Таблица калорий

Собирала из нескольких таблиц калорий. Если где-то было расхождение в калорийности, то я

брала среднее значение.

Читать далее

 

Вес некоторых блюд представлен не одним, а двумя-тремя числами:

Первое число показывает вес основного продукта блюда.

Второе число показывает

• в закусках, гарнирах, творожных и мучных блюдах – вес заправки (сметана, растительное или сливочное масло)
• в бутербродах – вес сливочного масла
• в блюдах с гарниром – вес гарнира
• в сладких блюдах и напитках – вес сахара, сладкого соуса

• в бутербродах – вес хлеба
• сельдь с гарниром – вес растительного масла

Блюдо	ккал	Вес в г
Салаты, закуски
Салат зеленый с огурцами и помидорами со сметаной	100	120/30
Салат из редиски со сметаной	140	120/30
Винегрет	60	90/10
Салат столичный	300	200
Икра баклажанная	75	100
Сельдь с гарниром	230	50/125/20
Грибы маринованные с луком	120	90/10
Студень	290	200
Бутерброд с колбасой нежирных сортов	360	30/10/100
Супы
Бульон	90	500
Щи, борщ, овощные супы, рассольник	230-240	500
Солянка сборная мясная	410	500
Супы молочные	400	500
Свекольник холодный	250	500
Окрошка мясная	360	500
Мясные блюда
Мясо отварное (говядина)	200	75
Говядина с овощами	300	75/150
Бифштекс	250	75
Гуляш из говядины	350	75/100
Голубцы с мясом и рисом	500	300/100
Котлеты московские	92	40
Печень говяжья тушеная	230	75/100
Курица отварная	130	100
Рыбные блюда
Отварная рыба (судак, щука, морской окунь и др.)	70	100
Осетрина, севрюга, горбуша с белым соусом и каперсами	210	100/50
Рыба тушеная с овощами	220	100/100
Рыбные тефтели	250	100/100
Филе судака, трески, щуки припущенные	90	100
Филе морского окуня	140	100
Гарниры
Каша из ядрицы	370	200/10
Макаронные изделия отварные	330	200/10
Морковь в молочном соусе	150	200
Картофель отварной	250	200/10
Картофель жареный с жиром	310	150/10
Капуста тушеная	150-180	200
Творожные и мучные изделия
Пельмени	350	200
Вареники с творогом	500	200/30
Блинчики с творогом и сметаной	650	200/30
Сырники из творога со сметаной	400-450	150/20
Блины с маслом	400	150/10
Оладьи с маслом	510	150/10
Сладкие блюда, напитки
Кисель ягодный	150	200
Кисель молочный	250	200
Компот	150	200
Мусс ягодный	100	100/20
Кефир, простокваша с сахаром	200	200/20
Чай с сахаром	50-60	200
Кофе с молоком	150	200
Соки ягодные, фруктовые	20-70	100

 

Калорийность продуктов таблица
	Наименование продукта в алфавитном порядке		Количество калорий  в 100 г продукта
	Таблица калорийности - фрукты и ягоды
	Абрикосы		47
	Авокадо		100
	Айва		30
	Алыча		38
	Ананас		44
	Апельсин		45
	Арбуз		40
	Бананы		90
	Брусника		45
	Виноград		70
	Вишня		25
	Грейпфрут		30
	Груша		42
	Дыня		45
	Ежевика		32
	Земляника		38
	Киви		50
	Кизил		41
	Клюква		33
	Крыжовник		48
	Лимон		30
	Малина		45
	Мандарин		41
	Персики		45
	Слива		44
	Смородина		43
	Черешня		53
	Черника		44
	Яблоки		45
	Таблица калорийности - овощи и зелень
	Баклажаны		28
	Зелёный горошек		75
	Кабачки		18
	Капуста белокочанная		23
	Капуста брюссельская		12
	Капуста квашеная		28
	Капуста краснокочанная		27
	Капуста цветная		18
	Картофель отварной		60
	Лук зелёный		18
	Лук репчатый		43
	Морковь		33
	Огурцы свежие		15
	Перец зелёный сладкий		19
	Петрушка		23
	Помидоры		20
	Ревень		16
	Редис		16
	Редька		25
	Репа		23
	Салат		11
	Свёкла		40
	Тыква		20
	Укроп		30
	Хрен		49
	Чеснок		60
	Шпинат		16
	Щавель		27
	Таблица калорийности - грибы
	Грибы белые		25
	Грибы белые сушёные		210
	Грибы вареные		25
Грибы в сметане	230
Грибы жаренные	165
Опята	20
Подберезовики	30
Подосиновики	30
Таблица калорийности - орехи и семечки
Семечки		580
Орехи Грецкие		650
Орехи земляные		470
Орехи Кедровые		620
Миндаль		600
Фисташки		620
Фундук		670
Таблица калорийности - сушеные плоды
Изюм		270
Инжир		290
Кишмиш		310
Курага		290
Финики		290
Чернослив		220
Яблоки		210
Таблица калорийности - яйца
Яйцо куриное 1 шт.		65
Яичный порошок		540
Хлебо-булочные изделия
Сахар		295
Лепёшка ржаная		375
Сдобная выпечка		300
Сушки, пряники		330
Хлеб Дарницкий		206
Хлеб пшеничный		265
Хлеб ржаной		210
Таблица калорийности-молочные продукты
Ацидофилин (3,2% жирности)		58
Брынза коровья	260
Йогурт (1,5%)	51
Кефир жирный	60
Кефир (1% жирности)	38
Кефир обезжиренный	30
Молоко (3,2% жирности)	60
Молоко коровье цельное	68
Мороженое сливочное	220
Простокваша	59
Ряженка	85
Сливки (10% жирности)	120
Сливки (20% жирности)	300
Сметана (10%)	115
Сметана (20%)	210
Сыр голландский	357
Сыр Ламбер	377
Сыр Пармезан	330
Сыр российский	371
Сыр колбасный	268
Сырки творожные	380
Творог (18% жирности)	226
Творог нежирный	80
Творог со сметаной	260
Таблица калорийности-зерновые и бобовые
Горох Зелёный		280
Мука Пшеничная		348
Мука Ржаная		347
Какао-порошок		375
Крупа Гречневая ядрица		346
Крупа Гречневая ядрица		346
Крупа манная		340
Крупа овсяная		374
Крупа перловая		342
Крупа пшеничная		352
Крупа ячневая		343
Кукурузные хлопья		369
Макаронные изделия		350
Овсяные хлопья		305
Пшено		351
Рис		337
Соя		395
Фасоль		328
Чечевица		310
Ячменные хлопья		315
Таблица для мяса, птицы и мясопродуктов
Баранина жирная		316
Ветчина		365
Говядина тушеная		180
Говядина жареная		170
Грудинка		475
Гусь		300
Индейка		150
Колбаса вареная		250
Колбаса полукопченая		380
Корейка		430
Крольчатина		115
Курица вареная		135
Курица жареная		210
Печень говяжья		100
Почки		66
Сардельки		160
Свинина отбивная		265
Свинина тушеная		350
Сердце		87
Сосиски		235
Телятина		90
Утка		405
Язык		165
Таблица калорийности-рыба и морепродукты
Икра зернистая		250
Икра кетовая		245
Икра минтая		130
Кальмар		75
Карп		46
Карп жареный		145
Кета		157
Консервы рыбные в масле		320
Консервы рыбные в собственном соку		120
Креветки		85
Крабы		70
Лещ		48
Лососина жареная		145
Лососина копченая		385
Минтай		70
Морская капуста		16
Навага		44
Окунь		95
Раки		75
Салака		98
Севрюга		137
Сельдь атлантическая		57
Судак		43
Треска		59
Шпроты в масле		250
Щука		41
Таблица калорийности-соусы, жиры
Жир топлёный		930
Кетчуп		80
Майонез		625
Майонез лёгкий		260
Маргарин сливочный		745
Маргарин бутербродный		670
Маргарин для выпечки		675
Масло кукурузное		900
Масло оливковое		824
Масло подсолнечное		900
Масло сливочное		750
Масло соевое		900
Масло топлёное		885

