Удивительное приготовить? Вот тогда это!
http://fatlandia.h10.ru/recipe_content.php?id=9
А если не очень удивительное тогда
Курицу или индейку любыми кусками обжарили на масле до корочки (иногда я жарю на кунжутном масле - оченно даже ничего!!), потом взяли 2 больших апельсина и 1 большой лимон, прямо с кожурой нарезали их сначала на дольки-лодочки, а потом каждую эту лодочку поперек, чтобы получились такие типа конусов (блин, ну не знаю, как объяснить:-))...). Все это дело вываливаем в сковородку к курице, перемешаем, чуть=чуть можно сахаром присыпать (если апельсины совсем кислые, и такие бывают!), и минут 15 -20 это дело потушить. Очень красиво смотрится, если на блюдо выложить гору риса, а сверху эту курицу с фруктами. Далее гости с чавканием жуют курицу и смачно высасывают фруктики :-))
(рецепт не мой, но я по нему готовил, довольно вкусно) Ну или курицу карри.
Название: Цыплёнок Карри (Индийский Рецепт)
Ингредиенты: 500 г куриного филе, 2 помидора, 2 луковицы, 1 чашка сметаны, 50 г подсолнечного масла, специи (зира, карри, чили, чеснок).
Приготовление: Нарезать лук ломтиками и обжаривать в подсолнечнoм масле, пока он не станит золотистым, добавить мелко нарезаные помидоры. Жарить 5 -10 минут, потом добавить сметану и специи. Перемешть, добавить филе, и через 10 минут подовать к столу (рекомендуется с рисом).