Цитата сообщения Хозяюшка Цифровика мне не видать месяц.
Поэтому бум обходиться без него...это, конечно, сложно, но можно.
Во всяком случае, жила же я без него когда-то.
Посему описывать блюда будем как-бы визуально...что бы при прочтении они сами нарисовывались перед голодным взглядом ПоЧитателя и вызывали острый пристут слюнотечения.
Итак, попробуем?
Салат "Черепашка"
Что...сразу про Тортиллу вспомнили? Честно. кто вспомнил-поднимите руки!
Прям, как в школе...А ведь салат этот очень годится для детей, для детский застолий!
Готовится он слоями...каждый слой промазывается майонезом.
Не то что бы он очень дорогой, но ущерб бюджету все же намечается.
Но с другой стороны, не больше же чем в любой из других дней.
Но ведь не жлобы же мы, на дИтях экономить не будем :)
Итак. бросаем эту грязную экономию и за работу.
Первый слой--натертые на кпупной терке желтки 5 яиц
2 слой--мелкопорезанное куринное отварное мясо. Одного крупного окорочка вполне хватит.
3 слой-мелкопорезанные две луковицы
Да не спешите вы морщиться...детям лук полезен. :)
4 слой--натертые на терке пять белков
5 слой--200 граммов тертого сыра

Судя по названию.многие догадались,что кучу эту надо будет подводить под определенную форму. ;)
А иначе ведь и смысла нет.
Формируем салат под черепаху, думаю, это не сложно.
Вместо глаз-изюминки, на панцирь- узором половинки грецких (очищенных, разумеется) орехов. Фантазия тут безгранична!!!
Лучше, если этот салат помогают готовить дети.
А еще лучше, если побольше всего...побольше орехов, побольше изюма...пусть хвост черепахи будет из изюма...вокруг всей черепахи...
Фу ты, кажется, меня понесло.
Короче...приятного аппетита :)





LI 5.8.22