Записи Друзья Комментарии
Марушка63
Аватар Марушка63

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марушка63

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком книги о доисторическом времени.народная музыка в и общение с другими вязальщицами фильмы катастрофы и космические

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2017
Записей: 1063
Комментариев: 42
Написано: 1128


Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь

Суббота, 01 Июля 2017 г. 12:08 + в цитатник
Цитата сообщения TATYSIY
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
dVb1Tlm9THk (450x300, 26Kb)
Продукты:Огурцы - 4 кг,Зелень петрушки - 1 пучок,Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый),Столовый уксус 9 % - 1 стакан,Соль - 80 грамм,Сахар - 1 стакан,Черный молотый перец - 1 десертная ложка,Чеснок - 1 головка.

4 кг огурцов небольшого размера. Моем. Можно слегка обрезать хвостики и носики. Огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на 4 части. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец). В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца. Головку чеснока нарезаем ломтиками и в кастрюлю. Ждем 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование. Берем стерилизованные 0,5 л банки и наполняем их кусочками огурчиков: ставим огурчики в банке вертикально. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут. Достаем, плотно закатываем.Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.
источник
0_c842d_6aa9c684_orig (13x13, 0Kb)

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - заправка для солянки и рассольника
Часть 2 - таблица маринадов
...
Часть 5 - домашние заготовки
Часть 6 - варенье из абрикосов
Часть 7 - Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте