Фруктовый салат в ананасе украсит любой праздничный стол. Фрукты для салата можно брать различные. Я предлагаю сделать его из ананаса, киви, мандаринов и бананов. Но можно добавить любые фрукты по вашему вкусу.

Сок из мандаринов, ананаса и киви уже являются хорошей заправкой для салата, поэтому его можно ничем дополнительно не заправлять. Если попались кислые фрукты, то можно заправить салат жидким мёдом с несколькими каплями лимонного сока. Также будет вкусно, если заправить салат взбитыми сливками или чуть подтаявшим мороженым. Выбирайте по своему вкусу.

Приготовьте ананас и фрукты, из которых будете делать салат.

Ананас разрежьте пополам.

Ножом вырежьте сердцевину ананаса.

Вырезанные кусочки ананаса порежьте мельче для салата и откиньте на дуршлаг, чтобы стёк лишний сок.

Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и каждую дольку порежьте еще на 2-3 части.

Киви почистите и порежьте небольшими кусочками.

Очистите бананы от кожуры и порежьте.

Смешайте все ингредиенты салата. Заправьте по желанию.

Выложите салат в половинки ананасов. Украсьте по своему вкусу и подавайте.

Приятного аппетита! Irina Serdyuk автор рецепта