Dragonfly-i, Промытая ягода калина или облепиха заливается спиртом (96 град) из расчёта 1 стакан ягод+250г спирта, настаивается в темном месте 2-3 недели,фильтруется разбавляется кипяченой водой до градусности 40.
Для смягчения аптечного вкуса и запаха перед разбавлением можно на сутки кинуть туда цедру лимона.

Второй вариант, это когда кроме всего перечисленного в рецептуре
присутствует 1 стакан сахара, единственно, что он плохо растворим в
спирту и основное его растворение происходит при разбавлении водой.
Естественно при разбавлении в той же пропорции за счёт сахара
градусность снижается и получается нечто вроде терпкого сладкого
ликёра...
Всё это можно проделать и с водкой из расчёта примерно 1 стакан ягод+
(1 стакан сахара)+ 0,5 л водки.:)