dr-steffi,с одной стороны да...там платят пенсионные,в выходные по 150%-190% и тп...но с другой стороны я не так уж и мобильный в случае если мне нужно срочно поменяться сменами с другим поваром.В кафешке проще- я отработаю твою смену сегодня,а ты мою тогда завтра...или поменяться выходными днями... сдесь сложнее.....нужно выбивать разрешение шефа и тп итд...