-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИШТАР

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2004
Записей: 7236
Комментариев: 4428
Написано: 14165





Варенье из кизила

Среда, 07 Февраля 2007 г. 00:51 + в цитатник
Для варенья отбирают крупные, зрелые плоды темно-красного цвета. Варят сахарный сироп. В горячий сироп высыпают кизил и оставляют в нем на 5-6 часов. После этого варят кизил до готовности. В конце варки снимают с варенья пену.

На 1 кг кизила: 1,5 кг сахара, 200 г воды.

Варенье из айвы

Среда, 07 Февраля 2007 г. 00:50 + в цитатник
Айву очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить сердцевину и затем нарезать дольками. Положить айву в таз, залить холодной водой так, чтобы вода ее покрыла, и варить до тех пор, пока айва не станет мягкой. Сваренную айву вынуть шумовкой, а отвар процедить. Приготовить сахарный сироп с добавлением отвара (400 г). В кипящий сироп поместить подготовленную айву, варить ее 20 - 25 минут, а затем снять с огня и оставить в сиропе на 2 - 3 часа. После этого сварить айву до готовности. В конце варки снять с варенья пену.

На 1 кг айвы: 7,5 кг сахара, 400 г воды.

Варенье из райских яблок

Среда, 07 Февраля 2007 г. 00:49 + в цитатник
Яблоки перебрать, промыть в холодной воде. Яблоки варят с плодоножками. Промытые плоды наколоть вилкой в 6 - 8 местах. Приготовить сироп, вскипятить и залить им подготовленные плоды. Оставить на сутки. На следующий день сироп слить в посуду, прокипятить и залить им плоды. Через сутки яблоки с сиропом сварить до готовности. В конце варки снять пену.

На 1 кг яблок 1,3 кг сахара, 400 г воды.


Варенье из лепестков роз

Среда, 07 Февраля 2007 г. 00:47 + в цитатник
Для варенья используют лепестки чайной розы. Нижнюю (белую) часть лепестков срезают ножницами, засохшие лепестки удаляют. Путем встряхивания и просеивания через сито от лепестков отделяют пыльцу. Подготовленные таким образом лепестки промывают в холодной воде, помещают в таз и заливают водой (на 1 кг лепестков 2 л воды), нагревают до кипения и варят 5 минут. После этого всыпают сахар и варят до готовности. Для того чтобы сохранить натуральный цвет лепестков и предотвратить засахаривание, во время варки варенья необходимо добавить лимонную кислоту.

На 1 кг лепестков роз: 6 кг сахара, 8 г лимонной кислоты.


Варенье из тыквы

Среда, 07 Февраля 2007 г. 00:45 + в цитатник
Тыкву очистить от кожицы и удалить семена. Фигурным ножом разрезать тыкву на куски размером 2 - 3 см и опустить их в известковую воду (см. рецепт "Варенье из грецких орехов") на 20 - 30 минут. После этого тщательно промыть холодной водой и откинуть на сите. Подготовленную тыкву опустить в кипящую волу и варить 5 минут, после чего полу слить, а тыкву охладить. Приготовить сахарный сироп. Кусочки тыквы залить горячим сиропом и оставить на 6 часов, а затем варить 30 - 35 минут. После этого снять с огня и оставить в горячем сиропе до остывания (примерно 2 часа). Варку повторить два раза, а затем сварить варенье до готовности. В конце варки рекомендуется добавить в варенье ванилин.

На 1 кг очищенной тыквы: 1 кг сахара, 400 г воды, 3 г ванилина.


... понедельник...

Понедельник, 05 Февраля 2007 г. 11:38 + в цитатник
Магнит показывает на север и на юг; от человека зависит избрать хороший или дурной путь ...

Пословицы и поговорки.... загадки....:))

Пятница, 02 Февраля 2007 г. 14:34 + в цитатник
Одна голова - хорошо, а две - не красиво
****
Слово не ворбей догони и добей
*****
От труда сдохнет и рыбка из пруда
*****
Ученье-свет, а неученых-тьма.
*****
Не спеши, а то успеешь.
*****
Семь раз об дверь, один раз – об рельс
****
Не плюй в колодец - вылетит не поймаешь.
************************************************
************************************************
Как найти прошлогодний снег?
*****
С какой скоростью должна бежать собака, чтобы не слышать звона сковородки, привязанной к ее хвосту?
*****
Как звали первого гаишника?
*****
Идёт лысый ёжик. Сколько ему лет?
****
Шёл Кондрат в Ленинград, a навстречу 9 ребят у каждого по три лукошка, в каждом лукошке кошка, у каждой кошки по 12 котят у каждого котёнка в зубах по четыре мышонка а у каждого мышонка в зубах по 6 кусочков сыра. И задумался старый Кондрат сколько мышат и котят ребята несут в Ленинград?

... новинка.... :) )))

Четверг, 01 Февраля 2007 г. 18:33 + в цитатник
Японці навчилися робити пиво з молока

На прилавках магазинів японського міста Накасібецу (острів Хоккайдо) в четвер з'явиться незвичайний напій - пиво, зроблене на основі звичайного коров'ячого молока.

Ідея використовувати молоко в такій якості прийшла в голову одному місцевому фермерові після того, як йому довелося позбавитися від великої кількості молока через перевиробництво і неможливості збуту. Фермер запропонував свою ідею одній з пивоварних компаній, яка розробила технологію виробництва.

Молоко нагрівають не на вогні, оскільки температура кипіння у нього невисока і при звичайному нагріві воно може просто википіти, а гарячим повітрям, регулюючи його подачу. Це єдина складність в процесі виготовлення алкогольного напою.

Японці навчилися робити пиво з молока

У підігріте молоко додають пивні дріжджі і хміль, після чого витримують певний час. Коли починається процес ферментації, рідина кольором і запахом починає нагадувати чай з молоком. Після охолодження колір міняється, і напій вже виглядає, як звичайне фільтроване пиво.

Виробник стверджує, що новий продукт має фруктовий присмак і незвичайний післясмак.

"Молочне" пиво назвали "Білк" (Bilk), з'єднавши англійські слова beer (пиво) і milk (молоко).

КТО придумал названия семи нот?

Четверг, 01 Февраля 2007 г. 16:00 + в цитатник
Знакомые каждому названия нотной гаммы - от «до» до «си» - были в XI веке введены в обиход монахом-бенедиктинцем Гвидо Д’Ареццо и обозначали первые слоги слов молитвы к Иоанну Крестителю. В ней содержалась просьба о сохранении силы голоса: «Дай нам чистые уста, св. Иоанн, чтобы мы могли всей силой своего голоса свидетельствовать о чудесах твоих деяний»:
UT queant laxis
REsonare fibris
MIra gestorum
FAmuli tuorum
SOLve polluti
LAbii reatum
Sancte Ioannes.
Первая нота «ут» изменила свое название на более благозвучное «до» в XVII веке, последняя же, «си», хоть и не вполне согласуется с первым слогом имени святого, но так удобнее петь.
Для указания требуемой высоты тона Гвидо использовал левую руку. Кончики и суставы каждого пальца означали определенный звук. Это позволяло ему показывать хору, какие ноты петь.

11 познавательных фактов об арбузах

Среда, 31 Января 2007 г. 12:06 + в цитатник
1.Арбуз – один из лидеров (или просто даже просто лидер) по содержанию ликопена – очень сильного антиоксиданта.
2.Арбуз состоит на 92 процента из воды.
3.Арбуз превосходный источник витамина А, B6, C и фолиевой кислоты.
4.Пара кусочков арбуза содержит половину дневной нормы в витамине C.
5.Сок и мякоть арбуза – очень эффективное мочегонное и желчегонное средство.
6.Арбузы полезны при подагре, артрите, атеросклерозе, гастрите, болезни Боткина, болезнях печени, желчного пузыря, гипертонии, анемии, пороках сердца, носовых кровотечениях и ожирении.
7.Из арбуза можно приготовить большое количество различных блюд.
8.Арбузы могут быть использованы не только как источник витаминов и микроэлементов, но и как инструмент для поднятия настроения.
9.Один ломтик арбуза содержит 48 калорий.
10.Чтобы проверить арбуз на содержание нитратов, достаточно опустить кусочек в стакан с водой: арбуз с нитратами окрасит воду в красный или розовый цвет, а «чистый» арбуз лишь сделает воду мутной.
11.Существуют квадратные арбузы за 300 долларов. ;).

Эффект Моцарта

Среда, 31 Января 2007 г. 11:47 + в цитатник
Десятилетие назад психолог Франциск Рошер и его коллеги сделали открытие. Оказывается, прослушивание музыкальных произведений Моцарта улучшает математическое мышление людей. Даже крысы преодолевали лабиринты быстрее и более точно после прослушивания Моцарта, чем после шума или музыки композитора-минималиста Филиппа Гласа. В прошлом году, Рошер сообщил, что для крыс соната Моцарта является стимулятором деятельности трех генов, связанных с клетками, передающих сигналы в мозг.

Это самый гармоничный способ улучшить ваши умственные способности. Но прежде, чем вы возьмёте компакт-диски, примите к сведению, что не каждый, кто стремится к эффекту Моцарта, получет его. К тому же, даже его сторонники склоняются к тому, что музыка повышает способности мозга, потому что заставляет слушателей чувствовать себя лучше. Происходит одновременно и расслабление, и стимулирование организма.

Ешьте рыбу!

Среда, 31 Января 2007 г. 11:46 + в цитатник
Масло, найденное в грецких орехах и рыбе, долго считалось полезным только для сердца. Но недавнее исследование установило, что оно полезно и для мозга. Происходит не только улучшение системы циркуляции воздуха, которая поставляет кислород к голове, но и улучшается функция мембран клеток. Вот почему люди, которые потребляют много рыбы, менее подвержены депрессии, слабоумию, даже нарушению внимания. Ученые отметили, что жирные вещества необходимы для умственного развития детей. Возможно, что ваше собственное умственное развитие и даже интеллект, может быть улучшен при достаточном потреблении этого масла.

Употребляйте, по крайней мере, три кусочка рыбы в неделю. Например, лосось, сардину, тунца.

Ячменный биобургер

Вторник, 30 Января 2007 г. 00:34 + в цитатник
1 хлебец из полноценного зерна, листья салата, 1 томат, ячменная котлета.

Хлебец разрезать пополам, внутренние стороны прикрыть листьями салата, промыв и насухо промокнув их. Внутрь положить ломти томата и котлету.

Антицеллюлитные силовые активные вещества: кальций, цинк, селен, клетчатка.

Совет 1: в качестве горячего блюда накануне вечером выберите «ячменные котлеты с салатом из паприки». Продуктов рецепта хватит на три котлеты. Две съешьте вечером, а третью используйте для биобургера.
Совет 2: покупайте только настоящие хлебцы из полноценного зерна. Многие хлебцы лишь для привлекательности имеют темный цвет и содержат несколько крошек дробленного зерна. Доля полноценного зерна в хлебцах должна быть не меньше 90%.

Салат из брокколи

250 г брокколи, 2 ч. л. изюма, 1 ст. л. яблочного сока, базилик, чеснок, соль, перец, мускатный орех, 1 ч. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 4 ст. л. овощного бульона (готовый продукт), 2 ч. л. орешков пинии, 1 ломоть хлеба из полноценного зерна.

Брокколи очистить, измельчить и отварить в небольшом количестве воды. Изюм залить яблочным соком и дать ему слегка набухнуть. Базилик мелко нарезать, подмешать в салатный соус вместе с пряностями, растительным маслом, уксусом и овощным бульоном. Залить соусом еще теплые овощи. Посыпать разбухшим изюмом и орешками пинии. Съесть с ломтем хлеба.

Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий, цинк, медь, клетчатка.

Совет 1: вместо орешков пинии подойдут и обжаренные подсолнечные семечки.
Совет 2: если вы едите салат днем на рабочем месте, откажитесь от чеснока.
Совет 3: вода, в которой варилась капуста, содержит ценные минеральные вещества. Используйте ее в качестве овощного бульона или выпейте наутро в качестве очищающего от шлаков напитка!

Фаршированный авокадо

0,5 авокадо, 50 г коричневых или белых шампиньонов, 1 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, чеснок, соль, белый перец, 50 г водяного перца.

Вычерпать ложкой половинку авокадо. Мякоть плода нарезать кубиками, грибы нарезать пластинками. Из растительного масла, уксуса и пряностей приготовить салатный соус, смешать с авокадо и шампиньонами и наполнить смесью полый плод. Украсить водяным перцем.

Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий, медь, селен, клетчатка.

Совет 1: косточку авокадо оставьте в др. половинке. Покропите оставшуюся половинку лимонным соком, чтобы она не потемнела. Заверните в пленку и поставьте в холодильник.
Совет 2: если у вас не найдется водяного перца, можете заменить его кресс-салатом. И тот, и другой салат содержат много витамина С, кальция, магния, железа, марганца и почти никаких калорий.

Ячменные оладьи с огурцами

30 г ячменной крупы, 100 мл воды, 2 ст. л, овсяных хлопьев, 0,5 яйца, соль, перец, кэрри, тимьян, 1 ч. л. жира, 100 г огурцов, 3 ст. л. йогурта (1,5 процента жира), лимонный сок, белый перец, укроп.

На ночь замочить ячмень в 100 мл воды, затем варить в этой воде около часа и дать набухнуть. Смешать вареное зерно с овсяными хлопьями, яйцом и пряностями. Разделить на две кучки, расплющить в горячем жире и под крышкой жарить на среднем огне. Через 2 минуты перевернуть. Огурцы нарезать пластиками. Соус: йогурт с лимонным соком, белым перцем и укропом.

Антицеллюлитные силовые активные вещества: кальций, цинк, селен, клетчатка.

Совет 1: поджарить ячменные оладьи в двойном или большем количестве про запас и заморозить.
Совет 2: пока вы собираетесь утром, ячмень может свариться. Вечером же можно будет смешать и поджарить оладьи.

Квашеная капуста с виноградом

80 г синего винограда, 150 г свежей квашеной капусты, 1 ч. л. подсолнечного масла холодного отжима, 2 ст. л. яблочного сока, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, соль, белый перец, 1 ч. л. грецких орехов, 1 хлебец из полноценного зерна.

Виноградины разрезать пополам, семечки удалить, смешать с мелко нарубленной квашеной капустой. Подсолнечное масло, яблочный сок, лимонный сок, мед, соль и перец перемешать, залить соусом салат, посыпать рубленым грецким орехом. Съесть с хлебцем.

Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий, медь, клетчатка.

Совет 1: вместо подсолнечного масла можно взять репейное или другое растительное масло холодного отжима с ненасыщенными жирными кислотами.
Совет 2: если винограду не сезон, замените его 1 тертым яблоком с 1 морковью или 1 апельсином. Вкусны с квашеной капустой также ананасы или вишни.

Пшенный крем с фруктами

150 мл молока (1,5 процента жира), молотая корица, 20 г пшенной муки, 1 ч. л. кленового сиропа или мед: 1 персик, 1 слива, 50 г винограда, 3 черешни (или другие фрукты по вкусу), лимонный сок, 1 ч. л, рубленого грецкого ореха.

Вскипятить молоко с корицей, всыпать пшенную муку. Варить 2 минуты, дать набухнуть и подсластить сиропом или медом. Фрукты мелко нарезать, покропить лимонным соком и разложить на тарелке. Полить пшенным кремом и посыпать грецким орехом.

Антицеллюлитные силовые активные вещества: кремний, медь, клетчатка.

Совет 1: применяйте всегда фрукты сезона, всего 250 г, предпочтительнее всего бананы, если вы хотите еще усилить диету.
Совет 2: лимонный сок готовьте сами, он лучшего качества, чем купленный готовым. В маленькой баночке с завинчивающейся крышкой он может храниться несколько дней.

Авокадо с йогуртовым соусом

0,5 авокадо, лимонный сок, 100г йогурта (1,5 процента жира), 1 ч. л. свежих густых сливок, лимонный сок, побольше петрушки, соль, белый перец, 1 томат.

Авокадо очистить, нарезать ломтиками, разложить на тарелке и покропить лимонным соком, чтобы мякоть плода не темнела. Йогурт перемешать со свежими сливками, лимонным соком, нарубленной петрушкой, солью и белым перцем. Залить соусом авокадо. Добавить томат, нарезанный кубиками.

Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь.

Совет 1: петрушка содержит много витамина С и силовое вещество кремний. Кроме того, она почти не имеет калорий. Поэтому можно не ограничивать себя в этой зелени!
Совет 2: если вы берете закуску на работу, запаковывайте отдельно авокадо и соус с кубиками томата.

Шпинат с куриной грудкой

1 филе куриной грудки (около 80 г), 1 ч. л. растительного масла, соль, перец, 1 ломтик хлеба, 1 ч. л. свежих густых сливок, 1 ст. л. уксуса, 0,5 ч. л. растительного масла, тертый имбирь, перец, 50 г мелких листьев шпината, 1 морковь.

Филе куриной грудки обмазать растительным маслом и обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием на каждой стороне по 5 минут. Посолить, поперчить. Намазать хлеб свежими сливками. Перемешать уксус, растительное масло с перцем и тертым имбирем, залить полученным соусом шпината и положить на хлеб. Куриную грудку нарезать ломтиками и тоже разместить на хлебе. Сверху натереть морковь.

Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий.

Совет: вместо куриной грудки можно взять маленький шницель индейки, два ломтика свиного филе или говяжью вырезку (по 90 г).

Антицеллюлитная диета

Вторник, 30 Января 2007 г. 00:26 + в цитатник
Правила диеты

Все рецепты антицеллюлитной диеты содержат как минимум одно, а то и два активных вещества силового питания.

Правило диеты 1: чередовать горячую и холодную пищу

Выберите себе из рецептов на следующих страницах по одному горячему и одному холодному блюду на день, один завтрак и две промежуточные закуски. Холодные рецепты содержат 300 калорий, горячие 400, завтраки 300, промежуточные закуски по 100 калорий. Таким образом, вы получаете в день 1200 калорий. Это достаточно мало, чтобы постепенно и щадяще похудеть килограмма на три (в зависимости от состояния организма), но и достаточно много, чтобы организм ежедневно получал все необходимые питательные вещества, особенно силовые активные вещества.

Правило диеты 2: есть по желанию или по плану

Какие из горячих или холодных блюд вы выберете, зависит от вашего вкуса. Не играет роли, если вы два дня подряд позволите себе в качестве горячего блюдо из пшена или трижды подряд будете есть холодную закуску из авокадо. Но каждое из блюд должно появиться на вашем столе самое меньшее дважды за время диеты.

Правило диеты 3: продержаться 10 дней

Питайтесь по рецептам антицеллюлитной диеты как минимум 10 дней, но и по окончании диеты по возможности придерживайтесь силовых продуктов, чтобы закрепить достигнутый успех или сделать его еще более ощутимым. Особенно легко перестроить на силовую основу промежуточные закуски — например, есть бананы, авокадо, а иной раз и картошку в мундире. Но при некоторой фантазии можно включить в обычное меню и блюда из пшена брокколи, шпината и грибов.

• Все рецепты рассчитаны на одну персону, и по окончании диеты их легко можно надбавить. Если вы готовите на всю семью, рассчитывайте на каждую персону полуторное количество продуктов.
• Советы для работающих: горячее блюдо планировать на вечер, а холодное съедать в качестве полуденного ленча на работе. Все рецепты не требуют ни особого поварского искусства, ни больших затрат времени. Как правило, достаточно 30 минут для приготовления горячего блюда. Холодные-закуски готовятся еще быстрее, их можно запасти с вечера.

Правило диеты 4: овощей ешьте, сколько хотите

В принципе надо придерживаться количеств, указанных в рецептах, чтобы не нарушить соотношение питательных веществ. Однако что касается овощей, то и во время диеты вы можете употреблять их обильнее, чем предписано рецептами. Несколько лишних граммов не отяготят вас в буквальном смысле слова, поскольку эти несколько калорий не играют роли.

И напротив, лишние витамины и минеральные вещества пойдут на пользу и возместят возможные недополучения, возникающие за счет недостаточной свежести продукта или его невысокого качества. Овощи из всех продуктов имеют самую высокую питательную плотность, которая выражает соотношение активных веществ и содержание энергии.

Правило диеты 5: лучше мерить, чем взвешивать

Чтобы оценить успех диеты, весы не самый подходящий инструмент, поскольку вес тела зависит не только от того, сколько вы едите. Например, колебания гормонов у многих женщин обусловливают ежедневное различие в весе, доходящее до двух килограммов. Кроме того, весы не различают жир и мышечную массу. Если вы активно тренируетесь, мускулы нарастают, а они весят тяжелее жира — однако же ваши бедра и таз выглядят при этом стройнее и туже. Поэтому сантиметр как средство контроля предпочтительнее, чем весы. Каждую неделю измеряйте талию, окружность таза и бедер.


Закуски по 300 калорий

10 холодных закусок из силовых продуктов. Подходят в качестве обеда на рабочем месте.

Важнейшие советы для покупки, приготовления и перевозки специально для работающих, которые берут с собой закуску на работу:

• Листья свежего салата и невареные овощи с вечера заранее помыть и очистить, но не заливать соусом. Готовый соус нужно взять с собой в баночке с завинчивающейся крышкой и полить им салат непосредственно перед едой.

• Салаты из вареных овощей смешивают с соусом уже с вечера, чтобы они хорошо пропитались.

• Чтобы при перевозке ничего не вытекло, используйте пластиковые емкости с плотной крышкой. Такие емкости продаются разных размеров и качества.

• Для еды выкладывайте закуску на тарелку, это аппетитнее. Соль и перец храните на рабочем месте.

• Если закуска пришлась вам по вкусу, по окончании диеты можете увеличить ее наполовину. А еще проще: оставьте количество прежним и дополните ломтем хлеба из полноценного зерна с небольшим количеством масла и сыра.

Салат из картофеля и редиски

150 г картофеля, 4 ст. л. овощного бульона (готовый продукт), 1 ч.л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, 0,5 ч. л. горчицы, соль, 1 яйцо, 1 пучок редиски, сколько угодно кресс-салата, 1 хрустящий хлебец, 1 ч. л. сливочного масла.

Антицеллюлитные силовые активные вещества: калий, медь, клетчатка.

Картофель сварить, очистить и нарезать. Овощной бульон смешать с растительным маслом, уксусом и пряностями, полить картофель, пока он еще теплый. Сваренное вкрутую яйцо нарезать кубиками и вместе с мелко нарезанной редиской подмешать к охлажденному салату. Гарнировать кресс-салатом. К салату намазать хрустящий хлебец сливочным маслом.

Совет: эту обеденную закуску можно приготовить с вечера вместе с горячим блюдом «картофель с томатом» и взять с собой на работу. Салат, хрустящий хлебец и сливочное масло запаковать по отдельности.

8 причин иметь правильную и здоровую осанку:

Понедельник, 29 Января 2007 г. 12:31 + в цитатник
1. Чем красивее спина, тем увереннее личность
Хорошая осанка повысит уверенность в себе. Пробуйте это: глубоко вздохните и стойте прямо. Вы чувствуете себя лучше? Более уверенно?

Взгляните на людей, к примеру, в кафе. Заметьте, сколько людей горбится над едой. Сравните их с теми, кто сидит прямо, поднимая вилку или ложку ко рту вместо того, чтобы наклоняться над тарелкой. Не выглядят ли это более изящным? Кто, по вашему мнению, более уверен в себе?

2. Дыхание становится легким и более глубоким
Попробуйте сделать следующее: сядьте и сгорбитесь. Попробуйте сделать вдох. Заметьте, что так тяжелее дышать. Это пример того, как наши мышцы и сухожилия сковываются и вызывают затруднения в дыхании.

Людей часто просят сидеть прямо, но они редко реагируют на замечание. Потому что к тому времени, когда им нужно напомнить о спине, их тело уже приспособилось к более удобному сутулому положению. Когда они пытаются сесть “прямо”, они фактически сжимают уже сокращённые мышцы и сухожилия, и это вызывает ограничения дыхания. Даже попытка выпрямить спину приведет к нарушению вдоха.

Нам интуитивно это не нравится. Вскоре мы возвращаемся в прежнее положение, когда дышать было легче. Именно поэтому большинство людей, которым советуют сидеть прямо, могут выпрямиться только в течение нескольких минут. Их дыхание все еще сдерживается. Оно не достаточно глубокое, легкое и уравновешенное. Для них сидеть сгорбившись становится легче, и они все больше привыкают к искривленной осанке.

3. Улучшается дыхание и пищеварение
Хорошая осанка увеличивает вместимость легких, помогая обращению кислорода и пищи в организме. Улучшается здоровье, органы функционируют лучше.

4. Вы выглядите более стройными и молодыми
Имея хорошую осанку, вы будете казаться на 3-5 фунтов (2-2,5 кг.) стройнее, моложе и одежда будет лучше на вас сидеть.

5. Голос будет казаться лучше
Когда вы держите осанку, диафрагма открывается. В результате этого ваш голос лучше звучит.

6. Помогает мышцам и суставам
Хорошая осанка помогает нам держать скелет и суставы в правильном положении так, чтобы наши мышцы работали правильно, уменьшая возможность таких последствий, которые могли бы привести к артриту и болях в суставах. Это также уменьшает напряжение на связках, скрепляющих спинные суставы, уменьшая вероятность травмы.

Хорошее положение позволяет мышцам работать более эффективно, позволяя телу использовать меньше энергии и, тем самым, предотвращая усталость. Это также уменьшает вероятность растяжений и даже спинную и мышечную боль.

7. Улучшается мышление
Осанка также затрагивает ваш ум. А настроение может отразиться на осанке. Когда вы счастливы и хорошо себя чувствуете — осанка прямая. А вот унылые люди с хроническими болями, часто сидят или стоят ссутулившись.

В следующий раз, когда вы почувствуете себя угнетенными или обеспокоенным, пробуйте выпрямиться и глубоко вздохнуть. Хорошая осанка облегчает дыхание, помогая расслабиться и сконцентрироваться. Многие восточные методы, например йога, улучшают осанку.

8. Здоровый позвоночник
Правильная осанка — простой, но очень важный способ для поддержания здорового позвоночника. Здоровая спина особенно важна для людей, которые много стоят в течение дня или сидят в офисе.

Не поддерживая правильную осанку, вы можете перенапрячь мышцы и позвоночник. В течение долгого времени, напряжение от неправильной осанки может изменить анатомические особенности позвоночника. Это приводит к сужению кровеносных сосудов и нервов.

Чтобы иметь правильную осанку, у вас должно войти в привычку правильно держать плечи, втягивать живот, приподнимать голову и подбородок параллельно телу. Это будет нелегко, если вы не приучены к этому, потому что придется разработать мышцы, которые держат ваше тело в правильном положении. Потребуется терпение и практика. То, что вы примите решение поработать над осанкой, не означает немедленного результата. Необходима уверенность! Вы увидите и почувствуете разницу!

Так чего же вы ждете? Наверняка, вы сейчас сидите за экраном монитора в кресле. Начните исправлять вашу осанку прямо сейчас!

...нравится...

Понедельник, 29 Января 2007 г. 12:16 + в цитатник
Я - Женщина и значит, я - Актриса - во мне сто лиц и тысяча ролей.
Я - Женщина и значит, я - Царица - возлюбленная всех земных царей.
Я - Женщина и значит, я - Рабыня - познавшая соленый вкус обид.
Я - Женщина и значит, я - Пустыня, которая тебя испепелит.
Я - Женщина - сильна я поневоле. Но знаешь, даже если жизнь - борьба,
Я - Женщина, я слабая до боли.
Я - Женщина и значит, я - Судьба.
Я - Женщина. Я просто вспышка страсти, но мой удел - терпение и труд.
Я - Женщина. Я то большое счастье, которое совсем не берегут.
Я - Женщина, и этим я опасна - огонь и лед навек во мне одной.
Я - Женщина и значит, я - прекрасна, с младенчества до старости седой.
Я - Женщина и в мире все дороги ведут ко мне, а не в какой-то Рим.
Я - Женщина - я избранная Богом, и этим счастьем уже вознаграждена ...

Рецепт здоровых волос ...

Воскресенье, 28 Января 2007 г. 23:41 + в цитатник
Здоровые блестящие волосы – показатель здоровья вашего организма. Если вы болеете или неправильно питаетесь, волосы страдают и тускнеют. Какие элементы и вещества должны присутствовать в вашем рационе, чтобы волосы чувствовали себя хорошо?

Вода

Волос на 1/4 состоит из воды, она обеспечивает его гибкость. Организм должен получать достаточное количество воды, при этом не ждите, когда вы почувствуете жажду. Если вы сильно хотите пить, это значит, что ваш организм уже потерял большую часть необходимой влаги. В день нужно выпивать 8-10 стаканов воды.

Белки

Белки – строительные элементы волос. Они укрепляют волосы и отвечают за устойчивость волос к различным повреждениям. Белки содержатся в рыбе, мясе, молоке, сыре, крупах.

Минералы

Железо помогает доставлять кислород к волосяным луковицам. Железо содержится в красном мясе и темно-зеленых овощах.

Цинк является строительным минералом, формирующим белковую структуру волос, препятствующим их выпадению. Больше всего цинка содержится в мясе и морепродуктах.

Медь участвует в процессе пигментации волос. Вы можете улучшить естественный цвет за счет включения богатых медью продуктов: печени, свежих овощей, семян, орехов, печени.

Витамины

Витамин А обеспечивает здоровую кожу волос. Все мы знаем, что много витамина А в морковке, в других овощах он также присутствует в достаточных количествах. Помните, что витамин А, как и все жирорастворим, т.е. лучше всего усваивается вместе с жирами, а также при небольшой термической обработке.

Витамины B и C важны для хорошей циркуляции питательных веществ, роста и яркого цвета волос.

Хотим отметить, что регулярные физические нагрузки также вносят свою лепту в формирование здоровых волос, так как обеспечивает поступление крови в капилляры кожи головы, транспортирует питательные вещества к корням волос.

Итак, правильный уход и правильное питание – необходимые составляющие красивых и ухоженных волос.

11 способов начать свой день

Воскресенье, 28 Января 2007 г. 10:11 + в цитатник
Утро… о нет! Вы знаете хотя бы одного человека, которому нравится вставать рано утром. Да, возможно вы слышали о людях, которых называют «жаворонками»…

Бывают дни, когда встать очень тяжело. Всё, что вам хочется, — это закутаться в одеяло и продолжить сладко спать.

Но если вы будете проводить утро определенным способом, то возможно и день пройдёт лучше. Если вы ненавидите звук будильника, то следуйте нашим простым правилам. Вы поймете, что ваш день пройдет лучше, если не тратить все утро на борьбу с желанием поспать.

Шаг 1: Просыпайтесь каждый день в одно и тоже время. Вы будете поражены, насколько легче вставать, если ваш организм пробуждается сам. Если вы не можете проснуться без помощи будильника, то следует задуматься: а достаточно ли сна получает ваш организм? Вам необходимо приучить себя засыпать и просыпаться в одно и то же время. И тогда организм скажет вам спасибо! Также попробуйте использовать ваши любимые мелодии в качестве будильника.

Шаг 2: Примите душ. Вода поможет пробудиться, но не купайтесь в слишком горячей воде — от этого опять захочется спать.

Шаг 3: Включите музыку, но не слишком громко. Она уменьшает напряжение и хорошо влияет на здоровье. Музыка даст вам заряд позитивной энергии и спокойное восприятие окружающего мира.

Шаг 4: Утренняя зарядка. Я знаю, что в тот момент, когда вы пытаетесь открыть глаза, утренние упражнения — это то, чего вы хотите меньше всего. Но если утренняя зарядка станет вашей привычкой, вы будете приятно удивлены тем, насколько хорошим будет не только утро, но и весь день. Однако, если все это для вас слишком тяжело, предлагаем перейти к следующему шагу.

Шаг 5: Потянитесь! Всего лишь 5 минут упражнений на растяжку дадут организму естественный старт в начале дня. Нормализует работу сердца так, чтобы вы чувствовали себя активным и готовым к выполнению испытаний грядущего дня. Кроме того, в отличие от кофе, растяжка придает силы и гибкость вашим мышцам. Вы будете более энергичны. Начните с расслабления мышц ног, затем аккуратно вращайте ступни 3-4 раза по часовой стрелке и против нее. Разомните все тело от головы до ног. Разомните каждую мышцу, а затем расслабьте ее. Это займет примерно 5-7 минут. После выполнения этих упражнений, организм наполнится эндорфинами (гормоны удовольствия). И вы будете чувствовать себя великолепно!

Шаг 6: Ведение журнала. Теперь, когда ваш организм полностью готов к новым испытаниям предстоящего дня, самое время заставить работать ваш мозг. Последние исследования показали, что когда вы пишете о происходящих с вами событиях, увеличивается чувство счастья и позитива. Пусть эта маленькая забава станет частью вашего утреннего пробуждения.

Попробуйте написать об одном из любимых моментов, упоминая как можно больше мелких деталей. Описывайте в ярких красках не только то, как вы достигли поставленной цели. Обязательно вспомните все звуки, достопримечательности и даже запахи, ощущаемые в тот момент. Это поможет вам поверить в себя и в то, что вы способны достичь успеха. Если у вас есть проблема или что-то вас беспокоит, попытайтесь написать об этом. Заставьте себя написать хоть что-то хорошее. Тем самым вы подарите себе надежду на то, что эту проблему возможно решить.

Потратив 10-15 минут, описывая всё происходящее с вами, вы поможете мозгу проснуться.

Шаг 7: Сбалансированный завтрак. Лёгкий завтрак — это лучший способ получить заряд энергии. Почему бы вместо тостов с джемом, не попробовать более полезный виноград и йогурт. В винограде содержится антиоксиданты, а в йогурте полезные бактерии, способствующие улучшению работы пищеварительной системы.

