леди_парадокс, Леночка, рецепт хороший и вкусно получается. Я его в журнале каком-то вычитала. Пробовала делать, первый раз он у меня комками получился. А потом ничего, получается консистенция густой сметаны.
На самом деле рецепт элементарный, но лучше туда добавить натертого сыра всего немного, но мало того что вкус изменится и соус станет тягучий и заманчиво приянтый. Очень вкусно если добавить шампиньоны... и зелень. Также этот соус делаю с лазаньей...
Одно время мой молодой человек просто подсел на этот соус... все блюда только с ним.... Заценил высоко!!!