вкус – просто обалденный.J

Для его приготовления и нужно-то всего ничего:

На двухлитровую кастрюльку нужна одна средняя луковица, одна средняя картофелина, один средний цукини и грамм 400 чищенных свежемороженых мидий. Ну еще я, конечно же, кладу мелко порубленную зелень укропа и петрушки. К уже готовому супу не помешает лимон.

Наливаете воду, кидаете туда лаврушку и белый перец-горошком (который очень хорошо подходит к блюдам из рыбы и мрепродуктов) и доводите до кипения.

Затем забрасываете нашинкованную луковицу. Как только закипит – кубики картофеля. Снова до закипания – и закидываете порезанный кубиками (не слишком крупными, но и не мельчите). Доводите всё до кипения и даёте немного повариться на среднем огне.  Когда картошка становится практически уже готовой – туда же отправляете мидии.

Один совет. Мидии лучше сначала немного разморозить, чтобы вы имели возможность вытащить из них кое-где попадающиеся водоросли и иногда обломки раковин.

Варите ваш суп еще немного, солите по вкусу и добавляете в него мелко порезанную зелень.

Обещаю, вы сразу поймёте, что супчик готов, потому что по кухне начнет распространяться вкуснейший запах моря и морского ресторана – значит суп готов.

При подаче на стол в каждую порцию добавьте половинку от кружка лимона.

Приятственного аппетита!

Цена крыльев...

Разговор ангела с ребёнком.

- Привет!я тебе хочу кое что показать!- сказал малыш с восторженными глазами.

- Показывай... - сказал ангел тихо,его голос был похож на шёпот ветра.

Малыш встал на табуретку и прыгнул вниз:

- Смотри я умею летать!- сказал он.

Ангел улыбнулся.
Он знал что такое ЛЕТАТЬ.
Ангел тихо подошёл к маленькому и обнял его.
На душе у крылатого друга мылыша было грустно.
Больший гвозь печали снова вонзился в его душу.
Он вспомнил, как сам стал ангелом....

Ночь была очень ясная.
Луна смотрела на землю своим любопытным оком.
Занавески медленно покачивались рядом с открытым окном.
Комната была пуста.
На душе было так же плохо и пусто.
Тот, кто говорил,что любит - бросил...
Все остальные люди её не замечали...
Друзей не было...
Через слёзы на всё это спокойствие было невыносимо смотреть.
Хотелось рвать и метать, перевёрнуть всё вверх дном.
Ветер занёс в комнату перо.
Маленькое,белое...
Крылья,как хотелось иметь крылья, чтобы взлететь над дремлющим городом, и закричать от боли.
Она подошла к окну.
"Может, прыгнуть?"- мелькнуло в голове, но она сразу отшвырнула эту мысль подальше от себя.
Вдруг собственное тело перестало ей подчиняться.
Она встала на подоконник, и в голове прозвучало одно слово, так изменившее её жизнь...
"ЛЕТИ!" - оно прозвучало приказом, так громко и чётко, что девушка шагнула... и камнем полетела вниз.
Она была напугана, и ей хотелось очутиться в своей комнате, но тут вдруг она престала падать вниз, и ... полетела вверх.
Вдруг она осознала, что она уже не она.
Что она не женщина,не мужчина.
Бывшая она - стала ангелом...

- Что с тобой?-спросил малыш, смотря своими ясными и чистыми глазами на  слёзы ангела.

- Ничего - улыбнулся ангел, и обнял  покрепче маленькое чудо.

- А ты мне подаришь крылья? У тебя ведь есть крылья. Я  хочу  себе такие же! - с капризной ноткой в голосе сказал маленький.

- НЕТ!- сказал ангел твёрдо и поцеловал чудо.
- В мире есть человек который тебе подарит эти крылья,они будут самыми красивыми на свете,ты только дождись!

Произнося это, ангел рещил охранять своё чудо от тех крыльев, которые были сейчас у него,охранять от той цены, которую он заплатил за свои крылья..

by странное_существо