Äîìàøíèé ëåä èç ôðóêòîâ ãîòîâèòñÿ äîâîëüíî ïðîñòî. Îí èìååò íàñûùåííûé âêóñ è àðîìàò. Ãîòîâèòü åãî ìîæíî èç ëþáûõ ôðóêòîâ (áåç êîñòî÷åê), êîòîðûå èìåþòñÿ â íàëè÷èè.
Êàëîðèéíîñòü íà 100 ã — 298 êêàë.
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé — 10
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ — 30 ìèíóò
Èíãðåäèåíòû:
Êëóáíèêà — 570 ã
Ëèìîíàä — 240 ìë
Ñàõàð — 100 ã
Ëèìîííàÿ öåäðà — 2 ïîëîñêè
Ïðèãîòîâëåíèå ôðóêòîâîãî ëüäà èç ôðóêòîâ:
1. Â êàñòðþëå ñîåäèíèòå âîäó, ñàõàð è ëèìîííóþ öåäðó. Çàêèïÿòèòå è ïðîâðèòå 1 ìèíóòó, ÷òîáû ðàñòâîðèëñÿ ñàõàð.
2. Ñíèìèòå êàñòðþëþ ñ îãíÿ, îñòàâüòå îõëàæäàòüñÿ è óáåðèòå öåäðó. Ñàõàðíûé ñèðîï ìîæåò õðàíèòüñÿ â õîëîäèëüíèêå îêîëî íåäåëè.
3. Êëóáíèêó ïîìîéòå, óäàëèòå ïëîäîíîæêó è ïîìåñòèòå â ÷àøó êóõîííîãî êîìáàéíà.
4. Ïþðèðóéòå ÿãîäû äî îäíîðîäíîé ìàññû è ñîåäèíèòå ñ ñàõàðíûì ñèðîïîì.
5. Ñëàäêóþ ôðóêòîâóþ ìàññó ïåðåëåéòå â ïîðöèîííûå ôîðìî÷êè è çàìîðàæèâàéòå 10-12 ÷àñîâ
îòñþäà
