Сочная, сладкая, душистая дынька тает во рту и приносит наслаждение! Разные по форме и вкусовым качествам дыни имеют много сортов. Вот только все они любят расти в одинаковых условиях – условиях сухого и жаркого воздуха. Они не любят излишнего полива и влаги. Солнышко для них лучший друг и товарищ, и подставлять свои бока под открытые лучи солнца они совершенно не боятся. Вот и получается, что самым лучшим поселением для выращивания овоща на открытом грунте будут юга нашей большой страны.

И как обидно жителям севера страны, да и тем, кто в средней полосе России живет, что не могут высадить дыню на грядке в огороде или на даче, а осенью наслаждаться замечательным вкусом этой южной красавицы. А вот и нет! Не стоит расстраиваться! Можно выращивать ее и здесь, в средней полосе, и в Сибири.

ВЫБИРАЕМ И ГОТОВИМ УЧАСТОК

Раз уж эта культура любит расти на благодатных теплых участках земли, да еще и спрятанной от ветра, будем готовить то, что она любит. И начнем готовиться с осени. Осенью вскопать грядку неглубоко, на штык лопаты и внести перегной, как удобрение, на квадратный метр 3-4 килограмма. Если на вашем участке больше глинистая почва, необходимо будет еще и «подпушить» ее речным песочком (полведра песка на метр квадратный).

Так и оставим грядку до весны. Весной опять за дело: еще один раз перекопать и внести уже удобрения с калием и фосфатом. А пропорции будут написаны на упаковке удобрений. Перед самой посадкой нужно будет добавить перепревший навоз или удобрения азотные.

ПОДГОТОВКА СЕМЯН

Почву подготовили, теперь нужно подготовить семена, чтобы вырастить рассаду. Семена можно купить в магазине, а можно и самим заготовить. Дыни, как выясняется, очень интересные растения: из семян урожая прошлого года могут произрасти крепкие и сильные растения, но подов не принести. Это потому, что цветы на них будут мужские и завязи может не быть. А чтобы был хороший урожай, желательно брать семена трех-четырех летней давности.

Арбуз (лат. Citrullus) – однолетнее растение, относится к семейству Тыквенные. Стебель культуры сильно ветвящийся, в длину достигает 3 метров. Листья очередные, цветки желтые, мякоть плодов сладкая. Созревает арбуз в конце лета. Вес плода может достигать 30 кг. Мякоть может быть как красной, так и желтой. Выращивать арбуз можно практически в любом месте.

На рынке представлено множество сортов арбузов, отличающихся своими уникальными характеристиками. Цвет и форма плодов растения могут быть любыми, вкусовые качества тоже различаются.

• Астраханский (лат. Astracanum). Сорт был выведен на ферме в Астрахани. Плоды растения слегка продолговатые, мякоть сочная, сахаристая. Кожура арбуза зеленая с черными прожилками. Вес ягод – до 12 кг.
• Кримсон глории (лат. Gloria vermiculus). Ягоды могут достигать 15 кг, кожа толстая, а это значит, что арбуз представленного сорта не боится транспортировки. Мякоть плодов сладкая и нежная.
• Кримсон Свит (лат. Dulce vermiculus). Промышленный сорт, созревает за 85 суток. Мякоть арбуза красная, вкус приятный. Культура отличается хорошей устойчивостью к антракнозу.
• Топ-Ган (лат. Top Gun). Срок созревания арбуза составляет 60 суток. Форма плодов округлая, вес – до 16 кг. Урожайность сорта высокая, кожура плодов толстая, что облегчает транспортировку.
• Херсонский (лат. Chersonam). Среднеспелый сорт, созревает за 80 дней. Плоды гладкие, круглые, кожура с темными зелеными полосами. Вес плодов небольшой – до 5 кг. Транспортировки сорт не боится.

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ АРБУЗ И УХАЖИВАТЬ ЗА НИМ