Ещё не встретила ни одного быдло-гостя, а вот стервы попадаются) У нас новое меню, всю смену мне твердили, что бы я представляла его гостям; итог: подавая меню, говорю: обратите внимание на абгрейд...
Заходил к нам тайный гость. Метод «Тайный Гость» - это исследование, задачей которого является объективная оценка деятельности заведения и сервиса. Это одна из форм обратной связи с посетителями, которую чаще всего нельзя получить другими способами. Исследование заключается в посещении зала ресторана «подставными Гостями» (экспертами), которые общаются с персоналом под видом заинтересованных посетителей и дают оценку качеству работы, как самого персонала, так и всего заведения. Проходной бал анкеты - 88%, у меня - 96! Я крут!)
Недавно сидели папа с дочкой, мама временами приходила/уходила. Гость (папа) пытается привлечь моё внимание, пока я сервирую заказ: Алиса! Агата! А вот, Ария!
В глазах уже рябит от беременных.
Разбила молочник (последний) и чашку.
Почти выучила меню. Узнаю постоянных гостей, как и они меня. Как моя смена - так у нас запара, без меня, говорят, - тихо.
Уволился один бармен, ждём нового стажёра.