-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хейвануши

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2017
Записей: 5090
Комментариев: 40
Написано: 5249





Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки с чесноком к борщу.


Изумительно вкусные и нежные пампушки с чесноком к борщу. Пампушки получаются пышные, ароматные с румяной корочкой и очень воздушным мякишем.


Для универсального теста:

Мука - около ± 900-1000 г.
Вода теплая - 500 мл.
Дрожжи свежие - 30 г.
Растительное масло - 50 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт. - для смазывания
Чесночная заправка:

Чеснок - 5-6 зубчиков
Растительное масло - 3-4 ст. л.
Зелень петрушки или укропа - небольшой пучек
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)

Первым делом нужно замесить мягкое, эластичное, не очень плотное тесто для будущих пампушек с чесноком. Пампушки я готовила из "универсального" теста, которое готовится без яиц и молока.
Приготовить опару. Дрожжи раскрошить, добавить сахар и растереть ложкой в жидкую смесь.
Влить всю воду, добавить 100 г муки и хорошо размешать. Опару накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 10-15 минут.
Когда опара подойдет, добавить растительное масло, соль, просеянную муку и замесить тесто.
Чистую миску смазать растительным маслом, переместить тесто, накрыть пищевой пленкой или полотенцем. Убрать в теплое место на 40-50 минут для подъема.
Подошедшее тесто отправить на смазанный маслом стол, руки также смазать растительным маслом.
Отрывать по кусочку теста. Если у вас есть дома весы, то можно сразу взвешивать тесто, чтобы пампушки получились одинаковые по размеру.
Из каждого кусочка теста сделать лепешку, затем завернуть края лепешки вовнутрь.
Хорошо округлить руками и сформировать круглый шарик.
Форму застелить бумагой для выпечки или смазать растительным маслом. Шарики теста отправить в форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга.
Из этого количества теста у меня получилось 20 штук, весом примерно по 70 г.
Накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 25-30 минут.
По истечении указанного времени смазать пампушки взбитым яйцом.
Отправить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 20-25 минут.
Пока пекутся пампушки, приготовить чесночную заправку. В посуде соединить измельченный чеснок, мелко порубленную зелень, растительное масло, соль, черный перец или любые специи по вашему желанию.
(Если заправка сильно густая, то можно добавить немного воды.)
Тщательно все перемешать до однородного состояния. Чесночный соус для пампушек готов.
Достать готовые пампушки из духовки, удалить бумагу, переместить на решетку. Сразу еще горячие пампушки смазать чесночной заправкой.
Пампушки получились невероятно мягкие, ароматные, с очень воздушным мякишем и безумно вкусные!
Пампушки с чесноком к борщу готовы.

Пампушки с чесноком к борщу...




128677132_picbarsuchok (600x50, 37Kb)



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Блинный пирог с начинкой.
Часть 2 - Быстрый пирог...
...
Часть 6 - Пирог с мясом и картофелем.
Часть 7 - Готовим пиццу дома.
Часть 8 - Пампушки с чесноком к борщу.


Рубрики:  торты, пироги
торты,пироги

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные мясные лепёшки...





Не знаю, как вы... а я впервые такое вытворяла.. да-да, именно вытворяла (загляните - и сами поймете:-))... нежное мягкое тесто, пропитанное ароматом и соками мясного фарша, мясной фарш, ароматная и хрустящая корочка... переплетаются в своих неповторимых чудных узорах... словно лабиринты... Очень вкусные, нежные слоеные лепешки из простого теста... с необыкновенным способом формирования... вкусно... необычно... попробуйте, вам непременно понравится!!! Отличный вариант для завтрака, перекуса.. а также пригодится для пикничка... так что добро пожаловать в наш ЛАБИРИНТ!!!

Ингредиенты для "Слоеные мясные лепешки "Лабиринт"":
Перец черный
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Фарш мясной (смешанный) — 300 г
Мука
Вода (крутой кипяток) — 250 мл
Майоран (сушеный)
Масло сливочное (для жарки)


Рецепт "Слоеные мясные лепешки "Лабиринт"":

Измельчаем лук и чеснок.

Смешиваем фарш с луком и чесноком, добавляем специи.

В кипяток всыпаем муку примерно 1/2 стакана, оставляем на несколько минут, давая чуть завариться. Замешиваем некрутое тесто.

А вот теперь начинается самое интересное.[/b]
Тесто делим на 2 части.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,7 мм - 1 см.
Мысленно делим лепешку на 4 части.
Заполняем фаршем 3/4, чуть оставляя место у краев.

Делаем надрез.



Накрываем тестом, залепляем края.



И так продолжая в одном направлении (!!!): складываем, каждый раз залепляем края, приводим лепешку к 1 четверти...
Эту идею я как-то давно увидела в нете... автору KiKis огромнейшее спасибо... (но тесто и все остальное уже моя доработка)))

Теперь из четвертинки формируем шарик.

Очень осторожно, чтобы не выдавить начинку... раскатываем в лепешку...
до толщины примерно 1 см...

Накаливаем сковороду... смазываем сливочным маслом...
Выпекаем по 1 мин на каждой стороне на сильном огне, затем убавляем огонь до среднего и жарим, периодически переворачивая до золотисто-коричневой корочки под закрытой крышкой, у меня где-то 15 минут... время очень сложно сказать точно... я все боялась, что не прожарится...

Получается славная лепёшечка...С хрустящей корочкой... с мягкой слоистой структурой внутри... ммм...



Слоёные мясные лепёшки...




decab33065fb (120x113, 13Kb)



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Блинный пирог с начинкой.
Часть 2 - Быстрый пирог...
Часть 3 - Швабский луковый пирог.
Часть 4 - Сабурани - очень вкусно!
Часть 5 - Слоёные мясные лепёшки...
Часть 6 - Пирог с мясом и картофелем.
Часть 7 - Готовим пиццу дома.
Часть 8 - Пампушки с чесноком к борщу.


Рубрики:  торты, пироги
торты,пироги

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швабский луковый пирог.



Замечательно-вкусные пироги! К бокалу пива или вина - отличное сопровождение! Вкус лука не чувствуется, а нечто кремово-нежное с привкусом копчености! Рецепт из интернета, но немного переделан с моими добавлениями и изменениями

Ингредиенты для "Швабский луковый пирог":

Мука цельнозерновая (стакан=250 мл) — 1 стак.
Дрожжи (сухие,без верха) — 1 ч. л.
Молоко — 100 мл
Масло сливочное (комнатной температуры,плюс 1 ст л на начинку) — 25 г
Сахар (щепотка)
Лук репчатый — 450 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 1 ч. л.
Тмин (по вкусу)
Сарделька (или любая мясная копченость,немного) — 1 шт


Рецепт "Швабский луковый пирог":

В молоке растворить сахар и дрожжи. Всыпать в емкость просеянную муку, влить дрожжи.
Добавить соль и замесить тесто
В конце вмесить масло, скатать в шар.
Накрыть и в тепло на 1,5 часа

Лук нашинковать полукольцами
Протушить до полупрозрачности на сливочном масле, добавив щепотку тмина

Отдельно оооочень тоненько порезать соломкой сардельку - для этого сардельку приморозить в морозилке, а потом порезать, и обжарить на сильном огне

Добавить к луку, остудить, посолить, поперчить
Яйцо и сметану разболтать вилкой и влить в остывший лук, перемешать

Тесто разделить на 2-3 части
Противень смазать или выложить бумагой для выпечки - я выпекала на силиконовом коврике
Тесто очень мягкое и поддатливое, поэтому я руками растянула в 3 лепешки, делая края чуть приподнятыми, раскатываем тесто тонко!
Выложить начинку на лепешки и дать минут 10 подойти

Выпекать 30 минут в духовке при 190.



Как вкусно!

Швабский луковый пирог...






Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Блинный пирог с начинкой.
Часть 2 - Быстрый пирог...
Часть 3 - Швабский луковый пирог.
Часть 4 - Сабурани - очень вкусно!
Часть 5 - Слоёные мясные лепёшки...
Часть 6 - Пирог с мясом и картофелем.
Часть 7 - Готовим пиццу дома.
Часть 8 - Пампушки с чесноком к борщу.


Рубрики:  торты, пироги
торты,пироги

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из спаржи - рецепты. Салат из спаржи. Спаржа, запеченная с лимоном

Суперхозяйка.RU   предлагает вам познакомиться с рецептами приготовления спаржи .

