Ингредиенты:

• Гречневая крупа — 150 гр .
• Фарш мясной — 250-300 гр .
• Лук репчатый — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика .
• Морковь — 1 шт ( небольшая ) .
• Масло растительное — 2-3 ст.л.
• На 3 порции .

Приготовление гречки по — купечески (с фаршем):

1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.

2. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по — купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

https://nashakuhnia.ru/recept-takoy-grechki-pokoril-ves-mir-2/

Капусту нашинковать в миску.

Добавить мясной фарш.

Вы уже успели составить меню на ближайшие праздники? Как и к длительной готовке, к поиску новых рецептов мы подходим с большой неохотой. Продумывать всё до мелочей — тяжелая работа. Иногда проще подать то, что хорошо знакомо. Но только не в этом году! У нас есть подборка, которая сделает ваше времяпрепровождение на кухне менее хлопотным, а застолье более совершенным.

Итак, что вы любите больше всего: свинину, говядину, кролика, утку или рыбу? Какой бы ни был ответ, у нас найдется подходящий вариант. Откажитесь от привычных блюд и скучной подачи. Встретьте Новый год так, чтобы под утро каждый из гостей сказал: «Праздник удался!»

Каждый, наверное, хоть раз слышал о Зигфриде – победителе Нибелунгов, овладевшем их кладом – золотом Рейна. Это один из центральных персонажей германской и скандинавской мифологии – воплощение идеального героя, которого обожают девушки и уважают мужчины. Самый известный эпос с Зигфридом в главной роли – это, конечно же, «Песнь и Нибелунгах», многократно увековеченная в стихах, картинах, музыке (ну кто ж не знает Вагнера?) и кинематографе.

Какой сейчас год? Это не такой простой вопрос, как кажется. Все относительно. Люди создавали календари, чтобы измерять ход времени. Но время эфемерно, его нельзя поймать и пометить точкой отсчета. В этом и сложность. Как найти начало? Откуда считать? И какими шагами?…

Большинство стран мира живет по григорианскому календарю. Он был введен папой римским Григорием XIII взамен юлианского. Разница между этими календарями сейчас составляет 13 дней и увеличивается на 3 суток каждые 400 лет. Поэтому и образовался такой праздник, как Старый Новый год — это Новый год по старому стилю, по юлианскому календарю, который продолжают встречать по привычке в ряде стран. Но и от обычного Нового года никто не отказывается.

Григорианский календарь был введен в 1582 году в католических странах и постепенно, на протяжении нескольких веков, распространялся по другим государствам. Именно по нему 1 января наступит 2018 год.

Символом 2018 года станет Желтая Земляная Собака, – знак сильный, но ласковый, который возьмет под свое покровительство решение многих проблем. Земляная Собака – существо еще и доброе, оно стремится улучшить жизнь для своих близких.

Когда начнется год Желтой собаки

Если ты веришь восточному гороскопу, знай – многие проблемы должны решиться именно в 2018 году. От тебя требуется всеми силами помогать покровителю этого года.

По Восточному календарю год Желтой Собаки начинается не 1 января. Исчисление нового года в Китайском календаре зависит от фазы луны, поэтому дата начала и завершения года всегда меняется. Каждое 12 новолуние наступает Новый год. Учитывая этот факт, можно сказать, что официально год Желтой Собаки начнется 16 февраля 2018, а завершится – 4 февраля 2019 года. Несмотря на это, символ 2018 года ннужно задобрить немного раньше, и лучшее для этого время – новогодняя ночь.

Как встречать год Желтой Собаки

Собака по своей природе – стайное животное, имеющее чувство привязанности к окружающим ее людям. По этой логике, встречать Новый год нужно "по-собачьи" – с членами семьи и самыми близкими друзьями.

А в саму новогоднюю ночь нужно собраться вокруг стола с угощениями и подарками: собаки – те еще капризули.

На новогоднем столе в 2018 году, как мы уже писали, должно быть много мяса, желательно на кости. А также салаты из корнеплодов и овощей.

Как украсить квартиру в Новый год

Рождественские каноны никто не отменял: в доме должна быть украшенная ель или сосна, светящиеся гирлянды, игрушки, серпантин. Собаки любят игрушки и праздничную мишуру, поэтому не стесняйтесь деорировать свою обитель – новогодние поделки можно сделать и самостоятельно.
И, конечно, в доме 31 декабря должен быть и символ 2018 года – собака. Если у вас живет это милейшее животное, обязательно побалуйте его новыми игрушками и вкусностями в этот день.  

http://www.cosmo.com.ua/god-zheltoy-sobaki-vse-chto-nuzhno-znat-o-simvole-2018-goda/

Портлендская ваза - один из наиболее выдающихся сохранившихся до наших дней образцов изделия из художественного стекла.

Портлендская ваза - реликвия эпохи античности, один из наиболее выдающихся сохранившихся до наших дней образцов изделия из художественного стекла. Сейчас ваза хранится в Британском музее. Предположительно, она была изготовлена в I веке до н.э. древнеримскими мастерами (по другим данным, между 5 и 25 годами н.э.). История этой вазы уникальна: ее дважды разбивали вдребезги и склеивали заново. При этом оба раза она была разбита умышленно.