-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в яем

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 32558


-

Вторник, 27 Июня 2006 г. 10:13 + в цитатник

гаспаччо по алентежуйски.
попробовав жарким полднем там, повторил дома и проверил на ближних. добавки никто не попросил, но хвалили, хвалили.
совсем не похож на испанские томатные пюре, почти вылитая окрошка. режем помидорки, перец, огурцы, я и редиски не постеснялся добавить, и зелени побольше, давим три-четыре чесночины, солим. готов салатик ))
а теперь заливаем водой, каплю яблочного уксуса, и побольше оливкового масла - и в холодильник.
хлеба я не добавлял.
справа на фотографии в тарелке полумесяцем - яичница с кусочками картошки, местный специалитет, но на мой взгляд - совершенно лишняя.

Рубрики:  фото Португалия
еда

голубая_пирамидка   обратиться по имени Вторник, 27 Июня 2006 г. 13:56 (ссылка)
ты ешь мокрый хлеб?!)
Ответить С цитатой В цитатник
яем   обратиться по имени Вторник, 27 Июня 2006 г. 14:43 (ссылка)
конечно )
национальное португальское блюдо, интересно ж ! )

а дома не ем.
а что тебя так удивляет ?
Ответить С цитатой В цитатник
rerka   обратиться по имени Вторник, 27 Июня 2006 г. 18:59 (ссылка)
pomoemu vkusno i polezno
Ответить С цитатой В цитатник
голубая_пирамидка   обратиться по имени Вторник, 27 Июня 2006 г. 19:01 (ссылка)
яем, меня удивляет только мокрый хлеб))))
но это ж я от необразованности и неучености ))) да и непривычки)
любопытствую
Ответить С цитатой В цитатник
яем   обратиться по имени Среда, 28 Июня 2006 г. 00:28 (ссылка)
голубая_пирамидка, ой язвииишь..
но я напущу на себя мудрый вид, ведь мужчинам так нравится поучать девушек )


фотография сделана в португальском ресторанчике, это они так готовят, а мы, доверчивые туристы, с готовностью пробуем. и было очень вкусно. согласись, не похоже, чтоб хлеб официант случайно уронил в тарелку ? )

а еще "мокрый хлеб" присутствует во многих "народных" блюдах, что я пробовал. сухарики в луковом супе - в париже, ломтики подсушенного багета с соусом и сыром - в буайбесе в марселе.
да даже в детстве меня где-то кормили куриным бульоном с белыми сухариками!

вот такая вот кулинарно-географическая справка получается )
Ответить С цитатой В цитатник
голубая_пирамидка   обратиться по имени Четверг, 29 Июня 2006 г. 23:25 (ссылка)
яем, ага, это я из зависти))))
конечно же, и луковый суп, и куриный с гренками ммм....))))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку