Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Июля 2008 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHAeesti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специальные дни для голодания

Всем привет еще раз!

У меня для Вас информация: дочка моего дяди ездила несколько раз в специальный оздоровительный центр, где люди чистятся, худеют, им подбирают питание. Так вот, приехав оттуда, она мне рассказала, что врач дала ей листок датами, когда можно проводить дни голодания, и сброшенный за эти дни вес не возвращается обратно. Я, конечно, не очень в это поверила, но попросила сказать мне день в мае, когда можно сделать голодание. Так вот я провела тот день на сметане, у меня ушел 1 кг, так вот с тех пор, как бы я не нарушала, мой вес не поднимается выше той цифры. Честное слово!
Так вот я попросила ее дать мне все даты, когда можно проводить голодание или разгрузочные дни, пишу их Вам. Может, кто-то из Вас тоже попробует сделать разгрузку в эти дни.
Итак:
26.07.2008
26.08.2008
21.09.2008
22.10.2008
21.11.2008
20.12.2008
19.01.2009
19.02.2009
15.03.2009
01.04.2009
29.04.2009

Удачи!

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 17 Января 2008 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ILLANG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не забудьте "опустить стакан"! )))

Профессор начал урок, подняв стакан с водой. Он приподнял его, чтобы было видно всем студентам, а потом спросил:
- Как вы думаете, сколько весит этот стакан?

Студенты отвечали:
- 50 грамм!..
- 100 грамм!..
- 125 грамм!..

- Правду говоря, я не знаю, мне надо будет его взвесить, - сказал профессор. - Позвольте мне задать вам еще один вопрос. Что случится, если я подержу этот стакан вот так несколько минут?

- Ничего, - сказали студенты.

- Хорошо, а что произойдет, если я целый час буду вот так держать стакан? - спросил профессор.

- У вас заболит рука, - сказал один из студентов.

- Вы правы, а что случится, если я простою вот так целый день?

- У вас занемеет рука, у вас может быть судорога, вас может парализовать, придется поехать в больницу, - выдал другой студент, и все засмеялись.

- Очень хорошо, но изменится ли вес стакана за это время? - спросил профессор.

- Нет, - ответили студенты.

- Тогда что станет причиной боли в руке и судороги?

Студенты были озадачены.

- Опустите стакан! - сказал один из студентов.

- Правильно! - сказал профессор. - С проблемами в жизни надо поступать также. Покуда вы думаете о них несколько минут, ничего не происходит, все в порядке. Если думаете о них долго, это превращается в болезнь.
Думаете еще дольше, они парализуют вас. Тогда вы не сможете ничего сделать. Важно думать о проблемах в жизни, но гораздо важнее будет то, если вы "опустите их" и будете делать это каждый день перед сном.
Если вы будете так делать, у вас не будет стресса, вы будете просыпаться каждый день свежим и полным сил. Вы сможете справиться с любой проблемой, с любым вызовом, который будет вам брошен!

Не забудьте "опустить стакан" сегодня!

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Ноября 2007 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -Driada- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 10 Октября 2007 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Donadecasa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Установка кистей и плагинов

Важный урок от

Dfyz007
читать всем в обязательном порядке!
читаем...

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 10 Октября 2007 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения nesmoglapridumatnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция кистей на все случаи жизни

чтобы скачать кисти с Deviantart, нажмите слева на надпись Download

кисти с одеждой
кисти с каплями крови
кисти с силуэтами людей
кисти с салютами
кисти с крыльями
кисти со стрелками
кисти с облаками
кисти с силуэтами деревьев
кисти с киноплёнкой
кисти с силуэтами луны
кисти с векторными деревьями
кисти с игральными костями
кисти с силуэтами животных
кисти со свадебной фатой
кисти со штрихкодами
кисти с силуэтами девушек
кисти с коронами и диадемами
кисти с косметикой
кисти с мыльными пузырями
кисти с пистолетами
кисти с отпечатками губ
кисти с одуванчиками
кисти с кольцами
кисти с английскими словами
кисти с паутиной
кисти с цветочками

Цитата сообщения Ливень_Страсти

Без заголовка

Воскресенье, 11 Февраля 2007 г. 21:20 + в цитатник

Наша свадьба!

2.12.06

Комментарии (0)

Всем дамам на вооружение. И не дамам тоже. Просто, быстро, дешево и сердито.

Среда, 25 Января 2006 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Старикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Вертушки"

2 стакана муки, 200 гр. сметаны, 200 гр. масла (либо маргарина),
1\4 чайной ложки непогашенной соды.

* * *

Масло порубить, свалить в него все остальное и замесить (ручками, не миксером) в крепкое, но безумно липкое :) тесто. Разделить получившуюся массу на четыре комка и упечь в холодильник на час-полтора ( в зависимоти от того, на сколько зол ваш охлождающий агрегат).

По прошествию времени, вытащить один комочек, раскатать в тоненький кружок (чем тоньше, тем лучше, главное, чтобы не рвался), обильно обсыпать сверху сахаром и, по вкусу, молотой корицей, порезать круг на 12 частей (как пиццу) или больше (смотря, как вы умудрились размазать скалкой тесто по столу) и, затем, скрутить получившиеся треугольники от широкого края к узкому.

Подобную оперцию нужно провести со всем тестом, получившиеся вертушки выложить на сухой противень и выпекать при t 180-200 C минут 15 ( подглядывайте за ними, чтобы не всполыхнули:)))

На выходе получатся вкусные и удивительно питательные печеньки, довольно симпатишного вида, которыми вы сможете порадовать мужчину сердца ( и не сердца тоже), а так же непритязательных дам и сладкоежек-бейбиков! :)

Комментарии (0)

Уроки выживания в крупных компаниях

Четверг, 01 Декабря 2005 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Boris_F [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Корпоративный урок 1
Ворона сидела на дереве, ничего не делая весь день. Маленький кролик увидел ворону, и спросил её: "Могу я также сидеть подобно Вам и ничего не делать целый день"?
Ворона ответила: "Несомненно, почему нет".
И кролик прилёг под деревом. Но тут неожиданно появилась лиса. Навалилась на кролика и сожрала его.
Мораль: Для того, чтобы сидеть и ничего не делать, ты должен сидеть очень, очень высоко.

Корпоративный урок 2
Индюк разговаривал с быком: "Мне бы хотелось взлететь на самую вершину этого дерева" - сказал индюк: "Но у меня нет сил".
"Хорошо, съешь мой навоз" - ответил бык: "В нём столько питательных веществ - это поможет тебе"!
Индюк съел бычье дерьмо и ему показалось, что сил действительно прибавилось. На следующий день, когда он ещё поел бычьего дерьма, он взлетел до второй ветки. Наконец, после 2-х недель поедания дерьма, он гордо сидел на верхушке дерева.
Вскоре его заметил фермер, который подумал, что индюк всбесился и подстрелил его.
Мораль: Дерьмо может помочь тебе добраться до вершины, но оно не способно тебя там удержать.

Корпоративный урок 3
Маленькая птичка летела на юг. Было очень холодно, птичка замерзла и упала на большое поле. Мимо шла корова и навалила на неё большую кучу. Птичка сначала хотела возмутиться, но так как куча была большая и теплая, через некоторое время она согрелась и начала чирикать. Проходивший мимо кот услышал пение и пошел на разведку. Увидев птичку, он вытащил ее, отряхнул и съел!
Мораль:
1) Если кто-то на вас навалил кучу, то это не значит, что он ваш враг.
2) Если кто-то вытащил вас из дерьма, то это не значит, что он ваш друг.
3) Когда тебе хорошо сиди и не чирикай.

Корпоративный урок 4
Когда первое туловище было готово, каждая его часть захотела стать главной.
Мозг выступил первым: - Главным должен быть я, поскольку я контролирую все функции организма.
Ноги немедленно возразили мозгу: - А вот и нет. Мы таскаем всю эту корявую халамуду туда-сюда.
На что руки скромно заметили, что деньги в дом носят только они.
Стало шумно. Все хотели стать главным - сердце, легкие, глаза... Спор продолжался до тех пор, пока не заговорила попа. Как только она открыла свой грязный маленький рот, все части тела дружно бросились её осмеивать. Она не смогла оказать достойного сопротивления, обиделась и заткнулась.
Первыми вылезли глаза. Следом беду почуяли конечности, как ни далеки они были от понимания насущных нужд. Легкие и сердце начали работать в учащённом ритме, стараясь хоть немного ослабить давление. Мозг работал с бешеной производительностью, безрезультатно отыскивая обходные пути.
В конце концов все согласились с тем, что она - главная часть организма.
Мораль: Чтобы стать главным, нужно быть маленькой дыркой, пусть в грязном, но нужном месте."

By: http://www.nord.co.il (Блог Ботинок)

Комментарии (0)

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе.

Суббота, 04 Июня 2005 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ArtiMind [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы хоть раз бывали в китайском ресторане, то вряд ли прошли мимо этого блюда. У китайцев это что-то типа нашего борща :)
В общем, вчера решил сделать свининки. Рецептов в сети море, но от рецепта до его применения... поэтому пойдем в выработанной стилистики и просто расскажем все на словах.
Начнем со свинины. Сколько ее надо? Хрен его знает – у меня всегда проблема с количественными показателями. Ну скажем кусок длинной сантиметров 15, шириной 8-10 и толщиной 5-6 будет в самый раз. Свинятину нужно без костей и без метрового слоя сала. Немного не повредит, но учтите, что когда будете резать на маленькие кусочки, то чтобы не получалось кусков только сала. В общем я взял лопатку. Т.е. мясо с лопатки без костей – вырезка. Режем его на кусочки – можно полосками, можно кубиками. Примерно 2х2х2 см или чуть меньше. В общем, на один укус.
Теперь готовим «кляр». Берем 2 яйца, отделяем белок от желтка. Кстати, из желтка я на утро сделал гоголь-моголь и употребил его с кофе. Хорошо пошло :) Но это отступление от темы. В белки добавляем щепотку соли, можно немного перца, крахмал и размешиваем. Сначала мешается плохо, но потом пошло хорошо. Я вбухал на два белка 3 ложки крахмала с большой горкой и наверно еще одну можно добавить. Судя по результатам не помешало бы. В результате получаем жидкую густую белую массу.
Теперь сковородка. На нее наливаем растительное масло слоем 3-4 см. Лучше бы китайский круглодонный вок, но на нет и суда нет. Разогреваем почти до начала появления дыма. Это минут 5-10 на газовой плите. Теперь опускаем в кляр кусочки мяса, даем чуток стечь и бросаем в масло. Они слипаются, так что место должно быть много чтобы кусочки не касались друг друга. Минуты через три переворачиваем – если вы не налили столько масла, что они не тонут в нем целиком. Еще 3 минуты и вынимаем вилкой или щипчиками и складываем в тарелку. И так пока не пожарим все.
Кстати, я порезал много мяса и поэтому кляра не хватило на обмакивание всей партии. Тогда я просто вывали кусочки мяса в миску с кляром и перемешал. Самое смешное, что получилось нормально и если бы кляра хватило, то это даже лучше чем макать. Так что т.к. размер куска мяса в этом рецепте я скорректировал, то валите мясо в кляр и ложкой кидайте в сковороду, а там распределяйте чтобы не контачили куски.
Ок. Мясо пожарили. Теперь соус. Из сковородки вылейте масло на котором жарили мясо. Налейте новое слоем 2-3 мм. Порежьте мелок 4-5 долек чеснока. Почистить имбирь (кусочек длинной 3-4 см.) и тоже его кинжалом почикать на мелкие кусочки. И как масло разогреется – туда все это, на сковороду. И помешивать минуты 2 – пока чеснок не начнет желтеть или не станет твердым.
А теперь темп ускоряется. В эту сковороду наливаем 3-4 столовые ложки соевого соуса. Ап! И 3-4 столовых ложки с горкой сахара – лучше коричневого. Ап! И 2-3 столовые ложки уксуса. Можно яблочного. Ап! Мешаем. Пока закипит открываем банку консервированных ананасов. Если есть свежий ананас, то лучше, но мороки больше. Из этой банки выливаем ананасовый компот в сковороду, а ломтики ананаса режем на 7-8 частей, но еще не бросаем. Теперь в этот соус закидываем мясо в кляре и пусть булькает минут 10-15. Это снова спокойная стадия. В конце которой закидываем ананасы.
Собственно в этом и есть секрет. Крахмал в кляре должен набухнуть и образовать вокруг каждого кусочка мяса такую желеобразную оболочку, которая пропитается соусом снаружи и мясным соком изнутри. Поэтому держим 10-15 минут, хотя еда то уже готова.
Ну и финальный аккорд. Разводим в половине стакана холодной (!) воды столовую ложку (без верха) крахмала. И выливаем ее в сковороду. Где-то через минуту остатки соуса, не впитавшиеся в кляр, загустеют и мы получим плавные переход от густого соуса, в желе вокруг кусочков мяса.
Ну и жрать это с рисом или китайскими прозрачными макаронами. Если нет ни того ни другого или лень, то можно развести лапшу типа Ролтона.

PS Блюдо готовится несколько дольше, чем мои обычные рецепты и требует немного больше работы, но стоит того.
PPS Я тут понял, что у каждого блюда есть некий ритм. Вот в этом блюде две быстрые части. Первая когда сливаем компоненты соуса. Вторая – когда бросаем ананасы и через минуту заливаем крахмалом.

Комментарии (0)

Мамин день

Пятница, 13 Мая 2005 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭллочкаЩукина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такой мне букет достался..Мож и вправду,хорошая мама?))

Комментарии (0)

мясо в ананасе...

Пятница, 08 Апреля 2005 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения двушка_медная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт сей был взят у

Случайная_незнакомка, но несколько модифицирован, с учётом семейной кухни и того, что проф не любит кинзу и маслины, а в магазине не было петрушки (у Гарри из его контейнера с травками рука не поднялась взять). получилось следующее:

1. ананас. 1 шт. среднего размера.
ананасы продавали трёх видов - гиганты по 300 руб штука, мини (с крупный апельсин или небольшой грейпфрут) и вот эти, которые мы и купили в конечном итоге.

2. свинина. ушло 300-350 гр.
3. сыр. "Российский", местного производства. ушло 300 гр.
4. укроп. пучок.
5. приправа к мясу (у меня "своего сочинения", потому перец тоже не понадобился в отдельном виде. а по рецепту - приправа для гриля и перец).
6. чеснок. 2 дольки.
7. соль.
8. майонез. чуточку.
9. масло оливковое (в доме не держится подсолнечного масла).

приготовление:

Комментарии (0)

Учимсо завязывать халстук!

Суббота, 26 Февраля 2005 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Elephant_Talk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тут.

Комментарии (0)

.

Вторник, 08 Февраля 2005 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Заблудившаяся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Недосказанность... Одиночество...
Настроение - жить не хочется...
Самочувствие - нежелательно.
Взгляд на прошлое - отрицательно.

Полумрак. Сигареты. Комната.
Состояние - полуобморок.
Ожидание - растворяемость...
Испытание - выживаемость.

И слова твои - как пророчество...
Нужно жить, только так не хочется!!!

© Stella

Комментарии (0)

Начну с самого высокого блюда...

Воскресенье, 06 Февраля 2005 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Высокое" - потому что трехэтажное))))

Вчера из тонких рогаликов нажарила на растительном масле гренок, обмакивая кусочки хлеба во взбитые с молоком яйца.
Все бутерброды сделаны на гренках.
Верхний ярус - растертый со сливочным маслом печеночный паштет.
Средний - селедочное масло(рецепт есть в дневнике).
Нижний -

ПИРОЖКИ СО ШПРОТАМИ

2 стакана муки порубить с 250 граммами маргарина в мелкую масляную крупу. Влить полстакана сметаны, полчайной ложки соли и замесить тесто.
На час в холодильник.
Раскатывать толщиной в 0,5 см, нарезать на квадраты стороной в 10 см.
По диагонали квадрата -кусочек перышка зеленого лука и шпротина. Защипываем противоположные углы квадрата, смазываем яйцом и печем при 200 градусах до зарумянивания.
Вынув, чуть посолить пирожки сверху.

Комментарии (0)

Всем быстро готовить. Классный рецепт! Зефир

Понедельник, 29 Ноября 2004 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Divo_Divnoe_II [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем быстро готовить. Классный рецепт! Зефир получается просто как настоящий!

ЗЕФИР

Комментарии (0)

жить

Воскресенье, 31 Октября 2004 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения youliaz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я часто вспоминаю легенду. За день до рождения Ребенок спросил у Бога:
- Я не знаю, что я должен делать в этом мире.
Бог ответил:
- Я подарю тебе Ангела, который всегда будет рядом с тобой. Он будет охранять тебя от всех бед. Он объяснит тебе все.
- А как его зовут?
- Не важно, как его зовут. Ты будешь называть его «MAMA».

http://www.kp.ru/daily/23388.5/33249/
*дрожжжь

Комментарии (0)

Без связи с предыдущим постом еще один рецепт.

Суббота, 21 Августа 2004 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBuShKaBaLaBuShKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шинкуете тоненько капусту, примерно полтора килограмма. В нее трете на крупной терке морковку. Режете кусочками 3-4 зубчика чеснока и туда же.
Кипятим маринад - на литр воды. 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Когда сняли кипящий маринад с огня, влили полстакана уксуса.
И сразу заливаем капустку. Небольшой гнет сверху. и до полного остывания.
Просто обалдеть как вкусно и быстро!!!!!
Для красоты можно добавить пару ломтиков сырой свеклы - капуста будет розового цвета.
Можно чеснок заменить на шинкованный лук - тоже оригинальный вкус.

Комментарии (0)

Злосчастная паэлья.

Пятница, 20 Августа 2004 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Arizona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вообще, это блюдо готовится в нашей семье настолько давно, что исходные данные как-то утерялись, преобразились и выродились в продукт, которому стоит придумать отдельное назание.
Терзают меня смутные сомненья, что рецепт подобной "паэльи" есть в каждой семье. Наверняка есть и специальное слово, обозначающее "вкусное блюдо, приготовленное на скорую руку из того, что в холодильнике лежит."
Витек давеча пал жертвой скоропалительной любви к нему, но учиться готовить отказался.
Ладно.
Хоть вас научу.
Полкило фарша в ПЛОСКОЙ ШИРОКОЙ сковородке обжариваем с лучком, добавляем две копченые куриные ноги без кожи и костей, три сочных мелкопорезанных помидора без кожуры и семечек, черный перец.
Тушим это дело, пока помидоры не стушатся в кашу.
Кидаем кубик куриный.
Полпачки плавленого сыра. (Питерцы! "Янтарь" и "Сыр для супа с луком" - самое то!)
Когда сыр растопится, вливаем кипяток - хм, вот тут серьезней. Все дело в том, сколько вы в эту паэлью хотите ухнуть риса - короче, риса берем примерно 1 к 3 кипятка. То есть полстакана сухого промытого риса - примерно полтора стакана кипятка.(Ну, я, конечно, все на глаз делаю. Мало воды - подлила, много -ну, покипит подольше, подумаешь - разварится, только вкусней будет.)
Короче, влили в мясо с помидорами и сыром кипяток, ухнули рису, размешали, сняли крышку - ждем пока вода выкипит. все. По конец выжать в это дело чесночка сколько кому надо, и посыпать петрушкой с базиликом кто любит.
На все про все -минут 35-40 уходит. 4 порции.
Продукты:
полкило фарша
лук
грамм 200 мякоти курицы (лучше копченой)
куриный кубик
3 помидора без шкурки и семечек
полстакана риса.
полпачки плавленого сыра
Можно добавить или поменять ингридиенты на креветки, мидии, оливки, сосиски, колбасу, овощи, грибы - короче, что есть. Основа одна - белок (мясо-рыба), помидоры, плавленый сырок и рис. Да и то ленивые могут помидоры заменить томатной пастой.

А рецепт настоящей паэльи я, извините, послезавтра скажу - потому как помню примерно, а тут дело серьезное. Коль взялся настоящую Паэлью готовить - будь добр, соблюдай все до тонкостев.
Вот рецепт найду и скажу.