Запеченная скумбрия

Маринованная рыба по этому рецепту самая вкусная. Для такого рецепт подойдет и морская и речная рыба. Запаха не будет, и даже если рыба с мелкими косточками, они все растворяются. Обалдеть как вкусно и аппетитно, попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

• 1 килограмм любой рыбы;
• чеснок — 2 зубчика;
• лук — 3 шт.

Маринад:

• Вода — 3/4 стакана;
• уксус 9% — 1/4 стакана;
• подсолнечное масло — 2 ст.л.;
• соль — 3 ст.л.;
• сахар — 3 ч.л.;
• лимонная цедра — 2 ч.л.

Как приготовить маринованную рыбу

читать далее