7 добавок, которые сделают любую кашу восхитительной

Испанский аппетит

Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

Рисовый рай

Система "мульти"

Понадобится:

• 600 г мякоти тыквы
• 3 ст. ложки крахмала
• 1/3 ч. ложки молотой корицы
• 200 г сахара
• цедра и сок 1 лимона

Способ приготовления:

1. Тыкву крупно нарежьте.
2. В кастрюлю влейте 1л воды, добавьте сахар, корицу, лимонный сок и цедру. Доведите до кипения и варите 5-6 мин.Положите в сироп тыкву и варите 7 мин.
3. Крахмал разведите в 100 мл воды. Тыкву с сиропом измельчите в блендере. Протрите через сито, добавьте крахмал и доведите до кипения.
4. Дайте остыть и разлейте по бокалам.

Приятного аппетита!

Профитроли с творожным кремом

Понадобится:

• 1 стакан сухофруктов
• 2 ст. ложки картофельного крахмала
• 3 ст. ложки меда

Способ приготовления:

1. Сухофрукты промойте и переберите. Залейте 4 стаканами воды и варите на медленном огне до размягчения сухофруктов (10-20 мин). Процедите (сухофрукты не понадобятся).
2. Добавьте в отвар мед, перемешайте и доведите до кипения. Отлейте полстакана отвара, долейте кипяченой водой. Разведите в нем крахмал. Добавьте крахмальную массу в кипящий отвар и варите 1-2 мин до загустения. Готовый кисель остудите. Разлейте по стаканам и подавайте.

Приятного аппетита!