Котлеты по-домашнему |
Домашние котлеты - это огромный простор для творчества.
Их можно приготовить из чего угодно. Особенно актуален вопрос домашних котлет у тех, кто заботится о своём здоровье и считает магазинные полуфабрикаты большим злом. Кроме того, считается, что в доме, где готовят котлеты, всегда царит тишь, гладь, да божья благодать, потому, что котлеты являются, как бы, символом семейного счастья. Ну сами посудите, будет у жены время и желание готовить котлеты не любимому мужу?
Предлагаю вашему вниманию подборку рецептов котлет из всего, из чего только можно их приготовить.
Попробуйте всё и получите заслуженные похвалы от ваших домашних!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Куриные котлеты “Нежность”: небольшой секрет особого вкуса |
Котлеты невероятно вкусные и ароматные...
|
Грибные котлетки - не хуже мясных! |
шампиньоны – 300 г;
-----------------------------------------------------------------------------------
рис – 1,5 стакана;
-----------------------------------------------------------------------------------
яйца – 2 шт.;
-----------------------------------------------------------------------------------
лук репчатый – 2 головки;
-----------------------------------------------------------------------------------
соль;
-----------------------------------------------------------------------------------
зелень укропа и петрушки;
-----------------------------------------------------------------------------------
сухари
|
аппетитные котлеты по-Донбасски или ленивый вариант котлет по-Киевски |
Это вариант котлет для тех кто любит котлеты по-Киевски, но боится проблем с их приготовлением.
|
Я тебе открою тайну |
|
 |
Моя благодарность автору рамочки!
|
Печенье из арахиса и меда: |
|
В кружке чая утонула осень...Российская художница Светлана Аристова |
В кружке чая утонула осень
Растворившись в каплях молока.
Терпкий запах трав и ягод россыпь
С утонченным вкусом коньяка.
Поцелуй полуденного солнца
В отраженье городских витрин.
Светлая улыбка незнакомца
Ласково касается души.
Мимо мчатся в спешке пешеходы
По асфальту мокрой мостовой.
Осень — золотое время года,
Дар небес природы неземной.
Яблочный пирог из снов с корицей,
Самый вкусный горький шоколад.
Пусть нам этой осенью приснится
Всё, о чём нашепчет листопад.
Есения Волковинская
|
БУРФИ: необычный индийский десерт |
Удивите родных и близких необычным индийским десертом под названием бурфи. В основе десерта лежит сухое молоко, а для вкуса добавляются орехи. Сделать такой десерт очень просто, потребуется всего 10 минут на подготовку и 30 минут на его замерзание. Чудесные мягкие конфетки с орехами точно придутся по вкусу сладкоежке.
Растопите сливочное масло на медленном огне, добавьте к нему щепотку соли и сахар и продолжая нагрев, хорошо перемешайте. Добавьте к ингредиентам сметану и также перемешайте.
|
Продлись, прекрасное лето!Чудесные акварельные натюрморты Каролин Блиш. |
Натюрморты, написанные Каролин Блиш, вызывают особое восхищение.
|
Вкусные Блинчатые пироги, выбираем свой вариант. |
Блинчиков,я думаю, вы уже наелись, пришла пора блинчатых пирогов)) Самые разнообразные блинчатые пироги, выбирайте рецепт по своему вкусу.
Рецептики>>>>>>>>
Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи/pancakes":
Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 15 - Блины по-староелецки + два сладких соуса. ГОСТ.
Часть 16 - Готовимся к Масленице.Блины и Блинчики на любой вкус.
Часть 17 - Вкусные Блинчатые пироги, выбираем свой вариант.
Часть 18 - На финише Масленичной недели,Готовим и Удивляем Блинчатыми салатиками.
Часть 19 - Арабские оладьи из цукини с мятой.Ливанская кухня.
...
Часть 39 - Карнавальный десерт Атулии"Пальцы Апостолов"
Часть 40 - С Широкой Масленицей!!!
Часть 41 - Драники с ветчинкой.
|
ЧУДО-ТОРТ: без выпечки |
|
ЗАКРЫВАЕМ БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБНОЙ САЛАТ: хранится всю зиму |
Благодаря текстуре баклажанам можно придать почти любой вкус, но лучше всего они раскрываются как грибной салат. После легкого маринада с приправой и майонезом баклажаны сразу закатываются по банкам: зимой они идут не только как салат, но как быстрый перекус с хлебом. Хранятся баклажаны всю зиму, а готовятся намного проще большинства закаток.
Ингредиенты:
3 килограмма баклажанов
400 граммов майонеза
50 граммов грибной приправы
Немного соли
200 миллилитров растительного масла
|
ЗНАМЕНИТЫЙ ТЁРТЫЙ ПИРОГ: меняя начинки, можно готовить хоть каждый день |
Тёртый пирог. Этот рецепт, я думаю, знают все. С любой начинкой такой пирог получается очень вкусный, а готовится очень просто!
РЕЦЕПТ:
• Сливочное масло - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г
• Мука ~ 400 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванилин - 1 пак.
• Повидло яблочное
• Сахарная пудра
|
Рецепт пышных беляшей. |
Любите беляши? Тогда берите этот рецепт пышных беляшей на заметку. Получаются такими же, как продавали раньше, в советские времена. Рецепт не сложный, но отличное тесто . Знакомьтесь с рецептом.
Полезные заметки
Вы приглашены на день рождение и сломали голову, что же можно подарить? А знаете, посмотрите на оригинальные подарки коллекции «Знаки Зодиака». Они могут стать отличным вариантом подарка, который можно выбрать по знаку зодиака для мужчины, женщины или же ребёнка. Загляните - Вы таких подарков вы точно не видели. Они подойдут к любому случаю, будь то презент партнёру по бизнесу, подарок на день рождения или просто элегантный сувенир для прекрасной дамы.
|
Пышные бублики. |
Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе. А смотрите, как они просто готовятся. Как говорится - съедаются ещё быстрее, так что делайте двойную порцию. Уходят на ура! Знакомьтесь с рецептом.
|
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее! |
Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев. 
|
Лепешки на воде - слоистые и мягкие, быстрые, вкусные, дешевые |
Приготовьте лепешки на воде, сэкономьте свое время!
|
Классические круассаны |
Серия сообщений "Выпечка из слоёного теста":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛОЙКИ
Часть 2 - Запеканка с баклажанами и фаршем в слоеном тесте
...
Часть 7 - Список рецептов теста и изделий из теста.
Часть 8 - Вот такие замечательные плюшки можно приготовить из слоеного теста.
Часть 9 - Классические круассаны
Часть 10 - Быстрое слоеное дрожжевое тесто
Часть 11 - Слоеное тесто быстрого приготовления
...
Часть 13 - Торт"Наполеон " самый вкусный
Часть 14 - Слойки на кефире - (рецепт быстрый, чем мне и понравился).
Часть 15 - Венские сосиски в тесте/Wiener Sausage Bread.
|
Русские пироги, о которых вы никогда не слышали |
Для друзей – пироги, для врагов – кулаки. Собственно, само слово «пирог» происходит от древнерусского «пир» и указывает на то, что ни одно торжественное застолье без них не обходилось.
|
Рогалики с зеленью и чесноком |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ |
|
Пирог «Цветок удовольствия |
|
Скоростной блок из полос в пэчворке.Мастер-класс. |
|
Красивые подушки из лоскутков |
|
‼️Следки БЕЗ ЕДИНОГО ШВА‼️Принцип прибавок в описании под видео👇✍️ |
|
БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ Печенье На СМЕТАНЕ за 15 минут: |
Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут.
|
Акварели Ларисы Иванисенко |
Лариса Иванисенко (Сазонова) — современная российская художница из Новосибирска, член Международного Акварельного Сообщества IWS Global Membership (International Watercolor Society), член Японского Международного Института Акварели.
В 1984 году художница-акварелистка закончила вечернюю художественную школу в Томске, а в 1985 — заочный Народный Университет Искусств. В 2013-2018 годах училась в частной школе академического рисунка и живописи в Новосибирске.
|
ЛЁГКИЕ, КАК ПАУТИНКА, ПРОНИЗАННЫЕ СВЕТОМ КАРТИНЫ (Malgorzata Szczecinska) |
Малгожата Шчечинска (Malgorzata Szczecinska) — польская художница-самоучка. Рисует акварелью.
Лёгкие, как паутинка, воздушные, пронизанные светом картины. Мне кажется, она рисует светом. Так трогательно и нежно изображает художница природу. А ведь она любитель и рисовать не училась. Когда мне хочется прохлады и света смотрю и парю в пространстве.
Польская художница Малгожата Шчечинска (Malgorzata Szczecinska) саму себя называет просто «любителем».
«Я рисую главным образом для того, чтобы запечатлеть красоту природы. Мне нравится смотреть на нее, и я могу делать это сколь угодно долго. Хочу я или не хочу, но я запоминаю весь это клубок из листьев, ветвей, трав, цветов, света и цвета, и хочу это изобразить».
|
Дождь... для двоих |
|
"И значит, нам нужна одна победа..." — история одной из самых щемящих песен о войне |
Режиссёр фильма «Белорусский вокзал» Андрей Смирнов хотел, чтобы автором песни стал участник войны и поэтому обратился к поэту-фронтовику Булату Окуджаве. Тот долго сопротивлялся, сетуя на то, что перешёл на прозу. И только когда Смирнов уговорил Булата Шалвовича отсмотреть отснятый на то время материал, он согласился.
Вскоре слова были готовы, а вместе со словами у Окуджавы родилась и мелодия. Правда, он знал, что над музыкой к этому фильму работает замечательный композитор Альфред Шнитке и настаивать на том, чтобы приняли именно его вариант, не решался.
|
Вкусный гастрономический эксперимент: слива, маринованная с коньяком на зиму |
Недавно увидела на одном из кулинарных сайтов этот рецепт и очень захотела его повторить. Предлагаю его вам, думаю, найдутся поклонники.
Заливка представляет собой не обычный маринад, а кисло-сладкий сироп, к которому ещё и коньяк добавляется. Много пряностей придают сливам пикантность и особый вкус. Открывать такую заготовку лучше на какое-нибудь событие, чтобы увеличить его праздничность.
Количество маринада дано на 1 килограмм слив!
|
Текстильная мозаика: удивительно красочные картины Danny Amazonas |
Тайваньский дизайнер Danny Amazonas делает удивительно красочные лоскутные картины в технике аппликации. В его работах животные, птицы, рыбы, цветы, люди и городские пейзажи собраны из небольших лоскутков, подобранных по цвету так искусно, что выглядит все это как живописная картина.
|
Домашние КОНФЕТЫ из печенья . |
|
РЕЦЕПТ СССР: Молочные КОРЖИКИ за 7 КОПЕЕК |
Нежнейшие Молочные коржики из детства СССР - простой рецепт в духовке. Да с кружечкой холодного молока! Мммм...вкуснятина! Такие коржики продавали у нас в столовой за 7 копеек. Я их просто обожала и сейчас часто готовлю, люблю этот рецепт за простоту. У нас коржики продавали без глазури, слегка посыпаны были сахарной пудрой.
|
ГОРЫ КРЫМА на картинах мастеров живописи |
|
Без заголовка |
У них нежное и вкусное тесто и сладкая начинка. Печенье очень смотрится нарядно и оригинально, а формируется легко.
|
Без заголовка |
Быстрый и невероятно вкусный пирог с яблоками - на тесто уйдет всего минута: не нужен ни миксер, ни яйца, ни жидкие составляющие – пирог будет насыпной. Три стакана потому, что основные ингредиенты указаны в стаканах и их всего три: мука, манка, сахар.
|
Очаровательные акварельные иллюстрации Анны Спешиловой |
Российская художница АННА СПЕШИЛОВА создает очаровательные акварельные иллюстрации, визуализирующие приключения в фантастических лесах и дружбу с населяющими их животными. От чаепития в лесу с волками до полета по ночному небу с совами — каждое причудливое произведение искусства выглядит так, как будто оно взято из сборника рассказов.
Каждая из иллюстраций Спешиловой, выполненная в ее отчетливом, утонченном стиле, включает в себя акварели и тонкие линии. Ее постоянно растущее портфолио демонстрирует не только ее навыки работы с кистью, но и ее фантастическое воображение.
|
ЯБЛОКИ,ЯБЛОЧКИ В ЖИВОПИСИ. С ЯБЛОЧНЫМ СПАСОМ! |
Вот и пришло время собирать яблоки, любоваться прекрасными плодами, то прозрачными, нежно-зелеными, то нарумяненными ярко, то желтыми, будто щедро облитыми янтарем. А давайте полюбуемся ими в живописи? За окном все еще светит летнее солнце, но в воздухе уже ощущается иная нотка. Так в город заглядывает осень. Сначала таясь, а потом и смелее. И вот она скоро войдет к нам. А пока у нас с вами лето и еще один любимый нашим народом праздник – Яблочный Спас! Еще его именуют праздником урожая.
|
А уютно - это не про раритетные чашки, блюдца |
|
|
Зачем вам ботокс, если есть этот овощ? 🍅 рецепт проверенной маски |
|
Несладкие начинки для блинов |
|
А Мир по - прежнему хорош |
А Мир по - прежнему хорош, в нем много таинства... и что ж, что боли тоже в нем хватает... но Вера в нас не пропадает... Фаина Мухамадеева  Читать далее |
|
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЗАГОТОВКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ. |
Скоро начнется сезон грибов, а где-то уже собирают грибы. Поэтому предлагаю вам несколько способов заготовок грибов на зиму.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг
соль — 100 г
смородина — 10–12 листьев
вишня — 5–6 листиков
хрен — 2 листа
укроп — 2 зонтика
лавровый лист — 2–3 шт.
перец горошком — по вкусу
чеснок — по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни, хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.
|
СТАРИННЫЙ СБОРНИК УЗОРОВ ДЛЯ ВЫШИВАНИЯ КРЕСТОМ |
Русский орнамент по праву считается одним из самых интересных явлений в мировой художественной культуре. Он представляет собой уникальный мир художественных образов.
О том, что русская народная вышивка основывалась на символичности, знают многие. Орнамент, украшавший одежду наших предков, чаще был не просто узором, а нес какой-то смысл. Растительные, геометрические, зооморфные и другие мотивы украшали жилище человека, культовые и бытовые предметы, одежду, рукописные книги. Узоры, нанесенные на предмет, несли в себе основы мироздания.
На протяжении веков русский орнамент видоизменялся, трансформировался, но неизменно поражал воображение современников своей поэтикой и красотой линий и красок.
Все приведенные ниже схемы с русскими и украинскими узорами для вышивки крестом взяты из альбома «Сборник Великих и Малороссийских узоров для вышивания. 1877 год».
Эти схемы очень интересны, несмотря на то, что изданию уже более 100 лет.
На схемах представлены традиционные русские орнаменты, жанровые сценки, символы, характерные для русской народной вышивки крестом: олени, птицы, лошади.
|
Плетет Судьба для каждого венок... |
Плетет Судьба для каждого венок
Из радости, сомнений и ошибок,
Из бесконечно непростых дорог,
Открытий важных, грусти и улыбок.
Вплетает голубые васильки
Из нежности, добра и откровений
И тонкие полыни стебельки
Непроходящих вечно сожалений.
Побеги в нем надежды и мечты
И сорняки разлук и расставаний,
Цветы любви небесной красоты
И корни горьких разочарований.
Для каждого венок неповторим,
Не вплетено ни ветки в нем напрасно,
Он уникален и всего один...
И это, без сомнения, прекрасно!
Пусть будут в нем травинки из тепла,
Листы сочувствия, цветы участья.
Желаю, чтобы жизнь для Вас вплела
В венок Судьбы как можно больше счастья.
Светлана Пугач, Е.Панкратова
Елена Кимовна Немоляева Венок из ромашек
|
ТРЯПИЕНСЫ 6 |
|
Тряпиенс - "Кукла моей мечты". Первый этап. Тело. |
К совместному пошиву тряпенса в Школе игрушки http://shkola-igrushki.ru/forum/index.php?topic=281.0 присоединилась Leviana со своим МК по пошиву тряпиенса. Оригинал сообщения: http://trioreshka.blogspot.com/2012/02/blog-post_17.html и тут: http://www.liveinternet.ru/users/leviana/post206997437/
Выкладываю Мастер-класс по корейскому тряпиенсу, а именно по телу нашей куколки
|
Художник Константин Васильев |
Константин Васильев родился 3 сентября 1942 года в Майкопе во время немецкой оккупации города. С 1949 жил в поселке Васильево под Казанью. Если взять карту Татарстана, то можно легко найти поселок Васильево на левом берегу Волги, примерно в тридцати километрах от Казани, напротив устья Свияги. От своих сверстников маленький Костя отличался тем, что не интересовался игрушками, мало бегал с другими ребятишками, но всегда возился с красками, карандашом и бумагой. Отец часто брал его на рыбалку, на охоту, где Костя рисовал реку, лодку, отца, избушку лесника, лесную пасеку и все, что встречал на своем пути. Красоту этих мест и любовь к родным краям Константин пронес через все свое творчество.
|
Chloe (Хлоя) |
|
