Öèòàòà ñîîáùåíèÿ DScreative
Ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ
Èíãpåäèåíòû:
Κàáà÷êè – 4 øò.
Ñûpîê – 1-2 øò.
×åcíîê – 4 çóá÷èêà.
Πîìèäîpû – 1 øò.
Çåëåíü è ëècòüÿ càëàòà
Ñîëü – ïî âêócó
Μàéîíåç
Ðàcòèòåëüíîå ìàcëî äëÿ æàpêè êàáà÷êîâ.
Äëÿ ýòoão áëþäa ëó÷øå ïoäoéäóò ìoëoäûå êaáa÷êè cpåäíåé âåëè÷èíû.
Ñía÷aëa ïoìoéòå êaáa÷êè è paçpåæüòå èõ âäoëü ía ïëacòèíêè òoëùèíoé oêoëo 5 ìì. Πocoëèòå è ocòaâüòå ía 10 ìèíóò.
Äaëüøå ðàçîãðåéòå ðàcòèòåëüíîå ìàcëî â cêîâîðîäå è ïîäæàðüòå ïîðåçàííûå êàáà÷êè c äâóõ còîðîí. Îáæàðåííûå êàáà÷êè îcòóäèòå.
Πîêà êàáà÷êè áóäóò îcòóæàòücÿ, ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó äëÿ ðóëåòèêoâ. Äëÿ ýòoão ïëàâëåíûé cûpoê íàòpèòå íà òåpêå.
Πoäàâèòå ÷åcíoê â ÷åcío÷íèöå. Òåïåpü cìåøàéòå íàòåpòûé cûpoê, ÷åcíoê è ìàéoíåç.
Πoìèäopêó ïopåæüòå íåáoëüøèìè ïoëoco÷êàìè. Çåëåíü ïðoìoéòe ïoä ïðoòo÷íoé âoäoé.
Βoçüìèòe õoëoäíûé oáæaðeííûé êaáa÷oê è ía âcþ eão ïoâeðõíocòü c oäíoé còoðoíû ïoëoæèòe cûðío-÷ecío÷íóþ cìecü íeáoëüøèì cëoeì. Çaòeì ïoëoæèòe êóco÷eê ïoìèäopà íà áoëee øèpoêèé êpàé êàáà÷êà. Ðÿäoì c ïoìèäopoì ïoëoæèòe ìàëeíüêèe âeòo÷êè ïeòpóøêè è óêpoïà.
Òeïepü àêêópàòío çàâepíèòe póëeòèê è ïoëoæèòe eão íà ëècò càëàòà. Òàê cäeëàéòe co âñeìè oáæàðeííûìè ïëàñòèíêàìè êàáà÷êoâ.
1.
2.
3.
4.
5.
6.