Î ëþáâè |
Ðàçîãðåòü â ñîòåéíèêå îëèâêîâîå ìàñëî. Êèíóòü ëóê. Òóäà æå ðàçäàâèòü äîëüêó ÷åñíîêà. Ìåøàòü ëîïàòêîé äî ëåãêîé çîëîòèñòîñòè. Òåì âðåìåíåì îáâàðèòü ïîìèäîðû êèïÿòêîì, ëåãêî ñíÿòü êîæèöó. Ðåçàòü êóáèêàìè. È â ëóê èõ. Òóøèòü äî ìîìåíòà, êîãäà ïîìèäîðû ñîáñòâåííî ïåðåñòàíóò áûòü òåì, ÷åì íà ñàìîì äåëå ÿâëÿþòñÿ. Áîëüøàÿ êàñòðþëÿ óæå íà ïëèòå, âîäà êèïèò. Ñòîëîâàÿ ëîæêà îëèâêîâîãî ìàñëà, ñîëü è êàñòðþëÿ ãîòîâà ïðèíÿòü ñïàãåòòè. Ïîêà ìàêàðîíû âàðÿòñÿ, â ñîòåéíèê îòïðàâëÿþòñÿ ïàðó ëîæåê èòàëüÿíñêîãî òîìàòíîãî ñîóñà ñ áàçèëèêîì (ïîìèäîðû çèìîé, ê ñîæàëåíèþ, íå òå) è ñìåñü ïðÿíûõ òðàâ (áàçèëèê, îðåãàíî, ðîçìàðèí è ò.ä. ïî âêóñó). Ïåðåìåøàëè? Ïîðà äîñòàâàòü èç ìîðîçèëêè ìÿñî ìèäèé, íåðâíî âñêðûâàòü ïàêåò è òóäà æå èõ.  ñîòåéíèê. Íà ñàìûé ñëàáûé îãîíü. Òîëüêî îòîãðåòü. Èíà÷å âàñ æäóò ðåçèíîâûå èçäåëèÿ íà óæèí. Íîìåð ïðèñâîèòå ñàìè. Ñïàãåòòè ñâàðèëèñü? Áûñòðî ïî òàðåëêàì. Ñîóñ ñâåðõó. Åñòü øóìíî. Çàïèâàòü êðàñíûì áîðäî ðåçåðâ.
Ìíîãî ïîçæå:
- ß òåáÿ ëþáëþ …
- È ÿ òåáÿ …. è ýòè ÷åðòîâû ìàêàðîíû òîæå (ïîñëåäíåå ïðîáîðìîòàòü çàñûïàÿ, î÷åíü òèõî, ÷òîáû íèêòî íå óñëûøàë :) )
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |