- один из методов колличественного опеделения общего холесткрина в сыворотке крови.
Основан на способности эфирной вытяжки холестерина давать с уксусным ангидридом и серной к-той цветную реакцию (реакция Либермана-Бурхарда), интенсивность к-рой определяется колориметрически.

LI 3.9.25