-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мудрая_Джой

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2004
Записей: 8680
Комментариев: 3817
Написано: 14096




Любовь — это не привычка, не компромисс, не сомнение. Это не то, чему учит нас романтическая музыка. Любовь — есть… Без уточнений и определений. Люби — и не спрашивай. Просто люби.

Картинки линеечки для форумов

Сертификат на никнейм Мудрая Джой, зарегистрирован на Гененко Елену Васильевну
Сертифицируй nickname!


Без заголовка

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конструктор шкафа купе.

Я уже упоминала вкратце тему , что такое  конструктор шкафа купе, если помните и кто внимательно читает мои посты, это было упомянуто здесь - amari02.ru/post267935551 . Это очень хороший инструмент , который позволяет создать проект шкафа. Также он поможет определиться с его содержанием, а именно, сколько Вы хотите дверей и какой именно дизайн задать . Таким образом, с помощью конструктора шкафа купе, Вы сможете создать свой стильный и вписывающий в Ваш дизайн интерьера шкаф. Ознакомьтесь по подробнее и сделайте свой шкаф, который будет готов к изготовлению. Это не сложно. Там всё показано и расписано, куда  какие размеры вставлять.

 

Безымянный (700x395, 189Kb)


Диетическое печенье из овсянки

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 21:11 + в цитатник
326.68 ккал на 100 г

Ингредиенты:

- 500г овсяных хлопьев Геркулес,
- 50 мл растительного масла,
- 3/4 - 1 стакан воды,
- финики или другие сухофрукты – 150г,
- 0,5 стакана грецких орехов, из четверти лимона сок,
- чуточку соды.

Приготовление:

Перемешать измельчённые орехи и финики, добавить геркулес, залить это всё тёплой водой, смешанной с маслом и перемешать. Затем гасим соду в лимонном соке и добавляем в массу, перемешиваем тщательно. Вылепить из полученной массы печенье, положить на дека и выпекать при температуре 200C 15 минут. Печенье готово.
0_a4605_5649c86a_L (500x332, 53Kb)
Рубрики:  вкусняшки/кручу-верчу, вкусняшку хочу



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Закуска "Французская"

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 21:08 + в цитатник
0_a3528_6a16e978_L (320x231, 34Kb)
Ингредиенты:

белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление:

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки...
Рубрики:  вкусняшки/закусочное

Помидоры, запеченные с картофелем и яйцом

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 21:07 + в цитатник
0_a3520_849a81ae_L (450x450, 71Kb)
Ингредиенты

1. Помидоры - 8 шт.

2. Картофель - 8 крупных клубней

3. Яйца - 5-6 шт.

4. Лук - 3-4 шт.

5. Сливочное масло - 2 ст. ложки

6. Соль

7. Зелень петрушки

8. Зелень укропа

Способ приготовления

1. Чистим картофель и лук, моем, нарезаем дольками и обжариваем.

2. Отдельно обжариваем помытые и нарезанные ломтиками помидоры.
3. Все выкладываем на смазанную маслом сковороду (или в металлическую невысокую кастрюлю), солим и заливаем взбитыми яйцами.

4. Запекаем в духовке до золотистой корочки.

5. При подаче посыпать мелкорубленой зеленью.
Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6
Рубрики:  вкусняшки/запекашка



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ленивый Бризоль

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 21:04 + в цитатник
7xzVle_-txI (320x240, 29Kb)
Ингредиенты:
- 2 яйца (не маленьких)
~ 80-100гр фарша
- 5 шампиньонов
- 1 марин огурец
- по 1 ст л сметаны и молока
- 2 ст л с горой тертого сыра
- чуть горчицы, зубчик чеснока
- соль, перец, растительное масло
- несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубленой петрушки

Приготовление:

В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч л растит масла. Перемешиваем до однородности
Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут, на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем, жарим еще минуту-другую.

А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же порезанный соломкой огурец, сыр (у меня типа моцареллы, но можно какой хотите), сметану, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину.

На одну половину "блина" выкладываем начинку,накрываем второй половиной,закрываем крышку и через не целую минуту выключаем. При подаче щедро посыпаем рубленным зеленым луком с петрушкой. Приятного аппетита!
Рубрики:  вкусняшки/запекашка

Пицца на сковороде за 10 минут

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 21:02 + в цитатник
2 (604x453, 63Kb)
Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рубрики:  вкусняшки/сковородочное

Украшения кексов из марципана. Рецепт марципана от Марты Стюарт.

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 20:34 + в цитатник
getImage (500x334, 32Kb)
Для рецепта вам потребуется: миндаль (очищенный, молотый) - 3 стакана сахар - 2 стакана вода - 1 стакана яйцо (белки, слегка взбитые) - 2 шт. сахарная пудра - 3-4 ст.л. ваниль - 1 ч.л. Разогреть в сотейнике воду, добавить сахар, размешать, дождаться, пока сахар полностью растворится, и дать сиропу немного покипеть. Снять с огня и взбивать, чтобы сироп чуть-чуть помутнел. Добавить молотый миндаль, взбитые яйца, ваниль и проварить около 2-3 минут, до тех пор, пока смесь начнет отставать от стенок сотейника. Выложить смесь на посыпанную сахарной пудрой доску и вымесить марципановую массу, подсыпая по мере надобности сахарную пудру. Из готового марципана слепите любые фигурки, либо нарежьте квадратики или скатайте шарики. Оберните в фольгу или пергаментную бумага и храните в коробке с плотной крышкой.
Рубрики:  вкусняшки/сладкоежкам

Без заголовка

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАГИЧЕСКИЙ ДЕНЕЖНЫЙ КОД

/www.stranamam.ru/i/inet.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/inet.gif); background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Кому так интересен МАГИЧЕСКИЙ ДЕНЕЖНЫЙ КОД 7753191!!!
Кому так интересен МАГИЧЕСКИЙ ДЕНЕЖНЫЙ КОД 7753191!!!
7753191 - это магическая мантра, пришедшая к нам от тибетских монахов. Повторяя эту семизначную мантру ежедневно по 77 раз (произосится по одной цифре: «семь семь пять три один девять один»), Вы привлечёте в свою жизнь деньги и другие материальные блага. Мантра действительно работает. 

Что делать с листочком, на котором написаны цифры 7753191 после
того, как пройдёт время 77 дней? - Надо подключить к этому листочку четыре стихии.
Читать далее...
Рубрики:  магия

Без заголовка

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения maka1961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пигментные пятна

Чтобы избавиться от пигментных пятен нужно взять 100 гр ядер вишневых косточек, залить их 0.5 л оливк. масла и настоять 2 недели в темном месте. Процедить и смазывать пятна. Через три недели побледнеют и исчезнут.

По рецепту читателей из журнала \" Домашний доктор\"

Рубрики:  для красотусек

Без заголовка

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрое валяние. Мастер-класс

Пион достоин восхищения и самых ярких эпитетов из-за своей совершенной красоты, запах его сравним с ароматом изысканных французских духов – все это придает цветку магическое очарование. По фен-шую пион является одним из самых сильных талисманов для привлечения любви в вашу жизнь.

Материалы:

 непряденая шерсть ярко-розового, неоново-розового, болотного и фисташкового цвета; 
 бумага для выкройки; 
 пупырчатая пленка; 
 капроновая ткань (тюль); 
 аппликатор 7 игл для фильцевания; 
 щетка-подушка для фелтинга; 
 мыльный раствор (разведенное средство для мытья посуды 1:10); 
 полиэтиленовые перчатки; 
 нитки хлопчатобумажные; 
 булавка для броши.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоблудие/фелтинг, валяние

Беляши с мясом – классика!

Пятница, 23 Августа 2013 г. 21:33 + в цитатник
Очень вкусный рецепт беляшей с мясом, проверенный поколениями! Такие домашние беляши станут любимым блюдом вашей семьи!

Беляши с мясом

Ингредиенты для теста:

- Яйцо — 1 шт.

- Молоко кислое — 0,5 литра (можно взять и кефир)

- Сухие дрожжи — 5-7 г

- Вода — 20-30 мл

- Соль — 1 ч.л.

- Сахар — 2 ст.л.

- Мука — около 1 кг



Ингредиенты для начинки:

- Домашний фарш (70% говядина, 30% свинина) — 500 г

- Лук репчатый — 300-500 г

- Соль, перец, специи — по вкусу



Приготовление:

Смешиваем дрожжи с небольшим количеством тёплой воды или молока, даём постоять 5-7 минут. Затем вливаем дрожжи в муку, которую мы предварительно высыпали в большую миску. Добавляем остальные ингредиенты и тщательно вымешиваем (можно миксером). Тесто получится достаточно жидкое, и будет прилипать к рукам. Замешанное тесто ставим в тепло и ждём часик, пока поднимется.

Прокручиваем мясо на мясорубке – готовим фарш. Чтобы беляши получились сочные, в них кладут много лука (1:1 с мясом). Поэтому, лук мелко нарезаем или пропускаем через ту же мясорубку. Тщательно смешиваем мясо, лук, соль и специи.
Тесто, к тому времени, уже поднялось. Нарезаем его на порционные куски (будущие беляши). Насыпаем на стол муку толстым слоем. Куски теста обильно обмакиваем в муку и расплющиваем в лепёшку. В каждую лепёшку кладём фарш. Можно оставить сверху дырочку, а можно и полностью скрепить беляш, как пирожок. Сырые беляши оставляем в тепле минут на 20-30, чтобы поднялись.

Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом. Масла можно налить много – глубиной в 1 см и больше. Когда масло раскалится, бросаем в него беляши и обжариваем с обеих сторон. Если у вас беляши с дырочкой из которой выглядывает фарш – тогда обжарьте их сначала с той стороны, на которой дырочка. Жарить беляши нужно на среднем огне.

Подаём горячими!

Приятного аппетита!
belyashi-300x208 (300x208, 60Kb)
Рубрики:  вкусняшки/сковородочное
вкусняшки/кручу-верчу, вкусняшку хочу



Процитировано 2 раз

Без заголовка

Вторник, 20 Августа 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цинковая мазь разгладила морщины

maskvscreases (200x171, 7Kb)
Возраст мой далеко не девичий. Что греха таить, и внешность уже не та, что была в молодости. А парни-то на меня в те годы ох как заглядывались. Теперь только мой дед и называет меня красавицей, да и то больше по привычке, а не от правды.

Об операции по омоложению кожи с такими пенсиями, как у нас, и думать не стоит. Средства для отбеливания и разглаживания морщин, рекламируемые в большом изобилии, хорошо бьют по кошельку.

Но недавно мне удалось найти одно, не побоюсь этого слова, превосходное средство. И нашла я его в аптеке! Им оказалась
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  для красотусек

Без заголовка

Вторник, 20 Августа 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ЖЕСТКИХ ДИЕТ ПОМОЖЕТ СЕМЯ ЛЬНА

 (160x100, 5Kb)
ПОХУДЕТЬ БЕЗ ЖЕСТКИХ ДИЕТ ПОМОЖЕТ СЕМЯ ЛЬНА



Еще в древние времена семена льна широко использовались в пищу нашими предками. Однако в последствие лен утратил свое значение, как ценное лекарственное растение. Долгое время люди практически ничего не знали о пользе льняного семени для здоровья человека. Эти неприметные маленькие зернышки использовались и в настоящее время используют, как украшение хлебобулочных изделий, масло из них - для приготовления масляных красок, а жмых льняного семени иногда добавляют в корм скота. И лишь в последние десятилетия о нем заговорили, как о продукте, точнее лекарстве от многих болезней 21 века.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/диеточки

фунчоза

Суббота, 17 Августа 2013 г. 00:29 + в цитатник
liukhbn (640x480, 65Kb)
250 гр рисовой лапшы, 2 паприки, 1 большой длинный огурец или 3 маленьких, 2 небольшие луковицы, 2 морковки, 3 яйца, 3 ст л 9% уксуса, 3 ст л соевого соуса, соль, 1 кабачок. Лапшу залить кипятком и дать постоять 2-3 минуты. На масле обжарить мелко порезанный лук, морковь и кабачок и паприку тонко порезать соломкой и забросить к луку и слегка обжарить, чтоб овощи оставались на половину сырыми.Лапшу откинуть на друшлаг и слить воду. готовую лапшу закинуть к овощам и перемешать.Каждое яйцо взбить , посолить и пожарить яичницу, получится 3 блина из яичницы. Затем блины из яичницы порезать соломкой и добавить к лапше. Огурцы такше порезать соломкой и добавить к лапше. Все посолить и заправить уксусом и соевым соусом. Если вам покажется на вкус не очень остро , то можете добавить еще соевого и уксус, но смотрите не переборщите. Получается очень вкусный салат фунчоза.Так же этот салат можно приготовить с мясом

Без заголовка

Пятница, 16 Августа 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель эскалоп

Для тех,кто не на диете!spruce_up

Картофель эскалоп

Ингредиенты:
6 средних...
Ингредиенты:
6 средних картофелин
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
3 столовых ложки умки
2,5 стакана молока
200 г тертого сыра
соль и перец
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. 3. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте.
4. Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце.
5. Выложите эти кружочки на нашу сковороду внахлест и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель просыпайте тертым сыром (всего должно уйти примерно с половину сыра). Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите.
6. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите под грилем еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей.

SelenArt

Рубрики:  вкусняшки/запекашка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 16 Августа 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные сочетания специй

Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен

Специи -это  на 90%  главное в блюде

4278666_58048416_specii_v_bankaz3 (699x433, 80Kb)

Несколько полезных секретов о сочетании специй

Специи - что к чему подходит.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

дальше
Рубрики:  вкусняшки/специи

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2013 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШАЯ подборка САЛАТОВ на каждый день!!! Пальчики оближешь!

ЛУЧШАЯ подборка САЛАТОВ на каждый день!!! Пальчики оближешь!

1. Салат "Сердечный"



Состав: 500гр. моркови, 250гр. лука, 500гр. сердца (говяжьего или куриного), 3-4ст.л. майонеза, черный перец.
Маринад: 0,5 ст. сахара; 0,5 ст. уксуса 5%; 0,5 ст.воды; 1 ст.л. соли.
Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад.
Морковь потереть на терке для ХЕ, потушить на сковороде с раст. маслом пока не станет ярче по цвету и мягче.
Сердечко отварить, нарезать соломкой.
Лук отжать от маринада. Все соединить и заправить майонезом, приправить перцем, подсолить.

Приятного Вам аппетита!

2. Салат "Лисичка"



Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200 гр. корейской моркови
200 гр. сыра
2 зубчика чеснока
майонез
зелень

Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке.
2. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Еще рецепты
Рубрики:  вкусняшки/салатики

Без заголовка

Среда, 14 Августа 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг

Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг

Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг (1) (669x467, 184Kb)
Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг (2) (655x437, 123Kb)Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг (3) (630x625, 214Kb)
 

Все про айсинг - рисовальную сахарно-белковую массу, вы сможете узнать в моих предыдущих публикациях:

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Готовим айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу)

АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения

АЙСИНГ. КАК СДЕЛАТЬ СЛАДКИЕ АЖУРНЫЕ ШАРЫ

uy052 (438x500, 106Kb)7f115511d7cb (640x480, 65Kb)

 
Рубрики:  вкусняшки/сладкоежкам


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Zoloto-WEB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиралька

НАЙДЕНО ТУТ

Этот жгут плетется на основе кирпичной техники плетения. Эта техника довольно простая и позволяет плести плоские фигурки практически любой формы, а так же украшения и жгуты. Сейчас мы рассмотрим чудо-жгут с жемчужиной, украшение делается просто, а выглядит хорошо и подойдет не только для повседневного, но и праздничного ношения.

жгут спираль

Для плетения украшения вам нужно взять:

- Бисер темный №10
- Бисер светлый №12
- Бусины под жемчуг или настоящая жемчужина 10-12 мм в диаметре
- Крепкая нить или тонкая леска для бисера
- Иголка бисерная №12
- Ножницы

Читать далее...
Рубрики:  Рукоблудие/бисерки

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение плоского спирального жгута. Мастер-класс по бисероплетению:Вариант 2

flatspiralbracelet (247x250, 13Kb)

 


Рубрики:  Рукоблудие/бисерки


Поиск сообщений в Мудрая_Джой
Страницы: 434 ... 279 278 [277] 276 275 ..
.. 1 Календарь