Спаржа, запеченная с лимоном. Рецепты приготовления спаржи. Салат из белой спаржи. Блюда из спаржи

Блюда из спаржи - рецептыСейчас в самом разгаре сезон спаржи, ее так интересно выращивают и собирают вручную. В Европе существует настоящий культ этого овоща. В кафе и ресторанах в период с мая по июнь существует дополнительное «спаржевое меню». Суперхозяйка.RU  расскажет вам подробнее о спарже и поделится с вами рецептом спаржи, запеченной с лимоном и рецептом салата из белой спаржи. Откройте для себя этот вкусный и невероятно полезный овощ
  
Еще с древних времен известно о полезных свойствах это овоща. Спаржу использовал для лечения больных еще Гиппократ.  Спаржу применяли в медицине при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта. А так же спаржа широко применялась во многих диетах для похудения. Внимание, в блюде, приготовленном из килограмма спаржи, содержится всего 150-180 калорий! А значит, мы можем, есть этот чудесный овощ без вреда для фигуры, а можем еще и похудеть. Спаржу подают как гарнир к мясным и рыбным блюдам, в салатах, в омлетах и супах. Спаржа в зависимости от сорта бывает зеленого, белого и фиолетового цвета. Зеленая спаржа считается самой низкокалорийной, а белая нежнее на вкус. В приготовлении спаржи нет ничего сложного, надо только предварительно ее почистить. А можно купить уже почищенную спаржу, только она обязательно должна быть свежей, поскольку спаржа долго не хранится, а почищенную надо приготовить в этот же день. Итак, давайте вместе с Суперхозяйка.RU  приготовим самые простые блюда из спаржи
 
 
СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  желает вам приятного аппетита!!!
 
 

 

Серия сообщений "Салаты на день рождения, рецепты салатов с фото 2":
Салаты на день рождения, рецепты салатов, вкусные салаты, салаты праздничные, салаты на праздничный стол, салаты с фото и рецептами
Часть 1 - Салат с креветками и помидорами - рецепт с фото
Часть 2 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
...
Часть 11 - Салат с копченой скумбрией. Рецепт рыбного салата с фото
Часть 12 - 6 мужских салатов
Часть 13 - Блюда из спаржи - рецепты. Салат из спаржи. Спаржа, запеченная с лимоном
Часть 14 - Салаты Ёлочка на новый год. Рецепты салатов на праздничный стол
Часть 15 - Салат Момент. Рецепт салата гости на пороге
Часть 16 - Салат Собака. Рецепт салата на новый год. Салат с курицей и грибами
Часть 17 - Салат из баклажанов по-корейски. Рецепт овощного салата
Рубрики:  вегетарианские блюда
овощи


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряная "Экспресс".



Хочу порекомендовать восхитительный рецепт быстрой засолки скумбрии. Делаю всегда только так! 4 часа - и вкуснейшая рыбка готова. Рыбка получается такая, что пальцы можно проглотить, очень рекомендую. Попробуйте, и вы влюбитесь в эту рыбку навсегда! Она восхитительно вкусная, сметается с праздничного стола всегда первой!!!))) Знаю, что вариантов на сайте много, тщательно изучила их все, но подобного нет! Приятного аппетита, дорогие мои, и всех с наступающими праздниками! Радуйте любимых!!!)))

Ингредиенты для "Скумбрия пряная "Экспресс"":

Скумбрия (Крупная, свежемороженная или охлаждённая) — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Лук красный — 2 шт
Перец душистый (Горошком) — 10 шт
Лавровый лист — 3 шт
Приправа (Для рыбы) — 1 ч. л.
Кориандр — 1 щепот.
Гвоздика — 2 бут.
Соль (с горкой) — 2 ст. л.
Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (Я беру нерафинированное, с запахом) — 5 ст. л.
Читать далее



0_61748_a4920572_S (133x150, 34Kb)



Серия сообщений "Солим рыбку дома":

Часть 1 - Скумбрия маринованная...
Часть 2 - Домашняя скумбрия в луковой шелухе.
Часть 3 - Солим скумбрию дома...
Часть 4 - Скумбрия пряная "Экспресс".
Часть 5 - Килька пряного посола.


Рубрики:  рыбные блюда
кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим скумбрию дома...



Если хотя бы бегло изучить этикетки на красивых баночках готовой маринованной селедки или скумбрии, вчитаться в состав такого для всех очевидно простого продукта, становиться ясно, что полезные вещества и несравненный вкус рыбы омрачает огромное количество ненатуральных консервантов, добавок, стабилизаторов и усилителей вкуса и т.д. Эти элементы чужды нашему организму, мы не можем предугадать, навредит ли такой состав нашему здоровью или нет. Стоимость таких продуктов, к тому же, не маленькая. Гораздо вкуснее, полезнее, дешевле и надежнее приготовить рыбу самостоятельно. Засолить скумбрию очень просто и быстро. Потребуется минимальный набор продуктов, а значит и минимум средств. Посмотрим, как засолить скумбрию у себя дома...

Ингредиенты:

Скумбрия (свежая или свежезамороженная) — 2 крупные тушки
Соль – 2 столовых ложки
Перец черный горошком и душистый
Лавровый лист
Вода кипяченая – Пол литра
Процесс приготовления:

Берем свежую скумбрию или размораживаем свежемороженую. Удаляем тщательно кишки и все ненужные внутренности. Промываем холодной водой, режем классическими для сельди и скумбрии порциями (кусочками). Складываем в любую удобную емкость, которую можно закрыть (банку, судок).
Доводим до кипения воду, растворяем в ней соль, остужаем, заливаем ею рыбу. Добавляем в емкость душистый и черный перец (по 10 и 15 горошин соответственно) и 2 листика лавра.
Маринад не сливаем сутки. По истечению этого времени блюдо готово к употреблению.
Всем приятного аппетита!

Засолка скумбрии дома...




Серия сообщений "Солим рыбку дома":

Часть 1 - Скумбрия маринованная...
Часть 2 - Домашняя скумбрия в луковой шелухе.
Часть 3 - Солим скумбрию дома...
Часть 4 - Скумбрия пряная "Экспресс".
Часть 5 - Килька пряного посола.


Рубрики:  рыбные блюда
кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия маринованная...








Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе.
Время приготовления: 20 мин. маринование
Порций: по желанию

Вам потребуется:
Скумбрия свежемороженная 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Уксус 3 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец душистый горошек 1 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Как готовить:
Этап 1.
Самый простой рецепт буду описывать быстро и просто. В последний раз я готовила 2 скумбрии, правда, обе они были крупные, но все же все остальные ингредиенты блюда я пропорционально уменьшила в количестве.
С перцем, думаю, каждая хозяйка определится на свой вкус. Я остановилась именно на таком соотношении: кладу и душистый перец горошком (не черный, а душистый!), и молотую смесь перцев. По поводу уксуса. Я редко это говорю, но для этого рецепта я бы использовала обычный столовый уксус. Или яблочный. На мой взгляд, винный, бальзамический и другие благородные уксусы реально меняют вкус. А вкус, как известно, лучше менять, когда уже знаем классический вариант приготовления блюда. И буквально пару слов о масле. В перечне ингредиентов я написала лаконично — «масло растительное», потому что использовать можно любое, какое Вам нравится. Я же предпочитаю оливковое — тягучее, ярко-желтое, с характерным вкусом и ароматом. При желании в оливковое масло можно добавить немного лимонного сока.
Этап 2.
Засекайте время)
Начнем с рыбы. Внимание — все манипуляции проводим с замороженной рыбой! Можете совсем немного разморозить при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы рыбку можно было резать. С размороженной рыбой выйдет стандартный казус — кусочки развалятся, получатся лохматыми, неровными.
Лук я нарезаю кольцами, а чеснок — пластинками.
Этап 3.
Теперь всю нарезанную скумбрию, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в большую миску и очень аккуратно перемешиваем. Готово!
Осталось лишь разложить по банкам. У меня получилась 1 баночка, которая на фото, и еще 1 — чуть побольше объемом. Эти самые баночки ставим в холодильник на 1 сутки. Я пару раз немного встряхнула банки за то время, что они стояли в холодильнике.
Этап 4.
А когда через сутки Вы достанете кусочек маринованной скумбрии и отведаете его, то точно не сможете остановиться — вкусно непередаваемо! Вкус получается нежный, без ярко выраженных акцентов (эти самые акценты можно расставить, исходя из своих предпочтений: чуть больше перца, особых специй, пряных трав и т.д.)
Такая скумбрия — превосходная традиционная закуска. И к картошечке хороша, и на бутерброды. У нас редко доходит дело до гламурной подачи — обычно маринованная скумбрия уходит просто так: с лавашом, луком и маслицем.
Ах, да, забыла уточнить: домашняя маринованная скумбрия получается существенно дешевле магазинной. Я уж не говорю о том, что Вы будете уверены в процессе приготовления рыбы.
Приятного аппетита!

Скумбрия маринованная...

Kiona-Julija

pic-барсучок (600x50, 37Kb)



Серия сообщений "Солим рыбку дома":

Часть 1 - Скумбрия маринованная...
Часть 2 - Домашняя скумбрия в луковой шелухе.
Часть 3 - Солим скумбрию дома...
Часть 4 - Скумбрия пряная "Экспресс".
Часть 5 - Килька пряного посола.


Рубрики:  рыбные блюда
кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить отличный урожай моркови...









7d9f7157ac2c (500x200, 101Kb)



Серия сообщений "Сад - огород":

Часть 1 - Огородная шпаргалка.
Часть 2 - Земляника: рацион питания
Часть 3 - Как вырастить отличный урожай моркови...
Часть 4 - Все для отличного урожая.


Рубрики:  сад,огород
сад,огород

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРОСТО ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).

Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги.

Читать далее...
Рубрики:  сад,огород
сад,огород

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

💗 РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ. 💗






Ингредиенты на 8 порций

Рыба 1 кг
Сельдерей 20 гр
Корень петрушки по вкусу
Чеснок 3 зубч.
Морковь 100 гр
Лимоны 0.5 шт.
Помидоры 3 шт.
Лук репчатый 150 гр
Перец горошком 2 шт.
Растительное масло 5 стол.л.
Соль по вкусу

Рецепт:


Подготовленную рыбу (заранее очищенную) сбрызнем лимонным соком и выдержим в течение 30 минут. Нарежем колечками лук, спассеруем его в большей части. Добавим морковь, сельдерей, предварительно нарезанные, и слегка обжарим их. Следом добавим помидоры, чеснок, специи, аккуратно нарезанные на дольки, и перемешаем их. Выложим овощи в формочку, а на них положим рыбу, сбрызнем маслом и вольем чуть-чуть горячей воды и начнем запекать до полной готовности. Еда готова к подаче на стол!
Рыба, запеченная в духовке, посыпается мелко нарезанной зеленью и подается к столу.

Рыба, запечённая в духовке...




Серия сообщений "Блюда рыбные":

Часть 1 - Потрясающая холодная закуска из сельди!
Часть 2 - Винегрет с малосолёной сельдью.
Часть 3 - 💗 РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ. 💗
Часть 4 - Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди на праздничный стол.


Рубрики:  рыбные блюда
кулинария

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

💗 Кофтедес - очень вкусно! 💗




Это традиционное блюдо греческой кухни, представляющее собой сочные шарики из фарша и овощей. Кефтедес можно подавать как отдельно (они неплохо идут к пиву), так и с гарниром.

Ингредиенты
500 г говяжьего фарша;
2–3 средние луковицы;
2 ломтика белого хлеба;
2 зубчика чеснока;
1 яйцо;
4 столовые ложки измельчённой петрушки;
4 столовые ложки молока;
1 столовая ложка красного винного уксуса;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 чайная ложка сушёного орегано;
10 листочков мяты;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
растительное масло.

Приготовление
Размочите хлеб в молоке. Отожмите и добавьте к нему фарш, яйцо, измельчённый лук, чеснок, петрушку и мяту. Хорошенько перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте орегано, сбрызните оливковым маслом и уксусом. Ещё раз перемешайте — лучше руками.

Накройте миску с фаршем пищевой плёнкой и отправьте на час в холодильник. За это время специи отдадут аромат, а мясо даст сок (его нужно будет слить). Если у вас нет говяжьего фарша, используйте баранину или свинину с курицей (50/50).

Сформуйте из фарша шарики и обжарьте их в большом количестве сильно разогретого растительного масла. Готовые кефтедес выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Кофтедес.




Серия сообщений "Блюда из фарша":

Часть 1 - "Бубляшка - Калабашка... - пельменики такие..."
Часть 2 - 💗 Кофтедес - очень вкусно! 💗


Рубрики:  мясные блюда
мясные блюда

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ СЕКРЕТА, ПРЕВРАЩАЮЩИЕ ЛЮБУЮ МОЛИТВУ В ЧУДОТВОРНУЮ!

