Я мужу так постоянно делаю. Сок половины лимона, 1/3 стакана водки, 1/3 стакана меда. Достаточно распространенный рецепт, хорошо пропотеваешь и засыпаешь, совершенно не пьянея при этом. Но насчет совершенно здоров на следующее утро, эт ты погорячилась. :) Это уж, как фишка ляжет. Но можно и проскочить...