Цитата сообщения Лилёша Шоколадный чизкейк для сладкоежек, сидящих на диете



Я такое чудо готовлю часто! Вкуснятина!

творог обезжиренный — 400 гр.
молоко 1% жирности — 100 гр.
мёд пчелиный — 20 гр.
желатин пищевой — 15 гр.
какао-порошок — 50 гр.

15 гр. желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мёд. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.


слова и фото автора

источник