QУОТЕ]и]Исходное сообщение Семерка_Бубён /и]
Так. Вот сидишь тут, работаешь. А завтрак типа был давно. А обеда вообще лениво. А ты! А тут!/QУОТЕ]
ну значиит так, продолжаю мешать тебе работать вот таким замечательным рецептиком, подсмотринным давным-давно у Вика_Рин.
он к здоровью никакого отношения не имеет но чертовски вкусно:)
takchto отвлекайся на здоровье:)
tem более что сразу видно, что работать тебе не охота:)

Итак:

1 стакан муки и 100 гр мягкого масла порубить в крошку. Добавить 1 желток и столько воды, чтобы замесить гладкое тесто.

Начинка:

2 желтка перетереть с 100 гр сахара. Белки взбить в крепкую пену и осторожно соединить с желтками. Добавить 200 гр молотого миндаля, 50 гр тёртого шоколада, 0.5 ч.л. корицы и 200 гр цукатов(я брала курагу).

Форму смазать растительным маслом и выложить тесто, сделав бортики. Выложить начинку и чуточку загнуть края. Выпекать примерно 30 минут при т=200 Ц. Проверять как обычно.

Из данного кол-ва продуктов получается один круглый кекс, диаметром 25 см или 2 небольших как у меня.

Украшаем готовые кексы марципаном или шоколадной глазурью.

Написано Вика_Рин.