Взять проросшей сои -300 гр,
перебрать ростки,помытьи отварить в небольшом количестве воды
до готовности',это примерно минут 5 после того как закипит-слить воду
В отваренную проросшию сою положить красный молотый перец\по вкусу\,толчёный чеснок ,соль,зелёный мелко порубленный лук,ну и для красоты морковку порезанную тоненькими полосками
Заправить Sesam Oil

\Я добавляю в салат немного приправы ,,мажик,,\у нас она называется сокоги тажида \