Ну что, пожалуй, я ещё раз поиздеваюсь над любителями собирать грибы, а заодно и над теми, кто их любит есть.
Вчера мы снова ездили за грибами. Правда, я забыла взять с собой фотик. А жаль, некоторые грибки росли очень живописно. Такие бы кадры могли получиться! Пришлось фотографировать уже дома.
На сей раз, поездка оказалась более удачной. Пошли горькушки и мы просто устали нагибаться за ними. Да и моховичков тоже было не мало. А вот белых по-прежнему маловато. Мы нашли всего 16 штук. Точнее, я нашла 15, а мама один. Отчиму и вовсе не повезло, чему он был явно не доволен.
Красных и вовсе можно пересчитать с помощью пальцев одной руки.
Когда мы вернулись домой, то оказалось, что работы по очистке грибов мне хватило до позднего вечера. И это, если учесть, что накануне мне удалось поспать только 1 час. (Сначала долго уснуть не могла, а когда мне это, наконец, удалось, меня разбудил стук молотка. В последнее время наши соседи сверху взяли моду что-то чинить посреди ночи. Мы предполагаем, что это под ними кровать разваливается, вот они её и чинят. Мало им, что они всю жизнь нас заливают, играют по ночам на пианино какую-то какофонию, пылесосят в 3 часа ночи, теперь вот ещё и за молоток взялись. Короче, я больше так и не смогла уснуть, а в 5 утра пришлось вставать и ехать в лес.) В общем, устала я жутко, и после того, как очистила последний гриб, еле доползла до постели и сразу провалилась в сон.
Кстати о снах. Мне тут недавно снилось, будто я присутствую на презентации нового фильма Олега Меньшикова. А в этом фильме снимался Филипп, который тоже на презентации присутствовал. Фильм должны были показывать в большом зале. Но почему-то вместо фильма, на сцене стали разыгрывать спектакль, с Филиппом в главной роли. Я поняла, что это был «Борис Годунов», А Филипп играл самого царя. Кстати, он там классно выглядел в царском одеянии и с бородкой.
Но, вернусь к грибам. Урожай горькушек оказался неплохим. Целое ведро (а то и больше) солёных грибов получится. Вообще-то, не все люди горькушки любят. А мне они нравятся. Особенно, вперемешку с другими грибами. Так приятно длинной промозглой зимой отварить картошки в мундире, потоптать её вилочкой, полить подсолнечным маслом и стрескать её с солёными грибками!!!
Да, ещё мне удалось (как ни странно для августа месяца) найти несколько белых груздей.
В связи с груздями мне вспомнилась книжка, которую я люблю иногда почитать в порядке душевного издевательства над собой. Уж больно там грибы на фотографиях красивые.
Но автор этой книги немец, так что его оценка грибов весьма своеобразная. Так, про моховик там написано, что он съедобный, но не очень вкусный, про чёрный груздь тоже, что он не вкусный, про белый груздь там вообще ничего не написано, но больше всего меня поразило заявление автора про волнушку: «Гриб ядовит!». Зато про какую-нибудь поганку сине-зелёного цвета, покрытую слизью и плесенью, там может быть написано: «Гриб съедобен и очень вкусен».
А сегодня я решила заняться приготовлением блюда, которое обычно подают туристам во время поездки по Золотому кольцу. Картошка со свининой и грибами тушеная в горшочках (туда ещё лук, сметана и тёртый сыр входят). Жуть, как вкусно! Вот, полюбуйтесь на натюрмортик
:D