-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга59-

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.09.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 671





Пиріг з грушами

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный Французский Грушевый торт с миндальным кремом

Изумительный Французский Грушевый торт с миндальным кремом

gryshevii_tort

 
Для теста:
Мука — 6 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Масло — 120 г
Яйцо — 1 шт
Читать далее...

Метки:  

Салат Снігова Королева

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

��САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» к новогоднему столу! ❄

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_139186

2835299_SALAT_801x450 (700x393, 36Kb)
 
Салат изумительный и вкусный.Нежный слоеный салат с крабовыми палочками и ветчиной.Он сверху украшен яичными белками и красиво смотрится на Новогоднем столе,поэтому и название салат Снежная королева.
 
Ингредиенты:
ветчина - 200 г
крабовые палочки - 250 г
сырки плавленые - 2 шт.
лук - 1 шт.
яйца - 6 шт.
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
майонез - 350 г
арахис - 100 г
соль ,перец - по желанию
 
Маринад для лука:
сахар 1 ч. л.
вода 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
уксус 2 ст.л.
Салат рассчитан на форму диаметром 18 см.
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

9 рибних страв з картинками

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов из рыбы к Новогоднему столу

Screenshot-165 (700x486, 944Kb)
1. Сёмга в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:

-Семга 500 г
-лимонный сок
-соль и перец
Соус:
-сливки 10% 300 мл
-карри 1/4 ч л
-соль по вкусу
-перец черный или красный молотый по вкусу
-чеснок 3 зубка
-зелень
-сыр твердый по вкусу
-масло 1-2 ст л для жарки
Читать далее...

Метки:  

Торт Прага по ГОСТу

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «ПРАГА» по ГОСТу

2835299_ (700x466, 187Kb)

Сегодня готовим  торт «Прага» —  легенда советской кулинарии. Замечательный,  шоколадный, хорошо пропитанный, он всегда  любим на праздничном столе. Рецептов приготовления «Праги» очень много, однако, самый вкусный и настоящий —  по ГОСТу советского времени.

Если по рецептуре ГОСТа  надо готовить заварной крем, то не надо заменять его на сметанный, пропитку сиропом не следует заменять на коньяк или ликёр. Ничего не надо прибавлять или убавлять, не надо заменять одни ингредиенты на другие, надо выдерживать температуру и время выпечки, короче все делать по этому идеальному рецепту. И получится то, что надо!

Итак, приступим.

Читать далее...

Метки:  

Картопля буланжер

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Буланжер"

Картофель "Буланжер"

картофель буланжер-696x389 (696x389, 241Kb)

Мы очень часто и достаточно много готовим разные блюда с картошкой. Порадуйте свою семью безумно нежным, сочным и ароматным картофелем "Буланжер". Этот рецепт идеально подойдет для ленивых хозяюшек. Вы потратите минимум своего времени, а результат получается, что просто пальчики оближешь.

Читать далее...

Метки:  

Ножи керамічні заточка

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заточить керамический нож

Как заточить керамический нож

Как заточить керамический нож

Нож из керамики – новинка, которая вызвала массу сомнений у ценителей качественной посуды. Не разобьется ли он при падении, не появятся ли на его лезвии сколы и как правильно заточить керамический нож в домашних условиях – вопросы, терзающие каждого потенциального покупателя. 
 
Особенности ножа из керамики и его затачивания
Читать далее...

Метки:  

62 хвороби в проекції на обличчя

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

62 болезни на вашем лице

62 болезни на вашем лице 

62 болезни на вашем лице

Болезни внутренних органов - взаимосвязи с реакцией кожи на лице.
 
1. Прямая кишка. На лице она представлена проекционной зоной на поверхности кожи левой верхней области лба. Функциональное нарушение может проявляться кожной пигментацией, прыщами, покраснением, ростом родинок.
2. Сигмовидная кишка. Ее представительство расположено на поверхности кожи левой верхней боковой области лба. Функциональное нарушение может проявляться кожной пигментацией, прыщами, покраснением, родинками.
Читать далее...

Метки:  

Пиріг оформлення

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и луком

(500x375, 99Kb)

Сегодня мы с вами будем выпекать пирог с мясом и луком. Я расскажу и покажу вам, как можно деталями декора скрыть некоторые огрехи при формовке больших пирогов. Приступим...

Метки:  

Шалі - підбірка

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Маришульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет спецвыпуск Шали палантины 3 часть 2.

Часть 2.

1.
01 (61) (483x700, 345Kb)

2.
01 (62) (490x696, 330Kb)

3.
01 (63) (490x696, 338Kb)

4.
01 (64) (490x696, 357Kb)

5.
01 (65) (490x696, 329Kb)

6.
01 (66) (490x696, 333Kb)

7.
01 (67) (490x696, 319Kb)

8.
01 (68) (490x696, 333Kb)

9.
01 (69) (490x696, 341Kb)

10.
01 (70) (490x696, 354Kb)

11.
01 (71) (490x696, 360Kb)

12.
01 (72) (490x696, 300Kb)

13.
01 (73) (490x696, 340Kb)

14.
01 (74) (490x696, 358Kb)

15.
01 (75) (490x696, 347Kb)

16.
01 (76) (490x696, 286Kb)

17.
01 (77) (490x696, 293Kb)

18.
01 (78) (490x696, 304Kb)

19.
01 (79) (490x696, 340Kb)

20.
01 (80) (490x696, 277Kb)

21.
01 (81) (490x696, 299Kb)

22.
01 (82) (490x696, 307Kb)

23.
01 (83) (490x696, 316Kb)

24.
01 (84) (490x696, 356Kb)

25.
01 (85) (490x696, 316Kb)

26.
01 (86) (485x700, 249Kb)

27.
01 (87) (486x700, 329Kb)

28.
01 (88) (485x700, 334Kb)

29.
01 (89) (486x700, 289Kb)

30.
01 (90) (486x700, 285Kb)

31.
01 (91) (485x700, 318Kb)

32.
01 (92) (486x700, 290Kb)

33.
01 (93) (485x700, 340Kb)

34.
01 (94) (486x700, 292Kb)

35.
01 (95) (486x700, 333Kb)

36.
01 (96) (486x700, 356Kb)

37.
01 (97) (486x700, 273Kb)

38.
01 (98) (486x700, 297Kb)

39.
01 (99) (486x700, 318Kb)

40.
01 (100) (486x700, 323Kb)

41.
01 (101) (486x700, 298Kb)

42.
01 (102) (486x700, 305Kb)

43.
01 (103) (486x700, 313Kb)

44.
01 (104) (486x700, 328Kb)

45.
01 (105) (486x700, 307Kb)

46.
01 (106) (486x700, 293Kb)

47.
01 (107) (486x700, 316Kb)

48.
01 (108) (486x700, 311Kb)

49.
01 (109) (486x700, 251Kb)

50.
01 (110) (486x700, 269Kb)

51.
01 (111) (481x700, 297Kb)

52.
01 (112) (481x700, 301Kb)

53.
01 (113) (481x700, 289Kb)

54.
01 (114) (481x700, 312Kb)

55.
01 (115) (490x691, 310Kb)

56.
01 (116) (485x700, 309Kb)

57.
01 (117) (485x700, 324Kb)

58.
01 (118) (485x700, 337Kb)

59.
01 (119) (485x700, 228Kb)

60.
01 (120) (485x700, 235Kb)

61.
01 (121) (485x700, 256Kb)

62.
01 (122) (485x700, 251Kb)

63.
01 (123) (485x700, 281Kb)

64.
01 (124) (485x700, 255Kb)

65.
01 (125) (485x700, 240Kb)

66.
01 (126) (485x700, 221Kb)

67.
01 (127) (485x700, 303Kb)

68.
01 (128) (490x698, 257Kb)

69.
01(129) (490x698, 277Kb)

Метки:  

Ажурний палантин

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный палантин

Читать далее...

Метки:  

Шаль

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения mamalucha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАЛЬ - НАКИДКА С "АНАНАСАМИ"

ШАЛЬ - НАКИДКА С "АНАНАСАМИ"
 

1 (526x700, 264Kb)
2 (548x700, 98Kb)
3 (545x700, 97Kb)


Метки:  

Остеохондроз шийний

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГИМНАСТИКА «шейно-церебральная» терапия ВИДЕО

90 % ТРУДОСПОСОБНОГО НАСЕЛЕНИЯ СТРАДАЕТ ОТ ШЕЙНОГО ОСТЕОХОНДРОЗА… ОСТАНОВИТЕ ЭТОТ ЗАМКНУТЫЙ КРУГ!

Мало кто поверит в тот факт, что шейный остеохондроз может быть намного опаснее онкологических заболеваний. Но тем не менее это так! Многочисленные пациенты врача-реабилитолога Александра Шишонина утверждают, что лучше правильно крутить шеей, чем всю жизнь страдать от гипертонии и бояться внезапного наступления инфаркта или инсульта.

Шишонин убежден, что именно шейный остеохондроз становится первопричиной гипертонии, и лишь в 5 % случаев болезнь является следствием опухолей надпочечников, щитовидки и патологии почек. Врач доказывает тесную связь остеохондроза и повышенного давления…

Дело в том, что с возрастом шейные позвонки имеют свойство смещаться и пережимать сосуды, которые питают головной мозг. Вследствие этого последний получает чрезвычайно мало кислорода и отдает команду сердцу — качать кровь с большей частотой.

Если у человека слабое сердце, мозг берет под контроль сосуды и капилляры, приказывая им сжиматься что есть мочи. В случае если и капилляры ослаблены, мозг нагружает почки, запрещая им отводить воду из организма. Всё для того, чтобы поддержать давление внутри системы.
Читать далее...

Метки:  

Яблучний торт

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный торт

 
Яблочный торт
Любителям выпечки с яблоками...
Ингредиенты
  • - 1 стакан муки
  • - 1 стакан манки
  • - 0,5 стакана сахара
  • - 1 ч.л. соды( без верха)
  • - яблоки - 1,5кг
  • - 100 г сливочного масла


Метки:  

Ажурна шаль

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная спицами ажурная шаль с цветами

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

Метки:  

Чебуреки

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные чебуреки

Вкусные чебуреки

Вкусные чебуреки

 
Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри. 
Вкусно!
Ингредиенты:
Мука (стак.=250мл) — 4 стак.
Вода — 320 мл или 1,3 стакана 
Читать далее...

Метки:  

Серветка покроково -крючком

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Описание вязания салфетки "Splendid "

Описание вязания салфетки *Splendid*


Прекрасная и оригинальная салфетка “Splendid” в переводе с итальянского (великолепная) – это универсальная модель которую можно применить в интерьере как маленькую салфетку для чайного столика или шикарный ковер в спальне.Это очередной шедевр от Patricia Kristoffersen .

Описание вязания салфетки:

Сокращения:

НПопкорн – начальный попкорн
НКластер – начальный кластер
ВП – воздушная петля
СП – соединительная петля
ПСН – полустолбик с накидом
СБН — столбик без накида
ССН – столбик с накидом
СС2Н – столбик с 2-мя накидами
СС3Н – столбик с 3-мя накидами
РЗСС2Н — изнаночный рельефный столбик с 2-мя накидами, расположенный ЗА работой.

Попкорн – 5 ССН в указанную арку; вынуть крючок из петли и вставить в первый ССН, протянуть оставленную петлю; 1 ВП.

Начало работы – соединяем 8 ВП в круг.