Горячее обертывание для похудения

Для приготовления нам нужно:

- Рулон пищевой пленки;
- мазь «Капсикам»;
- самый простой (советский) детский крем;
- кофеин бензоат в ампулах (тоже в аптеке, стоит около 20 руб);
- один шприц с иглой (легче добывать кофеин из ампул);

И самое главное - решительность.

Приготовление:

Я знаю, что это очень жестко - но действенно. Красота требует жертв! Смесь готовим и наносим очень осторожно, нужно быть аккуратной и ни в коем случае не дотрагиваться к лицу и глазам. Руки тщательно промываем после применения.

Приготовление орудия пыток и красоты: Для начала выдавливаем из тюбика детский крем (4 см), туда же добавляем мазь "Капсикам" (2 см), добавляем туда же 4 ампулы кофеина.
Наносим смесь на проблемные места, заматываем пленкой. Утепляемся сверху одеждой. Советую перед нанесением не кушатьи не пить 1 час. Ходим обмотанной 3 часа, в которые так же не едим и не пьем. После обертывания не пьем и не едим еще 2 часа.

Читать далее...

Делаем талию

УПРАЖНЕНИЕ №1 - Садимся на спину, упираемся локтями и сгибаем колени под углом 90 градусов. Далее приподнимаем и выправляем ноги, медленно выпрямив руки вперед. Сгибаемся немного вперед и возвращаемся в предыдущее положение. Повторяем данное упражнение 20 раз.

УПРАЖНЕНИЕ №2 - Садимся у стены, под себя подкладываем полотенце. Колени и спина согнуты, ладони на полу. Напрягаем живот, тянем колени на себя и выпрямляем ноги вверх. Тянем ноги на себя и обратно 10 раз, выполняем упражнение в три подхода.

УПРАЖНЕНИЕ №3 - Ложимся на бок, выпрямляем ноги, удерживаем между ними полотенце. Опираемся левой рукой, выпрямив правую вдоль тела. Далее выпрямляем тело, приподнимаем бедра. Задерживаемся на пару секунд и опускаемся. Делаем данное упражнение по 10 раз с каждой стороны.

УПРАЖНЕНИЕ №4 - Ложимся на спину, кладем полотенце под поясницу. Колени согнуты, руки по бокам. Закидываем правую ногу на левое колено и приподнимаем носок левой ноги. Далее напрягаем живот и поднимаем бедра как можно выше. Опускаемся и повторяем упражнение по 10 раз с каждой ноги.

Sonya_kot

Гимнастика в постели

Классная идея для того чтобы быстрее проснуться.

УПРАЖНЕНИЕ №1 - Мостик.Ложимся на спину, одну ногу сгибаем в колене, вторую вытягиваем вертикально вверх, на выдохе поднимаем таз, в верхней точке напрягаем ягодичные мышцы, на вдохе возвращаемся в исходное положение. Повторяем 15 раз на обе ноги. В этом упражнении работают ягодичные мышцы.

УПРАЖНЕНИЕ №2 - Кораблик. Ложимся на живот, руки вытягиваем вперед, напрягаем мышцы живота. На выдохе одновременно поднимаем руки, грудную клетку и обе ноги. Задерживаемся на несколько секунд. На вдохе возвращаемся в исходное положение. Делаем два подхода по 12 раз. Делая данное упражнение у нас работает поясничный отдел спины и ягодичные мышцы.

УПРАЖНЕНИЕ №3 - Сгибание ног. Ложимся на спину, зажимаем подушку между коленей, руки вытягиваем вдоль туловища. Между голенью и бедром - прямой угол. На выдохе разгибаем ноги до прямой линии и возвращаемся в исходное положение. Делаем два подхода по 20 раз. У нас работают мышцы живота.

Читать далее...

Овощная запеканка с фаршем

Для приготовления нам нужно:

- Фарш куриный - 300 г;
- Баклажан - 1 шт;
- Помидоры - 2 шт;
- Болгарский перец - 1 шт;
- Стебель сельдерея - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Растительное масло;
- Сыр - 100 г;
- Соль;
- Перец.

Приступаем к приготовлению:



Берем баклажаны - сначала промываем их, затем нарезаем кружочками и раскладываем в огнеупорное блюдо. Добавляем туда 3 толовые ложки воды. Обжариваем фарш с нарезанным луком и сельдереем до полуготовности. На баклажаны кладем обжаренный фарш и болгарский перец - нарезаем его на свой вкус.

Читать далее...

Печеночные оладьи

Для приготовления нам нужно:

- Печень говяжья – 300 г;
- Лук – 1 шт;
- Морковь – 1/2 шт;
- Мука – 1 ч.л;
- Яйцо куриное – 2 шт;
- Молоко – 1/2 ст;
- Масло растительное – 50 мл;
- Перец черный молотый;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:



Нарезаем кусочками говяжью печень, предварительно снимаем с нее пленку. Лук очищаем, промываем, нарезаем на куски. Печень с луком прокручиваем через мясорубку или перемалываем в блендере. В печеночную смесь вбиваем два яйца и добавляем муки, солим и перчим по вкусу. Фарш хорошенько перемешиваем до однородной массы. Читать далее...

Облепиховая маска для стареющей кожи - супер омоложение

Данная маска поможет омолодить кожу, сделает ее более упругой и эластичной.

Для начала нам нужна 1 столовая ложка ягод, ее хорошенько разминаем, в получившуюся массу добавляем 1 столовую ложку измельченных геркулесовых хлопьев, затем наливаем 1 столовую ложку льняного масла.

Кстати, масло можно заменить льняным отваром, готовится так: 1 столовую ложку семян заливаем кипятком (1 ст) и варим на слабом огне 10 минут, даем возможность остыть, и процеживаем.

Если Вы используете вместо масла отвар - то его нужно 2 столовые ложки. Готовую маску накладываем на лицо и держим ее 20 минут, далее смываем - сначала горячей водой, затем холодной.

Оля Гольдфарб

Маска от выпадения волос

Для приготовления маски нам нужно:

- ложка меда;
- ложка касторового масла;
- ложка коньяка;
- яичный желток;

Приступаем к приготовлению:

Смешиваем все ингредиенты, втираем в корни волос минут пять. Заматываем голову в пленку, затем надеваем шапочку (утепляем). Держим несколько часов, затем смываем шампунем. В неделю делаем два раза.

После 3 процедуры Вы заметите потрясающий результат.

Оля Гольдфарб

Свекольник

Для приготовления нам нужно:

- Свекла – 500 г;
- Шпинат – 1 пуч;
- Яйцо куриное – 4 шт;
- Огурец – 3 шт;
- Редис – 200 г;
- Лук зеленый – 1 пуч;
- Укроп – 1 пуч;
- Лимон – 1 шт;
- Хрен – 1 ст.л;
- Соль;
- Перец чёрный молотый;
- Сметана;
- Вода – 2,5 л;

Приступаем к приготовлению:



Отвариваем свеклу в кожуре, затем охлаждаем ее, очищаем, и натираем на терке соломкой. Шпинат шинкуем, из лимона выдавливаем сок. В горячую воду всыпаем шпинат и свеклу, добавляем лимонный сок, даем закипеть и сразу выключаем, охлаждаем.

Читать далее...

Средство от секущихся кончиков

Для начала следует хорошенько расчесать волосы и заплести их в две косички, на кончики наносим персиковое масло и витамин А (он же ретинола ацетат) и оставляем так на 2-3 часа, далее промываем голову и наносим на волосы (с середины длины) мед, смешанный с бальзамом для волос в пропорциях 1:1.

Укутываем голову в полиэтиленовый пакет, сверху - полотенцем. Оставляем на 1-1,5 часа.

В результате получаем: Ухоженные и блестящие волосы, маска отлично питает и восстанавливает поврежденные волосы!



Оля Гольдфарб

Упражнения для талии


УПРАЖНЕНИЯ №1 - Разминка (делаем упражнение не менее восьми раз): ноги шире плеч, руки в стороны, стопы параллельны друг другу. Наклоняемся в сторону, тянемся рукой. Задерживаемся в самой крайней точке, возвращаемся в исходное положение. Повторяем в другую сторону.

УПРАЖНЕНИЯ №2 - Верхний и нижний пресс. Ложимся на спину, ноги сгибаем в коленях, пятки прижимаем к ягодицам, руки вытягиваем параллельно полу. На выдохе одновременно поднимаем плечевой пояс и подтягиваем колени к животу. Руки остаются прямыми.

УПРАЖНЕНИЯ №3 - Все мышцы брюшного пресса и спины. Садимся, опора на руки. Отклоняем корпус назад. Сгибаем колени и медленно подтягиваем их к груди. Выпрямляем ноги, вытянув их перед собой. Возвращаемся в исходное положение.

УПРАЖНЕНИЯ №4 - Косые мышцы живота. Ложимся на бок, ноги, корпус и рука составляют прямую линию. Одновременно поднимаем корпус и прямые ноги вверх. Возвращаемся в исходное положение. Повторяем на другом боку. Читать далее...

Оджахури - грузинское блюдо

Для приготовления нам нужно:

- Свинина (шея) - 250 г;
- Картофель - 50 г;
- Кук - 3 г;
- Чеснок - 90 мл;
- Масло растительное - 90 г;
- Помидоры;
- Зелень;

Приступаем к приготовлению:

Для тех, кто не знает, немного расскажу о блюде. Если переводить с грузинского то Оджахури - означает семейное. Очень простое блюдо в приготовлении.



И так, разогреваем сковородку, выливаем масло. Выкладываем свинину, и обжариваем мясо до золотистой корочки. Тем временем нарезаем лук полукольцами. Добавляем лук в сковороду к свинине. Обжариваем картофель во фритюре, посыпаем солью и перекладываем в сковороду к свинине с луком. Хорошенько перемешиваем.

Читать далее...

Длинные и сильные волосы

Для приготовления маски нам необходимо:

- 1 ампула витамина В6;
- 1 ампула витамина В12;
- 1 г витамина С (продаётся в пакетах);
- 2 ст. л. касторового или репейного масла;
- 2 ст. л. мёда (разогреваем на водяной бане);
- 2 ст. л. любого бальзама для волос.

Приступаем к приготовлению:

Для начала все смешиваем, затем наносим на волос, советую делать это не менее чем за час до мытья волос. Равномерно распределяем по всей длине волос. Сверху надеваем на голову шапочку и укутываем полотенцем.

Можете не переживать, маска смывается просто. Ваши волосы будут здоровы и красивы!

Оля Гольдфарб

Делаем красивую талию

Разминка (делаем 8 раз): Ставим ноги на ширину плеч, руки расставляем в стороны, стопы параллельны друг другу. Наклоняемся в сторону, тянемся рукой. Задерживаемся в самой крайней точке, возвращаемся в исходное положение. Повторяем данное упражнение в другую сторону.

Верхний и нижний пресс: Ложимся на спину, ноги сгибаем в коленях, пятки прижимаем к ягодицам, руки вытягиваем параллельно полу. На выдохе одновременно поднимаем плечевой пояс и подтягиваем колени к животу, руки остаются прямыми.

Все мышцы брюшного пресса и спины: Садимся, опора на руки. Отклоняем корпус назад. Сгибаем колени и медленно подтягиваем их к груди. Выпрямляем ноги, вытянув их перед собой. Затем возвращаемся в исходное положение.

Косые мышцы живота: Ложимся на бок, ноги, корпус и рука составляют прямую линию. Одновременно поднимаем корпус и прямые ноги вверх. Возвращаемся в исходное положение. Повторяем на другом боку.

Мышцы пресса и спины: Из положения лежа на животе опираемся на локти и пальцы ног, поясница не провисает. Потягиваемся поясницей максимально вверх. Возвращаемся я в исходное положение.

Оля Гольдфарб

Народные средства при отечности ног

Рецепт №1 Смешиваем по 2 столовые ложки листьев мяты, цветков бузины черной и корневищ аира, 1 ст. ложку крапивы, 3 ст. л. цветков липы. 2 ст. л. полученного сбора из целебных трав залейте 2-мя стаканами горячей воды и настаивайте 40 мин., затем тщательно процедите.

Принимайте данный настой по 0,5 стакана во время приема пищи 2 раза в день.

Читать далее...

Курица, фаршированная грибами и сыром

Для приготовления нам нужно:

- Куриные грудки — 6 шт;
- Грибы — 450 г;
- Чеснок;
- Лук мелкий — 1 шт., нашинковать;
- Соль и перец;
- Швейцарский сыр — 225 г, нарезать;
- Свежий эстрагон;

Маринад:

- Сок и цедра 2 лимонов;
- Итальянские специи – 1 ст. л;
- Чеснок;
- Коричневый сахар — ¼ ст;
- Бальзамический уксус — ¼ ст;
- Яблочный уксус — ¼ ст;
- Вустерский соус — 1 ст. л;
- Дижонская горчица — ½ ст. л;
- Оливковое масло — ½ ст;
- Соль — 1 ч. л;
- Перец — ½ ч. л.

Приступаем к приготовлению:



Для начала смешиваем все для маринада и размешиваем массу до однородного состояния.
Берем пакет с замков, помещаем в него курицу, добавляем маринад (сохраните только 1/2 стакана). Замачиваем на 20 минут, пока будете готовить грибочки. Обжариваем на сковородке лук и чеснок на оливоковм масле. Выкладываем грибы, солим и перчим. Тушим до готовности грибов.

Читать далее...

Стильные женские шапочки

Здравствуйте мои дорогие рукодельницы и модницы. С каждым днем все холоднее и холоднее, поэтому я решила поделиться классными идеями для вязания женских шапочек, шарфов, пелерин, перчаток. Смотрим несколько вариантов:

Вязаная шапочка и пелерина из меланжевой пряжи:










Шапочка и шарфик белого цвета - вяжем спицами:











Вязаные шарф, шапка и перчатки с волнами:

Читать далее...

Схема жакета

Схема жакета - давайте свяжем стильный жакет своими руками. Очень интересная идея для осени и зимы - такой жакет отлично подойдет для работы. Будет комфортно и тепло. Позаботьтесь о своем здоровье и здоровье своих близких:

1.


2.

Читать далее...

Оригинальные панно

Оригинальные панно делаем своими руками. Отличная идея для декора. Смотрим мастер-класс:

1.


2.

Читать далее...

Оладьи с грушами на кефире

Для приготовления нам нужно:

- Мука - 1,5 стакана;
- Кефир - 500 мл;
- Яйца - 2 шт;
- Груши - 2 шт;
- Сахар - 2 ст. ложки;
- Соль - 0.5 ч. л;
- Сода - 0.5 ч. л.
- Сахарная пудра.

Приступаем к приготовлению:

Лучше всего кушать оладушки на завтрак, если конечно хотите можете делать и на обед и на ужин. Существует масса рецептов, и сегодня я поделюсь с вами классным рецептом оладьев из груш.

Читать далее...