ЛЮБИМОЕ ЦИТРУСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАКОМ ИЗ ДЕТСТВА

Среда, 27 Ноября 2019 г. 20:34 + в цитатник

Цитата сообщения Arnusha

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Любимое цитрусовое печенье с маком из детства

3 куриных яйца;
150 г сливочного масла;
2 ст.л. мака;
200 г сахара;
1 ч.л. ванильного сахара;
1 ч.л. разрыхлителя;
500 г муки;
1 мандарин, лимон или апельсин.
В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем мак и цедру. Венчиком или в блендере смешиваем размягченное масло с сахаром, добавляем яйца и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем, постепенно вводим мучную смесь и замешиваем довольно крутое тесто. Если оно липнет к рукам, добавляем немного муки. Формуем из теста шар, оборачиваем пищевой пленкой и кладем в холодильник на час. Делим тесто на 4 части, каждую скатываем так, чтобы она легко входила в отверстие мясорубки. Пропускаем тесто через мясорубку с крупной решеткой. Чтобы тесто легче проходило сквозь отверстия, нож при сборке мясорубки лучше вынуть.

Выходящие из мясорубки змейки теста отрезаем на расстоянии 13-15 см и разделяем на пучки по 3-4 змейки, скатываем их в жгутики и закручиваем в виде розочки. Печенью можно придать любую форму: полосочки, косички и т.д. Выкладываем печенье на противень на расстоянии друг от друга, т.к. при выпекании оно увеличивается в размере. Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Метки: печености

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6284199/post463529854/"> Р›Р®Р‘РРњРћР• Р¦РРўР РЈРЎРћР’РћР• РџР•Р§Р•РќР¬Р• РЎ РњРђРљРћРњ РР— Р”Р•РўРЎРўР’Рђ</a><br/>Р›СЋР±РёРјРѕРµ С†РёС‚СЂСѓСЃРѕРІРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ СЃ РјР°РєРѕРј РёР· РґРµС‚СЃС‚РІР°

3 РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЏР№С†Р°;
150 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;
2 СЃС‚.Р». РјР°РєР°;
200 Рі СЃР°С…Р°СЂР°;
1 С‡.Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°;
1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ;
500 Рі РјСѓРєРё;
1 РјР°РЅРґР°СЂРёРЅ, Р»РёРјРѕРЅ РёР»Рё Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅ.
Р’ РјРёСЃРєСѓ РїСЂРѕСЃРµРёРІР°РµРј РјСѓРєСѓ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјР°Рє Рё С†РµРґСЂСѓ. Р’РµРЅС‡РёРєРѕРј РёР»Рё РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ СЃРјРµС€РёРІР°РµРј СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЏР№С†Р° Рё РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ. Р’СЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј, РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІРІРѕРґРёРј РјСѓС‡РЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ Рё Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµРј РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РєСЂСѓС‚РѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. Р•СЃР»Рё РѕРЅРѕ Р»РёРїРЅРµС‚ Рє СЂСѓРєР°Рј, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјСѓРєРё. Р¤РѕСЂРјСѓРµРј РёР· С‚РµСЃС‚Р° С€Р°СЂ, РѕР±РѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј РїРёС‰РµРІРѕР№ РїР»РµРЅРєРѕР№ Рё РєР»Р°РґРµРј РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° С‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6284199/post463529854/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЛЮБИМОЕ ЦИТРУСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАКОМ ИЗ ДЕТСТВА