Шаг 8: Пейте зелёный чай или кофе. Чашка горячего чая подготовит вас к новому дню. В зелёном чае есть антиоксиданты. Что касается кофе, то я никогда не слышал, что одна чашечка вам сможет повредить.
Шаг 9: Старайтесь выпивать утром 2 стакана воды. А если можно, то еще несколько бутылок в течение дня. Вечером выпивайте ещё 2-4 стакана перед ужином. Вашему организму необходимо 8-10 стаканов воды в день.

Шаг 10: Наслаждайтесь утром. Считайте, что это дополнительный период времени перед началом работы. Так что не тратьте его впустую, нежась в постели до самой последней минуты. Если есть возможность, то позавтракайте с вашим лучшим другом в кафе, посидите за столиком, наслаждаясь завтраком. Или, к примеру, прочитайте пару глав какой-нибудь книги.

Шаг 11: Добирайтесь на работу, в университет, в школу разными маршрутами. Изменение ваших привычек очень полезно. Этим вы ограждаете себя от монотонности. Пользуйтесь разными видами транспорта: автобусом, велосипедом, автостопом. Или ходите пешком.

Какой вид отдыха вам выбрать в зависимости от вашего темперамента

Воскресенье, 28 Января 2007 г. 10:03 + в цитатник
Как известно, никто так не нуждается в отпуске, как человек, который из него только что вернулся. Долгий пассивный отдых приводит к отупению и трудностям по возвращении на работу.

Такое печальное открытие сделали в разгар сезона отпусков немецкие психологи. Установлено, что у человека, провалявшегося три недели на пляже, коэффициент интеллектуального развития падает на 20 пунктов. А для того, чтобы восстановить прежнюю работоспособность, после такого отдыха требуется минимум четыре дня.

Вы холерик. Не пытайтесь восстанавливать силы, валяясь на пляже. Нужен активный отдых: занятия подводным плаванием, горными лыжами, альпинизмом или велосипедный поход. В крайнем случае, подойдет конный спорт. Чтобы восстановить силы, понадобиться 7-14 дней.

Вы человек неторопливый и обстоятельный. Нужно отдыхать долго и спокойно. Может быть на пляже. А может быть - в деревне: ходить в лес, на реку, читать книги. Можно поехать на экскурсии, лучше теплоходные. Планируйте отпуск с “запасом”, чтобы хватило времени на адаптацию к будням.

Вы меланхолик. Желателен творческий отдых. Вы будете получать удовлетворение от продуктов собственного труда. Займитесь реконструкцией дома, организацией сада или огорода, разведением животных. Продолжительность отпуска - 2-3 недели.

Вы сангвиник. Можно обойтись без длительного отпуска: достаточно выходных, чтобы эмоциональные впечатления, например, от экскурсии восстановили ваши душевные и физические силы.

Вы относитесь к смешанному типу и ограничены жизненными реалиями. Главное постараться получить хоть одно, но сильное впечатление, при воспоминании о котором, вы сможете сказать, что в отпуске все-таки были.

Если вам уже исполнилось 45 лет, то отдыхать желательно не менее двух недель подряд. Дело в том, что с возрастом слабеют адаптационные возможности организма и для того, чтобы перестроиться с одного режима на другой, требуется больше времени, чем в молодости. Если же вы на время отпуска планируете уехать в район с другим климатом, то рассчитывайте уже не менее чем на три недели, поскольку как минимум две из них займет адаптация. Все то же самое относится и к детям. Механизмы адаптации у малышей еще только формируются.

...:)))..

Четверг, 25 Января 2007 г. 18:39 + в цитатник
ЕСЛИ БЫ WINDOWS БЫЛА НАПИСАНА В ОДЕССЕ

1. После загрузки Windows появляется надпись 'Таки я загрузилась! ' и в течение 15 минут играет мелодия
'Семь сорок', которую нельзя ни приостановить, ни отменить.
2. При нажатии на клавишу 'Старт' появляется сообщение 'Ну, шо ты тут клацаешь, пошел бы лучше в футбол
поиграл... '.
3. Клавиатурный драйвер автоматически преобразовывает букву 'г' в букву 'х', а букву 'ч' в букву 'ш'.
4. При открытии нового документа по умолчанию ему присваивется название 'Шоб ты был здоров.doc'.
5. При подсоединению к Интернету появляется надпись: 'Шо ты занимаешь линию? А вдруг мама позвонит? '
6. При открытии любой папки или файла появляется предупреждающее сообщение: 'И оно тебе туда надо? '
7. При инсталяции любой программы появляется сообщение: 'Ну и куда ты собираешься писать? Ты
купил новый харддрайв? '
8. Размеры файлов указываются с точностью до бита, а вместо таймера в панели встроен счетчик потребления электроэнергии за время работы компьютера.
9. При вызове справочной системы всегда появляется инструкция по приготовлению фаршированной рыбы.


Поиск сообщений в ИШТАР
Страницы: 204 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь