Если у человека все излишне упорядочено, значит ему не жалко своего времени для того чтобы постоянно убираться, а это значит что заняться ему больше нечем :).
Все должно быть в меру, чистота в том числе, ясно что когда от пыли дышать нельзя - это фатально. Но еще более фатально когда к тебе в гости приходит человек, а тебя тресет от злости если он взял с полки книгу и потом не ровно поставил ее назад :)
Лично я когда вижу беспорядок первым делом обращаю внимание какие вещи разбросаны - то чем человек пользуется постоянно, многое говорит о нем.