-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Баева_Светлана

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2017
Записей: 367
Комментариев: 4
Написано: 372





Эластичный способ закрытия петель спицами (полый шнур)

Понедельник, 21 Октября 2019 г. 12:58 + в цитатник


Рубрики:  вязание спицами

РАБОТА ОЛЬГИ ЛАПИНОЙ

Суббота, 19 Октября 2019 г. 23:08 + в цитатник

Джемпер вяжется сверху. Я не профи в объяснениях, но попробую. Изначально раппорт из 8 петель. Я вязала из тоненькой пряжи, по своей посчитайте сколько на горловину надо, плюс у меня была "путанка" на полочки по 8 петель(я вшивала замок). Пустая клетка-лицевая, круглая-накид. Ну, а тройная- это 3 вместе с наклоном вправо. И получается в каждом 4 ряду добавляется по 2 петли в раппорте. Начните, и все поймёте. Желаю удачи.

Рубрики:  вязание спицами

ВАРЕЖКИ - ПЕРЧАТКИ СПИЦАМИ

Суббота, 19 Октября 2019 г. 23:07 + в цитатник

Варежки - перчатки спицами женщинам

Широкую популярность получили последнее время эти перчатки - варежки без пальцев.
Ведь в нужную минуту можно открыть пальца, а если руки мерзнут, то закрыть.
Наши перчатки связаны спицами.
Вариант вязание очень удобный.Варежки - перчатки спицамиВарежки - перчатки спицамиВарежки - перчатки спицами

Рубрики:  вязание спицами

Любимая полендвица

Суббота, 19 Октября 2019 г. 23:04 + в цитатник

Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки). Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во вкусе! Итак, покупаем. В тот же день начинаем многодневный процесс готовки. Кипятим три литра воды. В кипяток всыпаем пол-литра крупной соли. Соль растворяется — воду выключаем и остужаем до комнатной температуры. В этот раствор опускаем наше мясо — и оставляем ровно на 24 часа при комнатной температуре (на холод не выносить!). Назавтра мясо вынимаем из воды и кладем на салфетку или тряпочку обсушиться. Теперь — дело за приправами: щедро и не жалея обмазываем полендвицу приправами. Можно воспользоваться покупными «для домашней колбасы» или «для сала и шпика», можно — и это вкуснее — составить собственный микс из тмина, кориандра, перца и сушеного укропа. Чем больше приправ — тем вкуснее полендвица. Можно помять мясо сверху толкушкой. Прикрываем его тряпочкой — и отправляем полежать уже в холодильнике еще 24 часа. Назавтра достаем. Берем марлю или широкий бинт — и туго уворачиваем наше мясо. Сверху обвязываем крепкой ниткой, оставляя хвостик. Вешаем на батарею или в любое удобное место на кухне, а если дело происходит летом — то просто на улицу. Через дня три-четыре снимаем — и кладем в холодильник, если есть будем сразу, или в морозилку, если приготовили на праздник. После домашней полендвицы есть магазинную уже никак не захочется.

Рубрики:  готовим

Открытый вишневый пирог

Суббота, 19 Октября 2019 г. 23:02 + в цитатник

600 г свежих или замороженных вишен сливочное масло и сахар для формы 4 яйца 100 г муки 100 г сахара 1 столовая ложка ванили 1 щепотка соли 30 г растопленного сливочного масла 250 г творожного сыра сахарная пудра Готовим: 1.) Вынимаем косточки из вишен. 2.) Круглую форму для открытого пирога смазываем сливочным маслом и посыпаем дно и стенки сахаром. 3.) Насыпаем вишни в форму и распределяем по форме равномерно. 4.) Смешиваем яйца с сахаром, мукой, ванилью, добавляем соль и сливочное масло. Добавляем творожный сыр и все хорошенько перемешиваем. 5.) Заливаем тесто в форму поверх вишен и ставим в духовку - 35 минут при 165 °C в режиме обдува. 6.) Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой. Нежный, воздушный и очень вкусный пирог порадует всех!

Рубрики:  готовим

Частичное вязание спицами

Суббота, 19 Октября 2019 г. 23:01 + в цитатник

Приемы вязания 📍Частичное вязание спицами Частичное вязание, или вязание укороченными или удлиненными рядами, используется, когда внутри вязаного полотна необходимо получить ряды различной длины(вязание носков, скоса плеча, вытачек, выреза горловины, юбки фасона годе и т.п.). Частичное вязание можно выполнять с одной стороны полотна или одновременно с двух сторон, по лицевой и изнаночной стороне работы, внутри и по краям полотна. Также укороченными рядами можно сформировать интересный рисунок с помощью которого можно связать оригинальные вещи. Есть ✌🏻 приема вязания-это укороченные ряды и удлиненные. При вязании укороченными рядами, с увеличением количества рядов, количество провязанных петель в ряду уменьшается(ряд становится короче). Для образца набираем 20 п + 2 кром., которые в описании не участвуют, и вяжем произвольное количество рядов лицевой гладью. Начинаем вязать укороченными рядами. Для наглядности я воспользуюсь ниткой другого цвета. Предположим, что лицевые ряды будут равномерно укорачиваться на 5 петель. 1.Вяжем 15 петель, не довязываем в конце ряда 5 петель. 2. Поворачиваем работу на изнаночную сторону, делаем накид и вяжем изнаночные петли до конца ряда. 3.В следующем лицевом ряду вяжем 10 петель, не довязываем еще 5 петель. Поворачиваем работу на изнаночную сторону, делаем накид и вяжем изнаночные петли до конца ряда. 4.В следующем лицевом ряду вяжем 5 петель, не довязываем еще 5 петель. Поворачиваем работу на изнаночную сторону, делаем накид и вяжем изнаночные петли до конца ряда. 5. Вяжем лицевыми петлями весь ряд, при этом накид необходимо провязать вместе с петлей, идущей за ним.Если провязать их так, как они расположены на спице, получится, что накид будет виден на лицевой стороне, а это испортит внешний вид полотна. Поэтому меняем местами накид и следующую за ним петлю и только потом их провязываем вместе. Это был первый способ. Вторым способом можно накид временно снять на правую спицу, а следующую за ним петлю перекрутить по часовой стрелке. Затем одеть накид обратно и провязать его вместе с перекрученной петлей лицевой за переднюю стенку. В этом случае накид окажется тоже на изнаночной стороне. Описанными способами провязываем остальные накиды. Как видно на фото (фото №4\1), получается сплошное полотно, без просветов. Если вязать вязать просто поворотными рядами, при этом в изнаночном ряду первая петля снимается непровязанной, то получаются вот так Как видно на фото (фото №4\2), получается не очень плотно. При вязании удлиненными рядами, с увеличением количества рядов, увеличивается количество петель в ряду. Для образца набираем 20 петель + 2 кромочные(в описании не считаются) и вяжем произвольное количество рядов лицевой гладью. Лицевые. ряды будут равномерно удлиняться на 5 петель 1. Провязываем 5 петель. Следующую петлю снимаем с левой спицы на правую, нить за работой. Делаем накид на левой спице и возвращаем снятую петлю на левую спицу. 2. Поворачиваем полотно и вяжем до конца изнаночный ряд. 3. В следующем лицевом. ряду необходимо включить в вязание еще 5 петель. Вяжем первых 5 лицевых. петель, следующую, 6-ую петлю, вяжем вместе с накидом. Обратите внимание: петля не должна быть перекручена, а накид не должен быть виден на лицевой стороне. Провязываем еще 4 лицевые петли. Так постепенно, с каждым рядом, увеличивается количество петель. Если совместить эти 2 способа, то получится полотно, которое можно использовать, например, в вязании юбки-годе поперечным вязанием или коврику-круги. Еще эти способы помогут вам связать изделие с закругленным низом. Вязать такой низ изделия очень просто. Для этого нужно научиться вязать укороченные и удлиненные ряды. Для образца набираем 52 петли. Делим петли на три, лишние петли прибавляем к средним петлям. 52:3=17+1. Раскладка 17-18-17 петель. Прибавка на закругление 3 петли. Разделение можно отметить маркером. Вяжем 17 петель первой части, 18 петель второй части и 3 петли третьей части. Делаем прием, как при вязании удлиненных рядов: одну петлю снимаем на правую спицу, делаем накид и переносим снятую петлю на левую спицу, не провязанную. Поворачиваем вязание, вяжем 3 петли, 18 петель и 3 петли первой части. Поворачиваем вязание, лицевая сторона. Делаем накид и вяжем лицевыми петлями до накида. Провязываем петлю с накидом, вяжем еще 2 петли, следующую петлю снимаем, делаем накид, переносим не провязанную петлю. Поворачиваем вязание и вяжем изнаночный ряд до накида на другой стороне полотна. Накид провязываем с петлей и провязываем еще 2 петли. Поворачиваем работу и повторяем все операции пока не останется петель. Далее вяжем основное полотно по прямой. Чем меньше петель оставляем по центру, тем острее получается угол. Это выпуклый край. Вогнутый край вяжется тоже удлиненными рядами, где равномерно прибавляются петли. Набранные петли делим на три, как в случае с выпуклым краем, прибавка делается сначала с одной стороны по лицевой части В последней прибавке провязываем ряд до конца, поворачивае работу и с другой стороны вяжем удлиненные ряды только на изнаночной стороне Получается вот такой вогнутый край (фото №8-9) Способ частичного вязания с обвитием петель. Набираем для образца 20 п.+2 кр Вяжем 15 петель. Не довязываем 5 петель. Потом крайняя из недовязанных петель переносится на правую спицу, нить перед работой, и этой нитью между спицами обвивается крайняя петля. Дальше обвитый узелок возвращается на левую спицу, вязка поворачивается и вяжем изнаночный ряд до конца. Обвитая петелька провязывается таким образом: правая спица вводится в петлю спереди под обвивающей нитью, захватывает ее и провязывает все вместе На изнаночной стороне выполняется все по аналогии с лицевой: переносится крайняя петля,обвивается нитью и возвращается назад. Разница состоит только в вывязывании обвитой петли: правой спицей продевается обвитая петля сзади вместе с основной, одевается все на левую и провязывается вместе. На схеме ниже это хорошо видно. Обязательно сохраните эту статью себе на страничку, чтобы не потерять!

Рубрики:  вязание спицами



Процитировано 2 раз

ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ - НЕПЕРЕДАВАЕМАЯ ВКУСНЯТИНА

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:57 + в цитатник

Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее, да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки. Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера. Ингредиенты: Для основы: 170 грамм маргарина 3 ст. ложки сметаны 1,5 стакана муки сода, уксус Для начинки: 500 грамм печени 500 грамм лука 3 яйца 200 грамм сметаны соль перец укроп Приготовление: Начнем с теста. Порубим ножом маргарин с мукой, добавим сметану и быстро вымесим тесто. Не забываем подсолить и добавить соду погашенную уксусом. Соберем тесто в шар, обернем целлофановой пленкой и уберем в холодильник, сами займемся начинкой. Печень можно сначала перекрутить на мясорубке, а потом обжарить. Я делаю чуть иначе. Режу печень на куски и обжариваю с половинкой лука. Затем даю остыть и после этого перекручиваю. Очищаю лук, измельчаю. В бабушкином рецепте, кстати, указано 700-800 грамм лука. Ну, в общем, лука нужно много. Обжариваем, подсаливаем. Теперь готовим заливку. Сметану (можно пополам с майонезом) смешиваем с хорошо взбитыми яйцами. Солим, перчим, добавляем другие специи, если хотите. От вкуса заливки во многом зависит вкус пирога! Можно добавить рубленную зелень, я добавила укроп. Приступаем к сборке пирога. Форму, можно брать любую (круглую, прямоугольную), смазываем маслом и равномерно распределяем тесто, делаем высокие бортики. Теперь выкладываем на тесто поджаренный лук. Сверху на лук выкладываем печенку. Остается все залить и поставить в хорошо разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-50 минут, в зависимости от особенностей духовки.

Рубрики:  готовим

КАК СОГРЕТЬ НОГИ ЗИМОЙ: ПРОСТОЙ СПОСОБ, КОТОРЫЙ СПАСАЕТ МЕНЯ В ХОЛОДА

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:56 + в цитатник

КАК СОГРЕТЬ НОГИ ЗИМОЙ: ПРОСТОЙ СПОСОБ, КОТОРЫЙ СПАСАЕТ МЕНЯ В ХОЛОДА Ты наверное замечал, что в морозную погоду первыми замерзают ноги. На холоде кровообращение замедляется, кровь плохо поступает к конечностям. Наши ступни быстро переохлаждаются. А затем наступают последствия… Простудные заболевания, цистит, болезни почек — это небольшой список того, чем грозит переохлаждение ног. Но как же согреться? Ведь иногда вечером после работы приходится подолгу ждать транспорт, да и прогулки на свежем воздухе зимой никто не отменял. Тогда даже сапоги на толстой подошве и шерстяные носки не помогают сохранить тепло. Пальцы начинают неметь, и ты чувствуешь, что холод распространяется по всему телу. Поэтому мы подготовили для тебя действенный способ согреть ноги зимой. ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ зимняя обувь ножницы маркер теплоотражатель Фольгированный теплоотражатель для установки за батареей можно купить в любом строительном магазине. ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ Достань из своего ботинка стельку и приложи ее к листу теплоотражателя. Маркером обведи края стельки. Вырежь ножницами стельку из теплоотражателя и помести ее в ботинок. Наверх помести обычную стельку. И еще одна важная деталь: совет от бывалого туриста! Чтобы стопа лучше «дышала», надо пробить в стельке несколько отверстий диаметром 3-4 мм. Таким образом, отражатель будет возвращать телу тепло и предотвращать попадание холода с земли. Пусть тебе будет тепло и уютно этой зимой!

Рубрики:  советы для дома

Рецепты, проверенные временем 📌

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:54 + в цитатник

Рубрики:  готовим

Яблочный пирог болгарский рецепт

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:53 + в цитатник

Когда я увидела этот рецепт, то удивилась и усомнилась, что в результате получится что-то вкусное, но ошиблась...результат меня порадовал, так как пирог понравился всей моей семье. Попробуйте и Вы этот яблочный пирог! Пирог получается сочным, вкусным и очень яблочным! Вам потребуется: Мука пшеничная 1 стакан Манная крупа 1 стакан Сахар 1 стакан Молоко 1 стакан Разрыхлитель теста 1,5 ч.л. Яблоки 5 шт. Лимонный сок 1 дес. л. Орех грецкий очищеный по вкусу Как готовить: Этап 1. Больше всего времени займет подготовка продуктов, но без этого не обойтись. Так что начинаем процесс приготовления пирога именно с этого. Этап 2. Муку с разрыхлителем просеиваем, добавляем манную крупу, сахар и перемешиваем. Этап 3. Яблоки очищаем и натираем на крупной терке, необходимо сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели. Этап 4. Дно разъемной формы застилаем пергаментной бумагой и высыпаем один стакан сухой смеси, Этап 5. сверху выкладываем слой яблок( кстати, яблок можно использовать более пяти, будет сочнее пирог), затем стакан сухой смеси, и т.д. Должно получиться по три слоя, верхним должны быть яблоки. Этап 6. Сверху на яблоки добавляем грецкие орехи(но можно и без них). Этап 7. Молоко доводим до кипения и сразу же заливаем им пирог, причем стараемся распределить его по всей поверхности, ножом протыкаем в нескольких местах пирог, чтобы молоко дошло до дна формы. Этап 8. Выпекаем пирог при 180 гр. 50 минут. Приятного аппетита!

Рубрики:  готовим

КОКЕТКА

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:50 + в цитатник

Рубрики:  вязание спицами

Как рассчитать подрез при вязании реглана сверху.

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:47 + в цитатник

Чтобы изделие не тянуло в груди, необходимо сделать так называемые подрезы. Особенно это важно в случае, если изделие вяжется в расчёте на человека с большой или широкой грудью. ⠀ Для этого нужно знать ОГ (окружность груди) и ПВ (плотность вязания, или кол-во петель в 1 см (см. предыдущие посты)). ⠀ В моём примере расчёт подреза сделан для детского джемпера на рост 104 см с ОГ 60 см при плотности вязания 2 петли на 1 см. ⃣ 60 см (ОГ) + 2 см (на свободное облегание) = 62 см. ВНИМАНИЕ! Чем свободнее Вы хотите облегание изделия, тем большее кол-во сантиметров прибавляем. ⃣ 62 см × 2 п (ПВ) = 124 петли (кол-во петель, которое должно быть в окружности в районе груди без учёта петель рукавов). ⃣ Общепринято, что подрез рукавов составляет 8% от кол-ва петель по окружности в районе груди. Исходя из этого 124 петли = 100%, соответственно 8% = (124*8)/100 = 9,92 петли ~ округляем до 10 петель на каждый подрез. ⃣ Расчитываем кол-во петель, которое должно быть на спинке на момент формирования подрезов: 124 п — (10п × 2 рукава) = 104 петли. ⃣ 104 п / 2 (перед и спинка) = 52 петлиСледовательно, прибавки в регланной линии делаем в каждом лицевом ряду до тех пор, пока в районе спинки не станет 52 петли. Достигнув этого кол-ва петель на спинке, переснимаем петли рукавов на дополнительные спицы или закрываем их бросовой нитью с помощью крючка и приступаем к формированию подрезов. ⠀ ВАЖНО! В случае, если Вы отводите регланные линии в сторону спинки, то подрез начинаем формировать, когда кол-во петель на спинке будет 48 петель, то есть на 4 регланных петли меньше. 52 петли — 4 петли реглана = 48 петель

Рубрики:  вязание спицами

КОКЕТКА

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:42 + в цитатник

...

 
...
Рубрики:  вязание спицами

Как рассчитать подрез при вязании реглана сверху.

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:38 + в цитатник
Как рассчитать подрез при вязании реглана сверху.
 
Чтобы изделие не тянуло в груди, необходимо сделать так называемые подрезы. Особенно это важно в случае, если изделие вяжется в расчёте на человека с большой или широкой грудью. ⠀ Для этого нужно знать ОГ (окружность груди) и ПВ (плотность вязания, или кол-во петель в 1 см (см. предыдущие посты)). ⠀ В моём примере расчёт подреза сделан для детского джемпера на рост 104 см с ОГ 60 см при плотности вязания 2 петли на 1 см. ⃣ 60 см (ОГ) + 2 см (на свободное облегание) = 62 см. ВНИМАНИЕ! Чем свободнее Вы хотите облегание изделия, тем большее кол-во сантиметров прибавляем. ⃣ 62 см × 2 п (ПВ) = 124 петли (кол-во петель, которое должно быть в окружности в районе груди без учёта петель рукавов). ⃣ Общепринято, что подрез рукавов составляет 8% от кол-ва петель по окружности в районе груди. Исходя из этого 124 петли = 100%, соответственно 8% = (124*8)/100 = 9,92 петли ~ округляем до 10 петель на каждый подрез. ⃣ Расчитываем кол-во петель, которое должно быть на спинке на момент формирования подрезов: 124 п — (10п × 2 рукава) = 104 петли. ⃣ 104 п / 2 (перед и спинка) = 52 петли
 
Следовательно, прибавки в регланной линии делаем в каждом лицевом ряду до тех пор, пока в районе спинки не станет 52 петли. Достигнув этого кол-ва петель на спинке, переснимаем петли рукавов на дополнительные спицы или закрываем их бросовой нитью с помощью крючка и приступаем к формированию подрезов. ⠀ ВАЖНО! В случае, если Вы отводите регланные линии в сторону спинки, то подрез начинаем формировать, когда кол-во петель на спинке будет 48 петель, то есть на 4 регланных петли меньше. 52 петли — 4 петли реглана = 48 петель
Рубрики:  вязание спицами

Свитер связанный в технике "Вязание без швов" с плечом - погоном

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:37 + в цитатник
Свитер связанный в технике "Вязание без швов" с плечом - погоном Это краткое руководство предназначено для девушек с опытом, кто вяжет не только по журналам и инструкциям, а может самостоятельно делать расчеты, тех кто уже вязал изделия сверху вниз, например регланом. Рукав-погон - более сложная техника бесшовного вязания сверху вниз. И самая сложная часть, на мой взгляд, это расчеты. Алгоритм вязания следующий: 1. Связать воротник гольф. 2. Связать 2 погона. 3. Вывязать петли вдоль обоих погонов и сомкнуть вязание в круг. 4. Вязать по кругу, делая прибавления в начале и конце каждого из рукавов (4 прибавления в каждом 2-м ряду). Петли рукава - это петли погона, для удобства можно использовать маркеры. Один маркер повесить перед первой петлей погона, второй после последней и делать прибавления внутри этого выделенного участка, после и пред маркером. 5. Когда длина проймы составит 2/3 от необходимой, начать прибавления со стороны корпуса тоже (8 прибавлений в каждом 2-м ряду: 4 в рукавах, 4 в корпусе) 6. Петли рукавов перенести на доп. лески или нити, и вязать корпус по кругу, добавив петли подрезов. 7. Вязать рукава по кругу, вывязав доп. петли из подрезов со стороны корпуса.
 
 
 
 
Рубрики:  вязание спицами

Слоеные язычки

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:33 + в цитатник
Очень быстро и просто Продукты: 1.Вода — 1 стакан 2. Мука — 3 стакана + 2 ст. ложки 3. Соль — 1 ч. ложка 4. Яйцо — 1 шт. 5. Несколько капель лимонного сока 6. Сливочное масло — 250 гр. Как приготовить слоеные язычки: Замесите тесто: смешайте муку воду, соль яйцо и добавьте несколько капель лимонного сока. Из получившегося теста раскатайте небольшую лепешку. Смешайте размягченное масло с двумя столовыми ложками муки, а затем выложите масло с мукой посередине лепешки и сверните тесто конвертом. Накройте тесто полотенцем и поставьте в холодильник на 20 минут. Достаньте тесто из холодильника и снова раскатайте, но делайте это только в одном направлении. Сложите конвертом и положите в холодильник минут на 15, а затем повторите эту процедуру еще раз. Теперь будем готовить слоеные язычки — раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр. Разрежьте тесто на прямоугольные кусочки, посыпьте каждый кусочек сахаром. Противень смочите водой, уложите язычки и выпекайте при температуре 200-220 °С до готовности. Приятного аппетита!
 
07:48
Рубрики:  готовим

Пирог с курицей и картофелем.

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:30 + в цитатник
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка... начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких Ингредиенты: На форму 20-23 см: Тесто: ●Мука - 250 г ●Сметана - 1 ст.л. ●Сливочное масло - 90 г ●Яйца - 1 шт. ●Соль - 0,5 ч.л. Начинка: ●Картофель (крупный) - 3 шт. ●Куриное мясо - 300 г ●Лук - 1 шт. ●Соль - щепотка Заливка: ●Яйца - 2 шт. ●Сметана - 50 г ●Молоко - 50 мл ●Соль - щепотка ●Красный перец (молотый) - щепотка ●Мускатный орех - 0,25 ч.л. ●Зелень - 1 ст.л. Приготовление: 1) Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом. 2) Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто. 3) Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 4) Для начинки сварить очищенный картофель и мясо. 5) Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки. 6) Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета. 7) Смешать соль, картофель, мясо, лук. 8) Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень. 9) Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики. 10) Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку. 11) Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой. Приятного аппетита!
Рубрики:  готовим

ШИШКУ НА НОГЕ УБИРАЕМ КОПЕЕЧНЫМИ СПОСОБОМ!

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:29 + в цитатник
ШИШКУ НА НОГЕ УБИРАЕМ КОПЕЕЧНЫМИ СПОСОБОМ! Помню, как однажды на уроке биологии почувствовала себя по-настоящему ужасно. Мы изучали что-то связанное с генетикой, и учительница рассказывала нам о том, какие генетические заболевания передаются по наследству. В качестве яркого примера она привела косточку на ноге. Увеличенная косточка, некрасивая и болезненная, как подробно расписывала преподавательница, передается по наследству по женской линии. Если у вашей мамы или бабушки было такое заболевание — наверняка оно есть и у вас… Моя мама всегда страдала от этой проблемы. И неудивительно, она проработала 30 лет операционной медсестрой, постоянно была на ногах. Когда учительница рассказывала о генетике, я сразу же вспомнила мамины многострадальные ноги и подумала: неужели у меня будут такие же? Дети всегда довольно впечатлительны, а я так почти расплакалась прямо на уроке. Как убрать косточку на ноге Учительница биологии оказалась права лишь отчасти. По наследству передается форма стопы, предрасположенность к деформации и росту косточки. Если ухаживать за стопой, носить правильную обувь, не нагружать стопу сильно, следить за весом тела, не замерзать, то всё будет в порядке. Иногда у меня болит косточка на ноге. Она увеличена, хотя намного меньше, чем у мамы. Всё из-за тесной и неудобной обуви, которую я носила в детстве. Пожаловалась маме на боль в косточке, и вот что она мне подсказала делать. Так поступают медсестры у них в больнице, большинство из них страдают от этой проблемы. ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ: - масляный раствор для местного применения «Хлорофиллипт»; - «Димексид»; - вата для компресса; - шприц 5 мл; - пластиковый стаканчик или любая другая емкость для приготовления раствора. ПРИМЕНЕНИЕ 1. Возьми шприц и набери 3 кубика масляного раствора «Хлорофиллипт». Вылей жидкость в пластиковый стакан или любую другую чистую емкость. 2. Далее набери 1 кубик «Димексида» и смешай препарат с «Хлорофиллиптом». 3. Нанеси лечебную смесь на ватный тампон и помести на косточку. Эту процедуру следует проводить утром и вечером, держать компресс нужно 15 минут. Если растет косточка на ноге и ты временами испытываешь боль и дискомфорт в этой области, непременно испробуй этот спасительный рецепт. Сделав такой компресс вечером, уже наутро почувствуешь облегчение! Всё благодаря чудотворному противовоспалительному действию препаратов. В тубдиспансере, где до сих пор работает моя мама, «Хлорофиллипт» вообще считается лекарством «от всего». Им полощут горло, лечат кожные заболевания, врачи советуют друг другу препарат словно панацею. Я опробовала на собственном опыте его действие и очень довольна!
Рубрики:  Народная медицина

Узор "ромбики".

Суббота, 19 Октября 2019 г. 22:27 + в цитатник

😍Узор "ромбики". Описание. Раппорт узора состоит из 10 п.+ 2 кром. После того, как набрали достаточное кол-во петель один ряд провязать изн. петлями (в раппорт он не входит) 1р.- вяжем с наклоном влево. Петли вяжутся попарно, поэтому одну пару будем считать за одну петлю, так будет понятнее. 2р. и все четные ряды вяжем изн.п 3р.- 1лиц; *4 влево; 1 вправо* 4 влево; 1лиц 5р.- 1вправо; *3 влево; 2 вправо* 3 влево; 1 вправо 7р.- 1лиц; 1 вправо *2 влево; 3 вправо* 2 влево; 1 вправо; 1 лиц 9р.- 2 вправо; *1 влево; 4 вправо* 1 влево; 2 вправо 11р.- 1 лиц; все петли влево; в конце ряда 1 лиц 13р.- 2 вправо; *1 влево; 4 вправо* 1 влево; 2 вправо 15р.- 1 лиц; 1 вправо; *2 влево; 3 вправо* 2 влево; 1 вправо; 1 лиц 17р.- 1 вправо; *3 влево; 2 вправо* 3 влево; 1 вправо 19р.- 1 лиц; *4влево; 1 вправо* 4 влево; 1 лиц. Далее узор повторяется с первого ряда.

Рубрики:  вязание спицами

ЗАМЕНА ИНГРЕДИЕНТОВ В БЛЮДАХ НА ПОЛЕЗНЫЕ АНАЛОГИ

Пятница, 22 Марта 2019 г. 18:16 + в цитатник

ЗАМЕНА ИНГРЕДИЕНТОВ В БЛЮДАХ НА ПОЛЕЗНЫЕ АНАЛОГИ

 

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 12:40 + в цитатник 

Какие ингредиенты в блюдах можно заменить на более полезные аналоги, чтобы их вкус не превратился в диетически-пресный?

Панировочные сухари ⇒ овсяные хлопья

Приготовить на сковороде курицу или рыбу в сухарях - вредно. Панировочные сухари - это достаточно калорийный продукт, злоупотреблять которым не стоит. Лучше заменить их на овсяные хлопья, слегка измельчённые при помощи кухонного комбайна. Блюда с ними не менее вкусные и куда более полезные. Также панировочные сухари можно заменить на кунжут или дробленые орехи.

Бекон ⇒ молотая паприка

Отличная альтернатива бекону - паприка. На вкус она такая же пикантно-сладкая и вкусная.

3407372_paprika (700x546, 191Kb)

Сливочное масло ⇒ авокадо

Измельчите фрукт с помощью блендера и намажьте получившееся пюре на хлеб - это не только вкусно, но и полезно.

3407372_2b5175e67c (700x466, 43Kb)

 

Сухари ⇒ орехи

Иногда финальным штрихом к салатам становятся сухарики. И лёгким движением руки полезный салат превращается в очень калорийный. Решить проблему просто - замените сухари на орехи. Это добавит витаминов и питательной ценности салату.

Оливковое масло ⇒ яблочное пюре

Этот совет подойдёт для выпечки. Если в рецепте требуется оливковое масло, можно заменить его яблочным пюре. Для этого измельчите яблоки в блендере. Вкусовые качества ваших кексов или булочек ничуть не пострадают!

3407372_14632_max (700x467, 88Kb)

Соль ⇒ лимонный сок

Мясо, рыбу или салаты можно полить лимонным соком. Он ничуть не хуже, чем соль. Вкус блюда станет очень необычным. Это именно то, что нужно, чтобы разнообразить рацион.

3407372_15wayslemoncleaning11 (700x417, 54Kb)

Мука высшего сорта ⇒ мука грубого помола

Не всем нравится выпечка из муки грубого помола. Но есть выход: замените половину муки высшего сорта на цельнозерновую.

Картофельное пюре ⇒ пюре из цветной капусты

Конечно, пюре из цветной капусты с картофельным не сравнится. Но иногда для разнообразия его можно заменить аналогом, в 4 раза менее калорийным.

3407372_pureizcvetnoikapusty_1443943626_0_max (700x447, 41Kb)

Картофельные чипсы ⇒ свекольные чипсы

Вместо картофельных чипсов (конечно, только домашнего приготовления) можно побаловать себя чипсами из свеклы. Ну или моркови, яблока, цукини или других овощей и фруктов. Это очень вкусно!

3407372_EasyBakedRosemaryBeetChipsFasthealthyandSOsimpleveganglutenfreee1427703940654680x500 (680x500, 63Kb)

«Айсберг» ⇒ шпинат

В «Айсберге» нет ничего плохого - этот салат может присутствовать в рационе. Но полезных веществ в шпинате гораздо больше.

3407372_shpinat (700x472, 65Kb)



Поиск сообщений в Баева_Светлана
Страницы: 18 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь