Ïåëüìåíè æàðåíûå â ãîðøî÷êå |

Ïåëüìåíè æàðåíûå â ãîðøî÷êå
Èíãðåäèåíòû:
● Ïåëüìåíè - 500 ã
● Ñìåòàíà - 200 ìë
● Øàìïèíüîíû - 300 ã
● Ëóê - 2 øò
● Ìîðêîâü - 2 øò
● Ñûð - 300 ã
● Ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ æàðêè
● Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
● Ñîëü - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàìîðîæåííûå ïåëüìåíè îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå â òå÷åíèè ïÿòè ìèíóò.

Ïåðåëîæèòü ïåëüìåíè â äóðøëàã è äàòü âîäå ñòå÷ü.

Ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî è îáæàðèòü ïåëüìåíè.

Ëóê îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.

Äîáàâèòü ìîðêîâü, à çàòåì ãðèáû. Âñå îáæàðèòü.

 ãîðøî÷åê âûëîæèòü íåìíîãî îâîùåé, çàòåì ïåëüìåíè è ñíîâà îâîùè.

Çàëèòü âñå ðàçâåäåííîé â âîäå ñìåòàíîé äî ñåðåäèíû ãîðøî÷êà.

Çàñûïàòü îâîùè ñûðîì.

Ãîðøî÷êè êðûøêîé íå çàêðûâàòü.

Çàïåêàòü 25-30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |