Без заголовка |
Французский луковый суп — лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. В силу доступности и лёгкости выращивания, лук — основной продукт для приготовления супа — был основной пищей для многих бедных семей. Также существует мнение о том, что луковый суп произошёл от короля Франции Людовика XV.
В итоге любой, кто рано или поздно увлекся кулинарией, узнает о происхождении классического французского лукового супа. Первая мысль, конечно, приходит в голову о том, что суп из лука невозможен, но стоит его 1 раз попробовать, и он будет в списке ваших любимых супов!
Богатый аромат супа основан не столько на бульоне, а на пассерованном луке. Пассеровка, в данном случае, является процедурой, при которой лук медленно приготавливаясь, поджаривается, обретая румяный золотистый-коричневатый цвет. Это обуславливается карамелизацией сахара, содержащегося в луке. Суп получается средней густоты, очень насыщенный, сладкий вкус лука и терпкий вкус тимьяна, а вязкий тянущийся сыр с кусочками хрустящего багета — вот настоящая французская еда.
|
Без заголовка |
Изысканные блюда французской кухни популярны по всему миру: круассаны, омлет, поражающие воображение одним только названием десерты и всевозможные деликатесы. Сегодня же речь пойдет не об аристократическом меню парижских законодателей мод, а об одном самом домашнем и уютном традиционном блюде французов, который готовится на основе одного лишь ингредиента.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Проблема окраски стен садовых домиков возникает каждые 5-6 лет.Проблема злободневная для владельцев деревянных домиков,довольно затратная,так как краска для наружных работ очень дорогая в наше время,да и встает вопрос:чем красить ,какой краской лучше?Если красить стены масляной краской,то под слоем краски при постоянной влажности развиваются микроорганизмы,которые разрушают древесину.Чтобы избежать этого процесса,для покраски садовых строений можно сделать краску своими руками,очень быстро и без особых затрат.Такая краска лишена недостатков масляных красок,в полтора раза долговечнее и , дом после покраски ими "дышит",краски не пропускают влагу.При повторном окрашивании этими красками не надо проделывать подготовительную работу по удалению старых красок,покрытие поверхности грунтовкой и т.д.Необходимо только обмести стену от старой краски и можно красить,желательно по сухой поверхности. свежую древесину лучше предварительно обессмолить перед покраской.Обессмоливание делают 5-10%раствором кальцинированной соды,температурой 50 - 60град.Протирают поверхность древесины раствором 2-3 раза,а затем опоаскивают теплой водой.Если уже ранее было окрашено масляной краской ,то остатки ее можно убрать смесью из 1,3 кг негашеной извести и 0.5 кг. поташа. раствор замешивают до сметанообразного состояния и наносят на лакокрасочное покрытие на 2 ч ,затем смесь смывают.
Первый состав:
Мука ржаная или пшеничная 1200гр
железный купорос 500гр
известковый пигмент(сухой) 500гр
повар. соль 500гр
олифа натуральная 500 гр
вода 0.8л
второй состав:
Мука ржаная или пшеничная 700гр
железный купорос 1500гр
известковый пигмент(сухой) 1500гр
повар. соль 350гр
вода 0.8л 0.8л
Клейстер готовят из муки с добавлением 6л воды. Муку заливают холодной водой(небольшое количество)и замешивают.Полученное тесто разводят холодной водой до консистенции жидкой сметаны.Затем добавляют кипяток при интенсивном помешивании.Клейстер процеживают и ставят на огонь.Когда клейстер нагреется в него засыпают соль и купорос, и тщательно перемешивают,затем добавляют пигмент и снова перемешивают.Вливают олифу тонкой струйкой,тщательно перемешать и долить оставшуюся горячую воду до нужной консистенции
|
Без заголовка |
Итак, вот этот замечательный рецепт :
|
Без заголовка |
Если ребёнок однажды, впервые попробует незрелый фрукт (банан, ананас, хурму или айву), то потом он вряд ли согласится на предложение отведать его снова. Пусть даже этот фрукт теперь будет самым спелым и красивым.
Так же и копорский чай. Чтобы не разочароваться в этом напитке, обязательно постарайтесь сделать его сами, соблюдая все тонкости ручной технологии сбора, ферментации, сушки и хранения. Только после этого вы сможете сравнивать истинный вкус и аромат копорского чая с предлагаемыми вариантами от фирм и компаний. У последних высокая цена товара очень часто не соответствует его качеству.
Иван-чай (кипрей, копорский чай) – очень вкусный, красивый и самый здоровый чай на всём земном шаре!
По уникальному химическому составу Иван-чай не уступит морской капусте, а по питательной ценности и целебной силе - намного её превосходит.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт приготовления тыквенных конфет.
О пользе тыквы написано очень много, тыква – широко известный диетический продукт. И особенно приятно, что это не только полезная, но и вкусная ягода(!). Кладезь витаминов и минералов! Поэтому ее рекомендуют употреблять при желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых заболеваниях, в детском питании…
А конфеты из тыквы – это вкусный и полезный десерт!
Ингредиенты:
Мякоть тыквы – 1 кг
Апельсин – 1 шт.
Сахар – 1 – 1,2 кг
Вода – 700 мл
Корица – палочка (или щепотка молотой), гвоздика – 3-4 шт.
|
Без заголовка |
Ребенок видит, как мама приветливо разговаривает с посторонними, спокойно относится к тому, что его гладят по головке или даже берут на руки, чем-то угощают, а аниматор с новой детской площадки может взять за руку и отвести поиграть. Малыш считывает поведение и для него это уже норма.
В такие моменты обычно мама спокойна, ведь она рядом, она контролирует ситуацию. Если что-то будет угрожать безопасности ребенка, то она тут же вмешается. А пока всё спокойно и незнакомцы выказывают доброжелательность, мама выступает в роли молчаливого наблюдателя. Чтобы ребенок рос вежливым бывает, побуждает его говорить «спасибо» за угощение, «пока-пока» хорошей знакомой, ответить милой бабушке на вопрос «сколько тебе лет?».
Один из ключевых страхов родителей – как их дети будут общаться с незнакомыми людьми. Меж тем они не замечают, что сами изначально закладывают основы поведения не верно. Как же научить ребенка правильно общаться с незнакомцами?
Рассмотрим основные ситуации, в которых родители могут запутать ребенка:
Когда у нас спрашивают дорогу, мы из чувства вежливости или желания помочь, останавливаемся и начинаем подробно объяснять. Если в автобусе кто-то уточняет, где находится остановка, мы участливо отвечаем. Но при этом мы не рассказываем, где живем, сколько зарабатывает муж и прочее. У детей же такого барьера пока нет. Ребенок видит, что родители спокойно беседует с незнакомыми людьми, и может считать, что это вполне нормально.
К тому же дети – это самые привлекательные персонажи для знакомства. Волей неволей даже у самого доброжелательного человека получается такой разговор: «Как тебя зовут? Сколько тебе лет? А ты ходишь в садик? У тебя там есть друзья?».
Потенциальная опасность: ребенок будет уверен, что любому постороннему, который к нему подходит, можно доверять. Ему можно рассказать о себе любые подробности и ответить на его вопросы.
Тактика для родителей
Общение поощрять стоит, ведь коммуникабельность - это важный социальный навык. Но не следует быть молчаливым наблюдателем: продемонстрируйте свой интерес, участие в процессе знакомства. Прокомментируйте: «Давай вместе познакомимся с этой тётей/бабушкой/человеком». Если вы против разговора, молчать тоже не надо. Остановите ситуацию, вежливо сказав: «Спасибо, мы сейчас не можем с вами общаться».
К трем годам объясните ребенку, что он смело может знакомиться и разговаривать с кем ему захочется, но прежде надо спросить у вас разрешение. Также необходимо обозначить, что он может о себе рассказывать, а что нет. Подскажите ему фразы на такие случаи: «Не могу сказать», «Это секрет».
- Как тебя зовут?
- Таня.
- Сколько тебе лет?
- Пять.
- А куда ты едешь?
- Это секрет.
Родители зашли с ребенком в магазинчик возле дома и продавец, взвешивая бананы, вручает малышу леденец: «Держи, это тебе!». В троллейбусе добрая старушка, рассказывая малышу, что родителей надо слушаться, достает из кармана конфету и кладет в его ладушку.
Все эти подарки проходят напрямую от дарителя к ребенку, мнение родителей не спрашивается.
Потенциальная опасность: ребенок будет считать, что от чужих людей можно смело принимать любой подарок. Сами понимаете, чем это чревато.
Тактика для родителей
Если вы видите, что угощение уже протягивается, примите его сами. Если ребенок уже взял, прокомментируйте, что вы - разрешаете. Как только вы остались вдвоем, сразу же проговорите правило: «Всегда спрашивай у меня разрешение, прежде чем принимать угощения и подарки».
Повторяйте это правило перед выходом из дома, пока ребенок сам не начнет его исполнять. Оговорите круг близких людей, от которых ребенок может принимать подарки всегда.
Совершенно другая ситуация, когда подарок дарят незнакомые ребенку люди, которые пришли к вам домой. Расскажите о них заранее и по возможности комментируйте вручение подарка:
- Тетя Аня с моей работы дарит тебе куклу.
- Дядя Сережа приехал к нам издалека. Посмотри, какой самолет он тебе привез.
На прогулке мама встретила коллегу и с радостью начала расспрашивать о новостях в коллективе. Рассказ о том, кто пошел на повышение, кто уволился, перемежается фразами: «Ах, какая девочка... Ах, какие глазки… Иди на ручки… Дай тебя потискаю». Мама горда и довольна своим чадом.
Бывает, что ребенка может начать трогать совершенно незнакомый человек. В транспорте, в очереди, в парке на лавочке: гладят, тискают, берут за руку, поправляют платьице или капюшон.
Потенциальная опасность: для ребенка и хорошие знакомые родителей, и посторонние - равно чужие. Он видит, как папа хлопает по плечу неизвестного мужчину, мама обнимается с незнакомой тетей, они улыбаются, смеются. И он делает логичный для себя вывод: даже тот, кого я не знаю, может прикасаться ко мне, гладить, брать на руки, теребить за щеку и целовать.
Тактика для родителей
Вежливо оградите от прикосновений посторонних: тянущиеся руки мягко отведите в сторону, можно чуть отступить со словами: «Не трогайте, пожалуйста, ребенка», «Пожалуйста, не надо этого делать».
Вы можете испытывать неловкость от того как это будет выглядеть в глазах окружающих, но важнее обучить ребенка безопасности, нежели заботиться о том, что о вас подумают.
Если ребенка хочет взять кто-то из ваших знакомых, сначала представьте его. Пусть ребенок слышит и понимает, что это действие происходит с вашего разрешения. Так он будет знать, что вы контролируете процесс.
- А кто это тут у нас такой хорошенький?
- Маша, это тетя Аня с моей работы, пойдешь к ней на ручки?
Мамам тоже нужно отдыхать, и современные развлекательные центры дают такую возможность. Как обычно происходит процесс «передачи» ребенка: аниматор здоровается, берет его за руку и со словами: «Пойдем поиграем», уводит. У мамы есть какое-то время на личные дела.
Потенциальная опасность: у ребенка установка: чужие могут брать меня за руку и уводить. Учитывайте также, что природное любопытство детей обычно берет верх над осторожностью.
Тактика для родителей
Познакомьтесь вместе с ребенком с аниматором. Пусть он несколько раз повторит имя того, кто будет за ним присматривать. Скажите, через какое время вы за ним вернетесь. Покажите, куда он может подойти за помощью, если она понадобится. Если вы планируете быть поблизости, объясните, что ему достаточно вас громко позвать. Малыш должен видеть, что он уходит с вашего разрешения, и знать, как вас найти.
- Катя будет помогать тебе играть на этой площадке, а сейчас она покажет, что здесь есть интересного.
- Я вернусь через 30 минут, ты как раз успеешь сделать поделку.
- Я буду сидеть за тем столиком.
-Если тебе понадобится моя помощь, громко позови меня, и я подойду.
Введите правило разрешенной территории: в каждом новом месте всегда сначала обозначайте ребенку разрешенную территорию, на которой он может свободно передвигаться. Если он захочет выйти за её пределы сам или уйти с кем-то, то он может это сделать после того, как спросил у вас разрешения.
Используя эти правила, ваш ребенок будет расти открытым и общительным. При этом он будет четко понимать границы допустимого поведения по отношению к нему со стороны незнакомых людей.
Автор текста: Сауле Утегалиева, специалист по детской безопасности
|
Без заголовка |
1. Многие считают себя интровертами, но интровертами они были не всегда. Просто в детстве они пытались поделиться с мамой и папой своими секретами и тут же выяснили, что это никому не интересно (услышали про некогда, отстань и не морочь мне голову). Отсюда привычка переживать всё в себе и убеждение, что они сами, а их проблемы тем более — никому не нужны.
2. Чувство безопасности, которое ребенок должен получить в детстве — самое главное условие его будущего психического здоровья и жизни без неврозов.
Но о какой безопасности может идти речь, если родители непредсказуемо агрессивны или предсказуемо негативны? У них всегда все плохо. Атмосфера в семье — ожидание катастрофы. Прямо сейчас что-то должно случиться. Упадешь, разобьешься, отравишься, умрешь от инфекции, «под камаз попадешь, он тебя по асфальту размажет», не поступишь в институт — будешь работать грузчиком в «Пятерочке».
Вот они где — «мелкие» психотравмы! Их причина — не обязательно в раскаленном утюге или инцесте. Негативные замечания травмируют глубже за счет того, что постоянно повторяются. Знаете, есть европейские пытки — дыба, побои, а есть китайские, когда обездвиженного человека, к примеру, щекочут перышком пока он не сходит с ума. Тут такая же разница.
3. Большая часть психотравм приходится на возраст от 3 до 5 лет.
4. Одноразовые психотравмы - это когда: ребенка оставили в темной комнате и он испугался; он опрокинул на себя кипяток; мама с папой развелись; похороны бабушки и другие обычные житейские истории, включая насилие — психическое, физическое, сексуальное.
5. Бывают психотравмы повторяющиеся, когда ребенок живет среди невротиков, которые каждый день страдают или ведут себя агрессивно, непредсказуемо, неуверенно и т. д. Или в детском саду или школе его травят, обижают, то есть повторяющаяся ситуация.
6. Не все дети одинаково реагируют на психотравму. У одного ребенка психика может быть покрепче, у другого - послабее. В ком-то и серьезная трагедия не оставляет следа, а кто-то на всю жизнь травмирован смертью котенка.
Однажды мне пришлось объяснять 7-летнему ребенку, что такое развод, чтоб помочь ему справиться с психотравмой. Я говорю:
— Ты в каком классе учишься?
— В первом.
— Тебе кто-нибудь из девочек нравится?
— Да. Лиза.
— А в детский сад ходил?
— Вы с Лизой там познакомились?
— Нет, там у меня была Лена.
— А где она сейчас?
— Я ж вам объясняю! Я уже в школе учусь, откуда я знаю, где Лена?
— Вот. А папа должен всю жизнь с твоей матерью жить, так что ли?
И тут он перестал плакать, прервал прием, вышел к родителям, которые ждали в коридоре и сказал: я все понял, пошли…
7. Стабильность, комфорт, доверие — вот что должны получить дети от родителей в первую очередь. Если родители ведут себя агрессивно, унижают, критикуют ребенка, то у него, естественно, подрывается доверие к жизни в целом и к людям в частности. У меня есть одна подруга, которая говорит конкретно: людей ненавижу. Подбирает собак, кошек, И понятно почему: животные ее не предавали, а папа предал.
8. Куча людей страдает коммуникативными проблемами: им сложно подойти к другому, что-то сказать, донести свою мысль и эмоцию и в результате сложно себя реализовать. А почему? А потому что они уже подходили в 4 года к пьяной маме, и та недвусмысленно высказалась и по поводу неуместности детского вопроса, и по поводу неуместности самого ребенка в этом мире. И сделала она это много раз. Теперь мальчику 30, и ясно, что у него даже мысли не возникает о доверительном общении с кем бы то ни было.
9. Психотравма в первую очередь формирует чувство страха и тревоги, что выливается в фобии, панические атаки и недоверие к людям.
10. Если брать семью полную, но невротическую, и семью без отца, то с психологической точки зрения второе однозначно предпочтительней.
11. Да, корни многих проблем родом из детства. Но родители, они такие, какие есть. Они растили вас так, как могли. Вы их не измените, менять надо себя! — переписывать детский сценарий, вырастать из него.
Если не хотите, чтоб психотравмы были у ваших детей, ведите себя так, чтобы они вас не боялись, чтоб вы были предсказуемы, чтобы через вас они ощутили доверие к жизни. Будьте если не рядом, то доступны, чтоб вам всегда можно было позвонить, чем-то поделиться, спросить. А если ребенок вам что-то рассказывает, старайтесь его не перебивать и не давать советов, а просто выслушивать.
12. Если вы:
- неспособны доверять кому бы то ни было;
- не умеете выражать свои чувства;
- эмоционально подавлены («Я не могу влюбиться», «Я ничего не чувствую»);
- не можете реализоваться ни в семье, ни в профессии;
- не хотите (или боитесь) заводить детей;
- у вас склонность к депрессиям и т. д. - возможно, все это последствия детской психотравмы.
Мне важно, чтобы вы знали, что не должны всю жизнь расплачиваться за свое несчастное детство. И почти все поправимо.
|
Без заголовка |
Хочу поделиться идеями! Очень люблю свободный и творческий стиль бохо! В нем гармонично сочетаются, на первый взгляд, совершенно разноплановые элементы всевозможных эпох и стилей. О бохо, думаю, много уже написано, и вы без труда можете найти эту информацию (если заинтересуетесь). Поэтому я на историю возникновения, развития и основные особенности этого стиля не буду отвлекаться, а просто предложу немного окунуться в яркие образы и дать усладу глазам! Кто знает, возможно тут вы найдёте идеи не только для одежды, но и для чего-то другого...
Это только малая часть того, чем мне бы хотелось с вами поделиться! Просто остальные фото, к сожалению, не прошли по размеру. Однако, думаю, и этого для кого-то будет достаточно, чтобы заинтересоваться этим стилем и начать уже что-нибудь творить! Так что желаю вдохновения и радостного творческого процесса!
https://www.livemaster.ru/topic/2244975-47-yarkih-idej-dlya-tvorchestva-v-stile-boho
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Шустрый торт без выпечки из печенья "ушки"
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Варежки или, как мы любим, называть рукавички, зимой незаменимы, так как они лучше сохраняют тепло рук, чем перчатки. Вязать варежки можно по-разному. Особенно красивы варежки, выполненные спицами в технике жаккардового вязания, украшенные ярким орнаментом или рисунком.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила.....
Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось.....
|
Без заголовка |
|
