Ингредиенты: 
6 столовых ложек готового капучино 
200 г сливочного масла, размягченного 
150 г сахара 
1 яичный желток, слегка взбить 
300 г муки 
щепотка соли 
250 г белого шоколада 
для посыпки: какао-порошок или корица 

Приготовление: 
 
Взбить масло и сахар до получения однородной массы.Добавить яичный желток и взбить.Просеять муку и партиями добавлять к масляной смеси, чередуя с кофе. 
Из теста сформировать шар, накрытьполиэтиленовой пленкой и охладить в холодильнике в течение 1 часа 
Разогреть духовку до 180 С. 
Два противня застелить пергаментом. Линия 2 печенье листов с пергаментной бумагой. 
Раскатать тесто в пласт между 2 листами пергамента. 
Вырезать кружки с помощью формы для печенья. 
Печенье выложить на противни. 
Выпекать в течение 10 мину. Дайте остыть в течение 5 минут, затем снять с противней шпателем. 
Растопить шоколад и выложить украсить печенье шоколадом с помощью ложки. 
Посыпать какао или корицей.

https://vk.com/restopublic?w=wall-45935294_119749