Тухлый оливье, рыба с душком. Как магазины обманывают с просрочкой

Рыба с ароматом огурца. Как корюшка стала символом Петербурга

7 добавок, которые сделают любую кашу восхитительной

Испанский аппетит

Понадобится:

• 200-300 г куриной грудки
• 300 г свежих или замороженных грибов (желательно опят)
• 3 яйца
• 250 г твердого сыра
• 1 головка репчатого лука
• 400 г моркови по-корейски
• 2 маслины для украшения
• майонез
• растительное масло

Способ приготовления:

1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками. Грибы нарежьте и обжарьте на сковороде вместе с нарезанной головкой репчатого лука. Яйца отварите и натите на терке, сыр также натрите на терке.
2. Салат выкладываем на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой тщательно промазывая майонезом: 1 слой - куриное мясо, 2 слой - обжаренные с луком грибы, 3 слой - отварные яйца, 4 слой - корейская морковь.
3. Мордочку ёжика делаем из тертого сыра, глазки и носик - из маслин.

Совет: так как блюдо детское, корейскую морковь можно заменить обычной морковью, отваренной и натертой на терке!

Приятного аппетита!

Омлет "улитка"