Без заголовка |
Люблю когда вкусно и красиво))
Начинка в этой красоте может быть любая — от мясного фарша до капусты. Я на этот раз приготовила картофельное пюре с грибами (отваренные грибы пропустите через мясорубку и добавьте в пюре).
Приготовьте тесто как для вареников. Дайте ему «отдохнуть» минут 15, прикрыв глубокой тарелкой или влажным полотенцем.
Тем временем обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук — гарнируем им готовые вареники.
Тесто раскатываем полосками приблизительно 25 на 7 см. и толщиной миллиметра 3.., выкладываем начинку на середину полоски по всей длине:
Защипываем тесто
Полученную «колбаску» сворачиваем улиткой защипанным краем вверх, свободный край прячем под улитку.
Готовим на пару минут 15
Вкусно и со сметанкой, и без..))
Пусть вам будет вкусно!
http://www.passionforum.ru/posts/15895-fantazija-na-temu-varenikov.html
Рубрики: | Рецепты/Вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |