в драники еще луковицу потереть и столовую ложку сметаны или кефира положить, соль и перец обязательно;
это белорусское блюдо, оттуда и рецепт
куда вкуснее будут :)
Дзинь, еще добавляют в украинском рецепте муку, и это называют "деруны". А в белорусском (он мне больше по душе) вот так, как я описала. Все равно очень быстро и удобно. У меня в дневнике где-то фотка таких драников есть.
Я добавляю сначала немного молока и потом сливаю его с лишнм картофельным соком. После молока драники не темнеют. а к картошке добавляю муку, яйцо, соль и немного соды. Даже муж ест...хоть раньше он драники и ненавидел.