Во всяком деле существуют свои секреты и правила, есть они и у молитвы, особенно когда последняя используется как прошение. Чего только люди не просят у Бога, и богатства, и славы, и любви, но редко Он бывает благосклонен, ибо сказано:

«Раздающий милостыню всем просящим – ненавидит их, а помогающий нуждающимся – любит. Потому и Господь, не даёт вам по всякому прошению, но лишь по тому, которое к спасению вашему». Даосур 5:8
Сегодня я расскажу о трёх секретах, которые придают обычной молитве чудодейственную силу:

141603966_0_a501f_2074ced1_XS_gif (100x88, 15Kb)
Рубрики:  молитвы
молитвы

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 принципов дворянского воспитания, которые актуальны в ХХI веке.


Вокруг русских дворян сложился образ, что они все сплошь честные, благородные, тонко чувствующие и в тоже время мужественные. Наверняка и среди них встречались люди с недостатками и слабостями, но все же подавляющее большинство действительно были почти мифическими созданиями, для которых честь и манеры являлись жизненно важными.

Княжны и графы. Их стиль жизни, манера поведения и даже внешний облик – результат особого воспитания, ориентированного на идеал. Но как бывает с идеалами, четких предписаний, как его достичь не существует. И все-таки мы попытались охарактеризовать наиболее важные принципы дворянского воспитания. Если их применять в разумных мерах, можно вырастить современного Болконского.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Чувство собственного достоинства

Маленьким дворянам с самого детства внушали, что «кому многое дано, с того много и спросится». Следовательно, родился дворянином – изволь соответствовать – быть храбрым, честным, образованным и не для того, чтобы достичь славы и богатства, а потому что ты обязан быть именно таким. Отсюда же вытекает и концепт «дворянской чести», согласно тогдашним представлениям «честь» не дает человеку никаких привилегий, а напротив, делает его более уязвимым, чем другие. Нарушить данное слово – значило раз и навсегда погубить свою репутацию. Известны случаи, когда человек, признавая свою непоправимую вину, давал честное слово застрелиться – и выполнял обещание.
Читать далее





Серия сообщений "Воспитание":

Часть 1 - 9 принципов дворянского воспитания, которые актуальны в ХХI веке.


Рубрики:  мудрые слова

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халиль Джебран. Пророк. - "О Любви".

...сказала Алмитра: Расскажи нам о Любви.
И он поднял
голову и посмотрел на людей, и молчание снизошло на них. И громким голосом
он произнес: Когда любовь поманит - следуйте ей, Хотя ее пути тяжелы и
круты. И когда ее крылья обнимут вас - не сопротивляйтесь ей, Хотя меч,
спрятанный в крыльях, может поранить вас. И когда она говорит с вами -верьте
ей, Хотя ее голос может разрушить ваши мечты, как северный ветер превращает
в пустыню сады.

Потому что любовь и надевает корону на вашу голову, но она и распинает
вас на кресте. Ведь она не только для вашего роста, но и для подрезания
веток, чтоб придать форму вашему дереву. Ведь она не только поднимается
до самого высокого в вас и ласкает нежные ветви, что дрожат на солнце.
Но и опускается до самых ваших корней, их сотрясает в объятиях с землей.
Читать далее




Серия сообщений "Халиль Джебран.":

Часть 1 - Халиль Джебран. Пророк. - "О Любви".


Рубрики:  мудрые слова

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2019 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦЕРКОВНЫЙ ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ на 2019 год.


ЦЕРКОВНЫЙ ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ на 2019 год.

Великие праздники:

28 апреля ‒ Пасха

Двунадесятые:

7 января ‒ Рождество Христово
19 января ‒ Крещение Господне (Святое Богоявление)
15 февраля ‒ Сретение Господне
7 апреля ‒ Благовещение Пресвятой Богородицы
21 апреля ‒ Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим)
6 июня ‒ Вознесение Господне
16 июня ‒ День Святой Троицы (Пятидесятница)
19 августа ‒ Преображение Господне
28 августа ‒ Успение Пресвятой Богородицы
21 сентября ‒ Рождество Пресвятой Богородицы
27 сентября ‒ Воздвижение Креста Господня
4 декабря ‒ Введение во храм Пресвятой Богородицы

Недвунадесятые:

14 января ‒ Обрезание Господне
7 июля ‒ Рождество Иоанна Предтечи
12 июля ‒ Святых апостолов Петра и Павла
11 сентября ‒ Усекновение главы Иоанна Предтечи
14 октября ‒ Покров Пресвятой Богородицы

Дни особого поминовения усопших:

2 марта ‒ Суббота мясопустная (Вселенская родительская)
23 марта ‒ Суббота 2-й седмицы Великого поста
30 марта ‒ Суббота 3-й седмицы Великого поста
6 апреля ‒ Суббота 4-й седмицы Великого поста
7 мая ‒ Радоница
9 мая ‒ Поминовение усопших воинов
15 июня ‒ Суббота Троицкая

Церковные посты:

Многодневные:
11 марта - 27 апреля ‒ Великий пост
24 июня - 11 июля ‒ Петров пост (Апостольский)
14 - 27 августа ‒ Успенский пост
28 ноября - 6 января ‒ Рождественский пост
Однодневные:
18 января ‒ Крещенский сочельник
11 сентября ‒ Усекновение главы Иоанна Предтечи
27 сентября ‒ Воздвижение Креста Господня

Сплошные седмицы:

недели, в которых нет поста в среду и пятницу:
7 - 18 января ‒ Святки
18 - 23 февраля ‒ Мытаря и фарисея
4 - 10 марта ‒ Масленица
29 апреля - 4 мая ‒ Пасхальная седмица
17 - 23 июня ‒ Троицкая седмица






Серия сообщений "Информеры":

Часть 1 - ЦЕРКОВНЫЙ ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ на 2019 год.
Часть 2 - Календарь.




Серия сообщений "Церковь":

Часть 1 - Суть Старой Веры Предков.
Часть 2 - С Праздником, дорогие!
...
Часть 15 - 💗 С праздником Светлой Пасхи, друзья! 💗
Часть 16 - Двунадесятые праздники - почему они так называются...
Часть 17 - ЦЕРКОВНЫЙ ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ на 2019 год.


Рубрики:  молитвы
молитвы

Без заголовка

Четверг, 03 Января 2019 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксю11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английские сказки и загадки с вопросами и заданиями



1.
1 (536x700, 332Kb)

Читать далее...
Рубрики:  английский язык

Без заголовка

Четверг, 03 Января 2019 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения тюльпанюшечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим сильный кашель — чудо средство!

Картинки по запросу Лечим сильный кашель


Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала — кашель не давал жить.



Читать далее…



Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:

1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);
В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.
Рубрики:  здоровье
здоровье

Без заголовка

Четверг, 03 Января 2019 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​10 заповедей той, кто знает себе цену!

1.Никогда не спорь с идиотом –

он опустит тебя до своего уровня, а потом задавит опытом.

2.Никогда не кидай в человека грязью,

помни, что до него она может не долететь.

А на твоих руках останется.

3.Никогда не сомневайтесь в своей привлекательности.

Помни: весы врут, люди завидуют,

а зеркало вообще кривое.

4.Никогда не говори: «Я ошиблась»,

лучше скажи: «Надо же, как интересно получилось…»

5.Никогда не роняй достоинство,

но если все же уронила, сделай вид, что оно не твоё.

6.Никогда не забывай, что ездят только на том,

кто сам подставляет свою шею.

7.Никогда не спорь с мужчинами — они..(см. пункт 1)

8.Перед тем, как выбрать рыцаря,

сделай из себя принцессу —

лошадей у него и так хватает.

9.То, что скрываешь от врага, не торопись сообщать подруге,

ибо дружба не длится вечно.

10.И, главное, помни, если ошибку можно исправить,

значит ты еще не ошиблась!

Источник

Рубрики:  мудрые слова

Без заголовка

Четверг, 03 Января 2019 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРГИЗ Nargiz Zakirova

МАКСИМ ФАДЕЕВ feat. НАРГИЗ — С любимыми не расставайтесь



Наргиз Закирова, Леонид Агутин - "Если ты когда-нибудь меня простишь"


Рубрики:  видео
видео

Без заголовка

Четверг, 03 Января 2019 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемная отделка стен своими руками.

Рельефные панели приобретают все большую популярность при декоративной отделке стен в интерьере. Но такое удовольствие-не из дешевых. Хорошо, что есть люди, придумавшие как своими руками сделать такую панель, которая обойдется значительно дешевле оригинала!

1 (420x560, 97Kb)    2 (420x560, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сделай сам
сделай сам


Поиск сообщений в хейвануши
Страницы: 254 ... 245 244 [243] 242 241 ..
.. 1 Календарь