1 ряд. НКластер в круг, 4 ВП *Кластер в круг, 4 ВП; повторять от * еще 6 раз. Соединить с помощью соединительной петли в Нкластер: (8 арок из 4-х В).

2 ряд. СП в следующую арку из 4-х ВП, 1 ВП, в ту же арку выполнить (СБН, 3 ВП, СБН, 3 ВП, СБН), в каждую из оставшихся арок из 4-х ВП выполнить (СБН, 3 ВП, СБН, 3 ВП, СБН). Соединить с помощью СП в первый СБН: (16 арок из 3-х ВП).

3 ряд. СП в следующую арку из 3-х ВП, 1 ВП, 2 СБН в ту же арку, 3 ВП, (2 СБН в следующую арку из 3-х ВП, 3 ВП)-15 раз. Соединить с помощью СП в первый СБН: (16 арок из 3-х ВП).

4 ряд. СП в следующую арку из 3-х ВП, 1 ВП, 3 СБН в ту же арку и в каждую следующую из оставшихся арок из 3-х ВП. Соединить с помощью СП в первый СБН: (48 СБН).

5 ряд. 1 ВП, СБН в тот же СБН, в следующий СБН выполнить (СБН, 3 ВП, СБН), *СБН в следующие 2 СБН, в следующий СБН выполнить (СБН, 3 ВП, СБН). Повторять от * еще 14 раз; СБН в следующий СБН. Соединить с помощью СП в первый СБН: (16 арок из 3-х ВП).

6 ряд. СП в следующий СБН и в следующую арку из 3-х ВП, 4 ВП (соответствует ССН и 1 ВП), в ту же арку выполнить (ССН, 1 ВП, ССН, 1 ВП, ССН), *в следующую арку из 3-х ВП выполнить (ССН, 1 ВП)-3 раза, ССН в ту же арку, повторить от * еще 14 раз. Соединить с помощью СП в 3-ю ВП начальной цепочки из 4-х ВП.

7 ряд. СП в следующую арку из 1-й ВП, 1 ВП, СБН в ту же арку, 4 ВП, *СБН в следующую арку из 1-й ВП, 4 ВП, СБН в следующие 2 арки из 1-й ВП, 4 ВП; повторить от * еще 14 раз; СБН в следующую арку из 1-й ВП, 4 ВП, СБН в следующую арку из 1-й ВП. Соединить с помощью СП в первый СБН.

8 ряд. СП в следующую арку из 4-х ВП, НПопкорн в эту же арку, 4 ВП *в следующую арку из 4-х ВП выполнить Попкорн, 4 ВП, повторить от * еще 30 раз. Соединить с помощью СП в начальный попкорн: (32 попкорна).

9 ряд. СП в следующую арку из 4-х ВП, 1 ВП, 4 СБН в ту же арку и в каждую из оставшихся арок из 4-х DG. Соединить с помощью СП за Заднюю дольку петли первого СБН: (128 СБН).

10 ряд. 1 ВП, СБН в ту же петлю, работаем только за Заднюю дольку петель, СБН в каждый из оставшихся СБН. Соединить с помощью СП в первый столбик СБН.

11-12 ряд. 1 ВП, СБН в тот же СБН и в каждый из оставшихся СБН. Соединить с помощью СП в первый СБН.

13 ряд. 1 ВП, СБН, выполнить в свободные петли 9-го ряда: СС3Н в 4-ю свободную петлю 9-го ряда, *в петли 12-го ряда: СБН в следующие 4 СБН; на петлях 9-го ряда: пропустить следующие 3 свободные петли от последнего связанного СС3Н, СС3Н в следующую свободную петлю.

Повторять от * еще 30 раз. На петлях 12-го ряда: 3 СБН в следующие 3 СБН. Соединить с помощью СП в первый СБН: (32 СС3Н).

14 ряд. 1 ВП, СБН в тот же СБН, 15 ВП, *пропустить следующие 4 СБН, СБН в следующие 6 петель, 15 ВП. Повторять от * еще 14 раз; пропустить следующие 4 СБН, СБН в следующие 5 СБН. Соединить с помощью СП в первый СБН: (16 арок из 15-ти ВП).

15 ряд. СП в следующую арку из 15-ти ВП, 2 ВП (соответствуют 1 ПСН), 20 ПСН в ту же арку, пропустить следующие 2 СБН, *[СБН в следующие 2 СБН, пропустить следующие 2 СБН], 21 ПСН в следующую арку из 15-ти ВП, пропустить следующие 2 СБН. Повторять от * еще 14 раз; затем повторить от [до] один раз. Соединить с помощью СП во вторую ВП начальной цепочки из 2-х ВП.

16 ряд. СП в следующие 3 ПСН, 1 ВП, СБН в тот же ПСН, куда была связана последняя СП, *[СБН в следующие 2 ПСН, (3 ВП, пропустить следующий ПСН, СБН в следующий ПСН)-5 раз, СБН в следующие 2 ПСН], пропустить следующие 3 ПСН, следующие 2 СБН и следующие 3 ПСН, СБН в следующий ПСН. Повторять от * еще 14 раз, затем повторить от [до] 1 раз, пропустить следующие 8 петель. Соединить с помощью СП в первый СБН.

17 ряд. СП в следующие 2 СБН и в следующую арку из 3-х ВП, НПопкорн в эту же арку, *(4 ВП, Попкорн в следующую арку из 3-х ВП)-4 раза, Попкорн в следующую арку из 3-х ВП, повторить от * еще 14 раз. (4 ВП, Попкорн в следующую арку из 3-х ВП)-4 раза. Соединить с помощью СП в НПопкорн: (80 попкорнов).

18 ряд. СП в следующую арку из 4-х ВП, 1 ВП, * 4 СБН, в эту же арку, 3 СБН в следующую арку из 4-х ВП, повторять от * по кругу. Соединить с помощью СП в первый СБН.

Дополнительный комментарий:
18-й ряд начинается с соединительной петли далее в 1-ю арку из 4-х ВП связать 1 ВП и 4 СБН, а в следующую арку из 4-х ВП связать 3 СБН, повторять от * по кругу. Соединить с помощью СП в первый СБН. Значит вязать по очереди 4 СБН и 3 СБН!

19 ряд. СП в следующие 2 СБН, 1 ВП, СБН в тот же СБН, куда была выполнена последняя СП и в следующие 9 СБН, 5 ВП, пропустить следующие 4 СБН, *СБН в следующие 10 СБН, 5 ВП, пропустить следующие 4 СБН. Повторить от * еще 14 раз. Соединить с помощью СП в первый СБН: (16 арок из 5-ти ВП).

20 ряд. СП в следующие 2 СБН, 1 ВП, СБН в тот же СБН, куда была выполнена последняя СП и в следующие 5 СБН, пропустить следующие 2 СБН, 10 ССН в следующую арку из 5-ти ВП, пропустить следующие 2 СБН, *СБН в следующие 6 СБН, пропустить следующие 2 СБН, 10 ССН в следующую арку из 5-ти ВП, пропустить следующие 2 СБН. Повторить от * еще 14 раз. Соединить с помощью СП в первый СБН.

21 ряд. СП в следующие 2 СБН, 1 ВП, СБН в тот же СБН, куда была выполнена последняя СП, *[СБН в следующий СБН, пропустить следующие 2 СБН, (РЗСС2Н в следующий ССН, 1 ВП)-9 раз, РЗСС2Н в следующий ССН, пропустить следующие 2 СБН], СБН в следующий СБН. Повторить от * еще 14 раз, затем повторить от [до] один раз. Соединить с помощью СП в первый СБН.

22 ряд. СП в следующий СБН, в следующий РЗСС2Н и в следующую арку из 1-й ВП, 1 ВП, СБН в ту же арку, *[(3 ВП, СБН в следующую арку из 1-й ВП)-8 раз, 2 ВП], СБН в следующую арку из 1-й ВП. Повторить от * еще 14 раз, затем повторить от [до] 1 раз. Соединить с помощью СП в первый СБН.

Схема вязания:

crochet.modnoevyazanie.ru.com/vyazanie-dlya-interera/opisanie-vyazaniya-salfetki-splendin/


Метки:  

Жакет крючком- крепне ірландське кружево

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем жакет в технике фриформ. Подробный мастер-класс

Огромная благодарность автору: Ксения Суханова

1 (525x700, 376Kb) Сейчас я вяжу жакет в интересной и сложной технике - сцепное полотно из мотивов с элементами фриформа.

Начинаем с выбора ниток. Нитки можно взять любые, я беру не слишком тонкие, потому что мое изделие имеет определенную цену, и если я возьму более тонкие нитки то оно просто будет дороже, и перестанет быть доступным более широкому кругу людей, поэтому я создала такой вариант , который могут себе позволить многие, ну по крайней мере большое число людей, но при этом изделие получается все равно красивым и оригинальным, и в качестве нисколько не теряет. Итак я беру нитки толщиной 100гр - 250-300м. Я подбирала очень тщательно цвета, чтобы было красивое перетекание, марки ниток разные, это не так важно, выбирайте те нитки, которые вам нравятся по фактуре, и из которых вы уже вязали и знаете что нитка удобная для вязания, потому что вязать придется долго и сложно.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Метки:  

Фаршировані яйця - фото

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.

3416556_21_1_ (700x389, 113Kb)

Фаршированные яйца.

26 вариантов для начинки.

Читать далее...

Метки:  

Тісто - рецепти різні

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Німецькі булочки

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкие булочки с секретом

9235610332313be49c26fb3f5ea3573a_l (500x426, 75Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 12 булочек

мука 450-500 г

растительное масло 75 г

сухие дрожжи 7 г

соль 1 ч.л.

молоко 130 мл

вода 130 мл

посыпка мак кунжут морская крупная соль

Приготовление

В миску всыпать дрожжи , влить холодное молоко и горячую воду,

перемешать. Всыпать соль, влить растительное масло, перемешать.

Муку просеять и постепенно добавить в тесто, замесить.

Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1-1,5 часа для подъема.

Когда тесто подойдет, разделить его на 12 частей и сформировать булочки.

057bc350fe1de7776b38a0c404d20db4_m (500x500, 37Kb)

 

f4da8096ea4f7b2a1b59af7c96af801e_m (500x500, 52Kb)

 

ba02d5b10ea5b6a9fe76eb0cda85b9b3_m (500x500, 48Kb)

А теперь ВНИМАНИЕ- ОБЕЩАННЫЙ СЕКРЕТ!!!

В кастрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения и в момент кипения всыпать 3 столовые

ложки пищевой соды. Будьте осторожны: сильно вспенится!

В содовую воду опускаем каждую булочку на 5 секунд,

вынимаем шумовкой и укладываем на выстеленный промасленным пергаментом противень.

Промасливать пергамент нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО,

иначе готовые булочки прилипнут.

Посыпаем маком, кунжутом, крупной морской солью.

128174a085dae11943eb4b9841e9c6d0_m (500x500, 54Kb)

 

 

Булочки печь в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут , до румяной корочки!

Такое купание в содовой воде дает булочкам очень красивую,

в аппетитных трещинках, корочку

.В готовых изделиях сода абсолютно не ощущается, а булочки получаются просто восхитительными.

b97fbf45c6b6c0606ca56edeba926e1c_m (600x399, 74Kb)

 

Приятного аппетита!

Источник-

https://gotovim-doma.ru/recipe/2465-nemetskiye-bulochki-s-sekretom-laugenbrotchen

0_dabf4_58125a07_S (150x107, 37Kb)


Метки:  

Поиск сообщений в Ольга59-
Страницы: 33 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь