Цитата сообщения Лилёша Рецепт в копилку! Тефтели в молочно-сырном соусе



Замечательный рецепт в копилку фирменных блюд!

фарш смешанный — 500 гр.
рис отваренный — 0,5 стакана
соль, перец
для соуса:
молоко — 1 стакан
сыр твёрдый — 100 гр
чеснок — 2 зубчика
майонез — 3 ст.л.
мука — 2 ст.л.
соль, перец
Приготовление:
Для тефтелей все смешиваем и формируем тефтели, выкладываем в форму.
Для соуса: смешиваем молоко с тертым сыром, солью, перцем, чесноком, майонезом, мукой.
Заливаем соусом тефтели и ставим запекаться при 200 С в течение 20- 25 минут.
молоко — 1 стакан
сыр твёрдый — 100 гр.
чеснок — 2 зубчика
майонез — 3 ст.л.
мука — 2 ст.л.
соль, перец
Приготовление:
Для тефтелей все смешиваем и формируем тефтели, выкладываем в форму.
Для соуса: смешиваем молоко с тертым сыром, солью, перцем, чесноком, майонезом, мукой.
Заливаем соусом тефтели и ставим запекаться при t 200* С в течение 20- 25 минут.
молоко — 1 стакан
сыр твёрдый — 100 гр
чеснок — 2 зубчика
майонез — 3 ст.л.
мука — 2 ст.л.
соль, перец

Для тефтелей все смешиваем и формируем тефтели, выкладываем в форму.
Для соуса: смешиваем молоко с тертым сыром, солью, перцем, чесноком, майонезом, мукой.
Заливаем соусом тефтели и ставим запекаться при 200* С. в течение 20- 25 минут.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник