потому что при искусственном освещении )
фотоаппарату мало освещенности, поэтому на кадр тратится больше времени (большая выдержка). а руки-то не железные, все равно мелкие движения - но есть. выход - щелкать со вспышкой, но это часто получается некрасиво - выходит слишком пересвечено.